山崎大正解さんが投稿したファイブダラー（東京/錦糸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ファイブダラー錦糸町/バー、ダイニングバー、カレー

1回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 1.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2011/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味1.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

驚嘆の低価格バーその実体は・・・

嘘偽りのない良心のBARである。

BARと言えども、大きな括りで業態として仕分けするならば飲食業であることは論を待たない。
家賃
人件費
光熱費
材料費
雑費
それらを売上から差し引いたものが粗利となるわけで、これは、この店とて一緒のはず。

しかし、マッカラン12年・アドベック10年、ストラスアイラ、ハバナクラブブルーキャップなど、バーアイテムでも比較的高価格帯を占めるラインナップまで500円均一。
経営的なロジックとは別の思惑があるかどうかは顧客側からは知り得ないが、解ってる人間には、この価格は驚嘆であろう。

店としてのキャリアも結構長く、昨日今日のぽっと出の店ではない。
つまり経営としてのロジックは、間違いなく回っているのだ。

無休で基本は朝まで営業。スタッフの対応も、極めて良好。
そして何よりもカウンターに座っているお客様がジェントリーである。

え？
そんな夢のようなバーがあるわけない？
そうお思いの方は、ご自分の足と財布で是非確かめて欲しい。

毎回、訪問するたびに「自分は夢を見ているのかな？」と思わせるようなGOOD BAR。それがこの店なのだ。

2011/09/20 更新

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