山崎大正解さんが投稿したへぎそば　そば酒坊（東京/錦糸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留へぎそば　そば酒坊錦糸町/そば、焼酎バー、居酒屋

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2011/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

つるつるとしたへぎそばの名店。

へぎそばである。
新潟の「ふのり」をつなぎに使った、独特のつるつるとした食感と、さっぱり系のつゆ。
蕎麦のつけ合わせが「和からし」という趣向も面白い。

江戸前の蕎麦は「つける」のに対し、こちらは「つゆと一緒にすすりこむ」感じ。

実はこのへぎそば東京にも何店か進出しているのだが、この店は渋い。カウンター五席という極小店舗ながら、ご主人の心意気が伝わってくるグッドレストランである。
また、トークもなかなかに流暢かつハートウォーミングであり、楽しい空間を演出してくださる。お体に気をつけて長くお店を続けていただくこと、願うばかり。

焼酎は赤霧島をキープさせていただいた。
夜は、なかなかにおつまみも充実しているので今度は是非夜にチャレンジしてみたい。

【このレビューはこの店における食べログ初レビューです】

2012/05/23 更新

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