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喜多院近くの老舗鰻屋さん。 大鰻重6,700円 3枚ものった食べ応えのある鰻重。 ふっくらしているが鰻の食感も楽しめて、タレは甘すぎず、辛すぎず。野田岩のたれを優しくした感じとでもいいましょうか。 美味しかったです。 百名店初選出とのこと、驚きです。 なまずの天ぷらもかなり美味しい。ふっくら、ふわっふわっ。この淡白さが最高によい。 海のお魚とは違い、特徴がある白身とでもいいましょうか。 ぜひ食べていただきたい一皿です。 また、自社巡りの際にお伺いします。
2024/09訪問
1回
定番の上食
2025/06訪問
11回
今までにはなかったものが沢山^_^
2021/10訪問
1回
今週リニューアルオープン! テイクアウトの窓口が出来ました。 その分、いりぐちが狭くなったかしら。 うどんは相変わらず美味。 暑い夏、冷たいかけうどんを頂きました。 奥のレイアウトは変わらず。広々とした座敷が好き。
2022/07訪問
1回
初訪問。 いろはに千鳥でお馴染みの名店。 本店でいただいている上食を購入。あと、気になった、ラスクを購入。本店にはありませんね。ラスク、持ってみると重いです笑 味は間違いない、さすがですね^_^ しっとり、懐かしい甘み、なんかフレンチトーストみたいな。ここのパンで作ってますから、美味しいことは言うまでもありません!! ラスクとおもうと、よい裏切りが♫ クリームパンを購入。 重い理由が写真みると分かりますね。 ガリバタもしっかりありました笑
2021/05訪問
1回
テイクアウトも間違いないお店^_^ この時期テイクアウトのみで営業されていました。 とくに、ここのつくね。絶品なのよね〜(^^)
2021/05訪問
1回
ここのクルトンが好き(^.^) こちらの生食パンを使ったクルトン。 はっきり言ってこれだけ贅沢なクルトンもなかなかないですね。これで、なんと216円 なんといっても、美味しいです。 かりかり食感と良い香り、お料理が1ランクアップしますね。あまり褒めちゃうと買えなくなってしまうので、今日はここまで♫ 2020年2月9日和光市にグランドオープン お昼休み予約の電話。5回目で運良くつながる。 明日以降の受取が対象。 まず、本数を聞かれます。 初めてのお試しということもはり、半分。一斤のこと。を注文。名前、連絡先、受取時間を伝えます。 受取時間は18時までで、指定時間の1時間以内に受け取ることがルール。指定時間の前には、受け取れません。 さて、日曜日の11:50に訪問。30人くらいの行列。場所はイトーヨーカ堂の横でわかりやすい。この時間で半分がうれきれ。半分はすくないとのこと。 生食パン半分とクルトンをいただきました。まずは、クルトン。ハワイで買ってきたクルトンがなくなってしまったので、こちらをサラダの上に。すこし甘みが強くクルトンというよりラスクって感じですかね。サラダよりコーンスープの上にのせるとよいかもね。 さて、いよいよ食パン。レジで教えてもらった食べ方でまずは。手でちぎっていただきます。ちぎると香りが広がります。口に入れると甘さが広がり、上品な感じの生地の甘さが広がります。きめ細かい生地がよいですね。耳も柔らかい。はちみつだ、砂糖だと使われていると聞いていたが、強い甘みはなく、ほどよく甘み。お値段も1斤で400円とさすが自ら高級パンというたまけのことがある。 さあ、このエリアにパン屋NO1を狙うなら、避けては通れない道。。朝霞ベーカリー。今回は、特特上との食べ比べ。 切る前の香りは朝霞ベーカリーの方が断然。しかし、切った瞬間、一気に乃が美パンの香りが広がります。 柔らかさは、焼き立てということもあり、崩れてしまう程の朝霞ベーカリー。乃が美は、朝焼いたこともあり落ち着いてます笑 お値段はほぼ同じ。 1斤400円と432円。 ともに甘みが広がり旨味が最高!朝霞ベーカリーの方がもっちりに対して、乃が美の方は、上品なさらっとした味わい。いやーこれは、なかなかの接戦でした。 用意したお気に入りインペリアルのマーガリンの出番なし笑 乃が美、店内も明るく、店員さんも感じがよいですね。 ご馳走さまでした^_^
2021/03訪問
2回
