希由塚さんが投稿したまんてん鮨 丸の内(東京/二重橋前)の口コミ詳細

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希由塚 (男性・熊本県) 認証済

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まんてん鮨 丸の内二重橋前、有楽町、東京/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

おまかせ3300円。

平日11:40頃訪問。
運良く誰も並んでなくてすぐに入れた。
店内は、カウンター席と2人掛けテーブル4卓。

おまかせなので店員さんが食べるペースに合わせて順番に料理を提供してくれる。

最初は、しじみのお出汁、北陸産のメカブ、こはだ、かつお、すずき。
シャリがフワッと握ってあってネタに味がつけてあり、とても美味しい。

南高梅の茶碗蒸し
南高梅の酸味が程よくて、出汁のきいた茶碗蒸しに合ってる。

蝦夷アワビの柔らか煮、ムラサキウニ、エノキの昆布締め。
ウニは、トロッとした食感に甘みと旨みがあって美味しい。

松前漬けとイクラのご飯
イクラやカズノコ、昆布などの食感と味が合わさって豊かな味わいで美味しい。

赤身の漬け、トロ、お寿司屋さんのおはぎ
マグロがネットリとして、甘みがあり、タレと合わさって美味しい。
おはぎは、ネギトロたっぷりで、舌の上で脂がとろっとして旨味と甘みが口に広がる。

シジミたっぷりの味噌汁
蓋を開けたら本当にたっぷりとシジミが入ってた。

玉ねぎのネギトロ巻き、卵焼き、穴子、干瓢巻き
穴子がふっくらしてて美味しい。
干瓢巻きは、甘く煮た干瓢に大葉が爽やかで〆にちょうどいい。

デザートにスイカを頂き、季節のフルーツも味わえて、大満足だった。

2021/08/26 更新

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