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夜の点数：4.5
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2021/12/31 更新
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厚切りロースカツ膳2409円。
平日19時半頃訪問。
店内は、カウンター5席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル6卓。暗めの照明で落ち着いた雰囲気。先客は6組。
厚切りロースカツ膳を注文。
厚切りなので時間がかかるとのこと。
ご飯は、白米か黒米を選べるとのことで、珍しい黒米を選択。
最初に切り干し大根が提供。
甘めの味付けで細く切ってありシャキシャキした食感がいい。
その後、キャベツの千切りとゴマが提供。
キャベツの千切りとご飯はおかわり自由とのこと。
ドレッシングは、ゆず醤油と青紫蘇のクリームの2種類。
青紫蘇のクリームドレッシングをかけると、青紫蘇の爽やかな味にクリームの味が合わさって美味しい。
20分ほどで厚切りロースカツが提供。
ロースカツ、黒米ご飯、味噌汁、漬物のセット。
ロースカツは、2.5センチほどの厚さがあり、肉は程よく弾力があり、サクッとして柔らかく歯切れがいい。脂身が甘くてとても美味しい。
店員さんの対応が丁寧で、ご飯やキャベツのお代わりの声掛けしてくれるなど、接客が良かった。