かなり久々に訪問。 相変わらず間違いないお味。 麺半分の野菜ましまし、辛め、卵にしました。 空腹だったか、一気に完食。麺少なめでもよかったかなと反省。1年とちょい前以来かな。以前より、麺の量が少なくなったような気がします。 豚は赤身は柔らかく、脂身はぷるぷる。大きなお肉が2切れ。きゃべつの割合が多く、つい野菜はましましにしてしまいますね。 また、越谷に来ることがあったら、必ず寄りたいな。 ご馳走さまでした^_^ 前回は、コロナ前の1月。 久々に訪問、後ろの待ち椅子は間隔をあけて5人まで、カウンターには仕切りがしっかりできており、コロナ予防対策もしっかり出来ている印象。 17:40お店に到着。第一団着席直後にお店の中へ。 今日は珍しく豚があったので迷わず、小豚。と生卵をいただきました。しめて900円。1,000円でお釣りが来るこのコスパの良さは相変わらずですね。 半年以上、来ていないといろいろ変わるものですね。なんとしょうがトッピングができるようになりました。 非乳化スープにきざみしょうがとは。やりますな。 小豚、麺半分、野菜まし、濃いめ に 生卵。 18:05着丼。決して、食べるのが遅いわけではありませんが、麺に到着するまで、5分かかりました。野菜を食べながら、大きな豚5枚あらため5塊を卵にくぐらせながら最後まで美味しくいただきました。が、豚は2枚くらいがちょうどよい。麺半分だとこんなもんか??食べ終わりの感じが煮豚と野菜を食べたような感じになりました笑 全体的にバランスよく、麺の太さもちょうどよい。もやしとキャベツの割合も、あらキャベツ増えたかな? 予想通り非乳化のスープに刻みしょうががとても合いました。今までにない、また違った二郎のラーメンを頂くことが出来ました。 今年初の二郎。最近お気に入りの越谷店へ。 注文の仕方がわかりやすいお店。 まずは、食券を買い、長椅子に座る。と、券をみせてくださいと店員さんから。その際に、麺の固さ、量をコール。その後、店員さんから案内があってから着席。少し経つ、にんにくいれますかぁ?と。ここでお好みコールだ。辛め、あぶら、野菜、にんにく。をそれぞれ、 増し増し。増し。少し。抜きのコールをする。 食券販売機にもコールのタイミングが書いてあるのが嬉しい。小ラーメンでも350g。スープは、醤油が前面に出ている感じで、平ぶとめんとの相性がバッチリ。野菜は、もやしがメイン。少しキャベツ。お肉は2切れ。今回は1センチと3センチ厚さくらいの食べ応えありの豚。 しっかりスープを吸った麺が最高です。あぶらコールをすると、このスープとあぶらのベストマッチをいただくことが出来ます。くせになる食べやすい二郎。 駅近が嬉しい。 19:00前にお伺いするも約10分で着席。 ここの二郎はとにかく回転がよい。 今回は、固めん、あぶら。豚がなかったのが残念。 この二郎はかなり高レベル。今までの二郎の中でもかなり上位。お店が綺麗。店内写真撮影が不可とのことでお見せできないのが残念。 店員さんがかなり丁寧、低姿勢。ほかの店舗で見習うべき店員は勉強してください。 かなりバランスの良い二郎ラーメン。スープが二郎の中でも、すっきりした感じ。危うくスープ飲み干すとこだった。麺は太麺で、ただ少し柔らかいか?チャーシューも豚がなくなる理由がわかる。美味。赤身と脂身のバランス絶妙。 みなさん、脂コールをしていましたので、初めて脂コールを。ここの比較的すっきりしたスープには、ちょうど良いです。あと野菜コール、野菜は結構多め。キャベツの割合が多いかも。 次回は豚ラーメン小、野菜、脂をいただきます。
2021/10訪問
5回
初訪問。提供に時間がかかるとコメントにあったので、回転10分前に到着。並び順1番オープン。11時と同時に店内に入り、右側の食券を購入。煮干しチャーシュー麺。麺は大盛り。着席する平麺か細麺のどちらがいいですかと聞かれ、平麺をお願いした。待つこと10分弱。ラーメンが到着。チャーシューはしっかり炙っており、1枚1枚大きめのバラチャーシューがしっかりと載っています。香ばしすギルくらい香ばしい。ご飯に合う感じ。真ん中には刻み玉ねぎこれは北千住のお店と同じような感じかなと。いざ麺をあげてみると、意外に太麺うどんひもかわ?かな?と思う位の感じ。スープは煮干しのしっかりきいたパンチのあるスープ。この太い平打ち麺になかなか相性が良い。全体的にバランスが良く、あっという間に完食。気づいたらスープもほとんどない状態に。パンチはあるが、決してしつこくないし、まぁ結果的には優しい感じと言えるのかもしれません。次のお客さんが11時20分ぐらいになると、お店は既に満席。外に待ちが出る位。麺の提供はさほど遅いとは感じません。コメントに合ったかなり待ったと言うコメントはコメントにもありましたが、たまたま何かトラブルがあったことでしょう。味噌ラーメンや塩ラーメンもあると言うことで、また近くに来たら寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
