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1回
2011/09訪問
酒が飲めて、雰囲気のいい、隠れ家カレー店。
この店を一言でまとめるとこういうニュアンス。
店主がひとりで切り盛りしておられるようだが、アルコールについても食材に対しても造詣が深い。その造詣の根...
2015/05/19更新
1回
2015/05訪問
浅草橋にナイスな麺屋の新星がオープンした。 実食。 醤油ラーメン。 塩ラーメン。 お味。
浅草橋にナイスな麺屋の新星がオープンした。
実食。
醤油ラーメン。
塩ラーメン。
お味。
オーセンティックタッチのナイステイスト。
軽妙なタッチのヌードル。
あっさりしていながらも、しっ...
2015/05/13更新
1回
2011/07訪問
というディープな店。
創業34年目だったと思うが、ここはいい。
地元民で知る人ぞ知るといったニュアンスだが、それもそのはずオープンはてっぺん近く。つまり深夜12時近く。そして朝方閉店というスタ...
2011/11/19更新
1回
2011/10訪問
へぎそばである。
新潟の「ふのり」をつなぎに使った、独特のつるつるとした食感と、さっぱり系のつゆ。
蕎麦のつけ合わせが「和からし」という趣向も面白い。
江戸前の蕎麦は「つける」のに対し、こち...
2012/05/23更新
1回
2011/10訪問
年を取るわけである。
だがしかし、ここのマスターと(多分)奥様。全く変わらないのは、この異空間の住人だからなのであろうか。
縞々の椅子から黒のレザーになり、椅子の配置ももっと緊密だった気がする...
2011/10/24更新
1回
2011/09訪問
嘘偽りのない良心のBARである。
BARと言えども、大きな括りで業態として仕分けするならば飲食業であることは論を待たない。
家賃
人件費
光熱費
材料費
雑費
それらを売上から差し引...
2011/09/20更新
1回
2015/05訪問
宝石「ファラオの星」をめぐって甲賀忍法を駆使する男と 争奪戦をしたあとで こちらで、ひれかつを戴
宝石「ファラオの星」をめぐって甲賀忍法を駆使する男と
争奪戦をしたあとで
こちらで、ひれかつを戴きました。
ヒレ一本。
こちらのひれかつは上品である上にボリューム満点です。
ヒレカツの革...
2015/06/01更新
1回
2015/05訪問
ダラスからのフライト帰国後 ちょっとジャパニーズソウルフード的な ニュアンスのものが食べたくなり
ダラスからのフライト帰国後
ちょっとジャパニーズソウルフード的な
ニュアンスのものが食べたくなりまして
こちらの店におじゃましました。
実食。
ばくだん納豆。
お味。
ナイストラッドのア...
2015/06/01更新
1回
2010/04訪問
牛丼といえば 吉野家 松屋 そして すき家が大手御三家というわけだが どうしてなかなか
牛丼といえば
吉野家
松屋
そして
すき家が大手御三家というわけだが
どうしてなかなか
この
「牛若家」もバカにはできない。
甘み
塩み
旨み
のゴールデンバランスのとり方が秀逸...
2015/04/19更新
1回
2015/03訪問
菊川町にある老舗の寿司店。 最近ランチをはじめたとのこと。 まぐろの漬丼。 あなご丼。
菊川町にある老舗の寿司店。
最近ランチをはじめたとのこと。
まぐろの漬丼。
あなご丼。
両方載っている丼。
オール1000円。
セルフでよそる、具だくさんのみそ汁。
ほうれん...
2015/03/23更新
1回
2014/12訪問
鹿児島県産真東風ブリしゃぶしゃぶを実食!
お味。
杜仲茶や天然ミネラル等を配合した特製飼料により余計なコレステロールを落とし、限りなく天然に近い状態で育てられる真東風ブリ。
その引き締まった肉質...
2015/01/17更新
1回
2014/03訪問
実は、菊川・森下エリアには、下町らしい個人営業の喫茶店は数多く残っていて、それぞれに趣きのある佇まい。
そんな中、昨年新規オープンしたこのカフェ。
居心地は最高である。
女性がおひとりで...
2014/03/11更新
グランドオープン日に実食。
フィットチーネ。
オムハンバーグ。
生ビール
ジェラート。
お味。
ナイスタッチのパーフェクトテイスト。
森下の地に
オシャレなダイナーが、誕生した。
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