池袋西武 西部食品館地下1階南10Aに限定出店の際、煮干しラーメンの白と黒をそれぞれいただきました。 白は、煮干しスープに白醤油。黒はたまり醤油を使っているとのこと。黒は、煮干しスープの中でパンチの効いた印象。に対して、白は繊細な感じ。どちらかというと、白の方が好き。まる麺がスープをしっかり吸っている中で麺の味もしっかり主張しており、トッピングが特にチャーシュー豚と鶏、がとてもジューシーで美味しく、煮卵も絶妙な味付け、ラーメンとしての統一感がかなり高レベル。大盛りをぺろっと完食。 美味しかったです。
2020/02訪問
1回
今回も最後まで美味しくいただきました。 追加の野菜はやっぱり絶品! 今後に期待です。 ご馳走さまでした^_^ 夏の旬の素材を美味しく楽しくいただきました。 メニューはひとつ。美味しいとこを全力で出していただけます。 ○車海老 ほんのりあまいね。ぷりっと、かりっと。 ○車海老あたま 海老のうまさが濃縮されています。 ○ズッキーニ じゅわっと、美味。 ○きす まあ、立派な大きさ。 優しい衣で、きすの旨味をぎゅっと、 ふわっふわっふわっ ○とうもろこし あまい、つぶが綺麗、くちに入れた瞬間つぶが ぱらばらと広がり旨味と甘味に襲われる。 カットの仕方が秀悦。 ○椎茸海老詰 芝海老をたたいてつめこんだ 椎茸のえぐみ、強い香りなく、苦手な私も 美味しくいただける、海老との相性よし! ○鱧 ほっくほっく、甘み、鱧の後味よいなぁ。 お好みで梅肉で。の梅肉美味しい、苦手な私でも これは好き、鱧と梅肉の相性ばっちりね。 ○新れんこん みずみずしくて、ほくほくで。 ○あなご まさに、さくふわ。 目の前で、さくっときってくれました。 ○追加も聞かれます。ここで、お魚、お野菜、うにの オーダーが出来ます。 前回もいただきました、なすを注文。赤なすです。 じゅわーとジューシー、天つゆとの相性もよく、 大ファンです。 ○さつまいま 天ぷらの締めはあまーい、ほくほくの天ぷら。 ○締めのご飯。 かき揚げ丼か天茶を選べます。 かき揚げ丼だと、赤だしがつきます。 大きな海老と貝柱のかき揚げ、カリッとした ところもあり、最後の締め、嬉しい。 ○デザート 今日はすいか。の美味しいとこを。 イチロ一ローズモルト、知多のハイボール、夏の日本酒も天ぷらに合いますね。 これで、21,600円。 高価ですが、コスパは大変高いです。 お伺いしていた手間を考えたら、 これで利益が出るのか心配です。 今日もとても美味しかった。 3回目訪問確定です! LINEの検索で、 拓 って入れて友達登録ができるようになりました。 ここで予約ができるのは便利ね^_^ 素敵なお店を発見! いろはに〜の番組で放送された際に即予約。 連休初日のお昼に訪問。 いよいよ当日。真新しい店構え、周りの雰囲気からさらに引き立ちます。 メニューは1種類 おまかせのみ。まずは、エビスの小瓶で乾杯。 さて、スタート。 ○おひたし。 レタスのおひたし。荒く削った鰹節がお味や食感のアクセントに。しゃきしゃき、さっぱり。 ○車海老 海老のお味しっかり ○車海老頭 かりかり、綺麗にあがってます。 ○そら豆 ほくほく 甘いなあ ○きす ふわっとふわっと ○たけのこ こりこり春だね あっさり 今年最後かな。 ○稚鮎 ほっくり うまいなあ ○新玉ねぎ 香り高し 甘いなー ○はまぐり 濃厚なクリーミー 旨味凝縮 ○なす 赤茄子 ふわっと。はじめていただきました。 ○箸休め 黒ムツ 焼き霜 お口リセット。こりこり美味い。 ○あなご 対馬 ふわっとさっくり ○お好みで あおりいか静岡 旨味がありすぎ ○最後は天茶か天丼を選べます。 しっかりとった出汁をかけて。 かわいいかき揚げがしっかりしていて嬉しい。 メニューにはないけど、がっつりかき揚げ丼とかも食べたいくらい。 とてもレベルの高い天ぷらをいただけました。 綿実油を使用。優しい仕上がり。 種により揚げ方を変えている、絶妙な火加減には感動。店主との掛け合いも楽しかった。 いろはに〜のスタッフ、よく見つけたなあ〜 感謝しかないです!