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最狂にして最高の二郎
2014/09訪問
1回
濃厚味噌ラーメンを注文。 濃厚の文字に偽りのない、飲み干したら血圧が衛星軌道あたりまでぶっ飛びそうな濃い味噌ラーメンが出てきました。 野菜はもやしとニラと刻み玉葱。 背脂も載ってました。 麺は味噌としては細めの中太ストレート麺。 スープと良く絡んで濃厚具合に拍車がかかります。 肉はホロホロのバラ肉。 コッテリ食べたい胃袋を完璧に満たしていただきました。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
都内にフレンチは数あれども、味で選ぶとしたらこのお店が今のところベストに近い。 もしかしたら日本人向けアレンジなのかも知れないが、食べるたびに味で感動できる店は貴重。 スタッフのサービスも他店よりも親切でレベルが高いと思っている。 駐車場は無いので近所の駐車場から安いところを検索して停めてください。
2024/08訪問
1回
実は来るのは二回目。 一回目来た時は少し味が薄めに感じたが、体調のせいもあるかと思って再訪してから書き込もうと思ってました。 麺は中細ストレート。 スープにも絶妙に合っており、クオリティはかなり高い。 肉はちょっとあっさり目。 まあコッテリとして自己主張されるとバランスが崩れる可能性もあるので、これはこれで良いかもです。 ワンタンも味がしっかり付いているタイプだが、ラーメンの邪魔をしない範囲で押さえてあり、皮も歯ごたえが残る。 スープも素晴らしい。 ご馳走様でした。 環八対面に駐車場有り。 ただし、駐輪場は見当たらない。 店先に停めたりしないように。
2022/10訪問
1回
食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
武之橋、二中通、新屋敷/豚しゃぶ、しゃぶしゃぶ、豚料理
絶対にも使える、蕎麦ツユでいただく豚しゃぶの店。 野菜は何故か分葱と細切りネギ。 つけダレにもネギの山。 ネギ尽くし。 そしてつくねと豆腐と人参。 まあ豚肉が一番重要なので、そんなものは問題ですらない。 しゃぶしゃぶ以外にも色々メニューはありますが、ひたすら肉と野菜をお代わりするのをお勧めします。 シメは蕎麦、うどん、中華麺の三種類。 蕎麦ツユなので蕎麦が良いように感じますが、中華麺も捨てがたい。
1回
美味い上、ネギや肉が別提供で来る為微妙な味の変化を堪能できる！ ラーメンを主人公にする試みは数あるかもしれないが、通常丼に入って提供されるネギや肉を別皿で提供する手法は、ありそうでありながらあまり見ない手法ではないでしょうか？ 何もないプレーンな状況から、ネギやミツバ、豚肉、鶏肉、茹で卵を少しずつ入れて味の変化を楽しむという、かなりマニアックな楽しみを客に提供してくれています。 頼んだのは鶏のめんま抜き。 スープはしっかりと味があり、しかし塩っぱさはない高度なスープ。 麺は中細ストレート。 この手の「あっさりだけど味しっかりスープ」にはやはりこの麺の組み合わせが一番好きです。 麺とスープをプレーンで少し楽しみ、肉を入れて肉の風味の追加を楽しみ、ネギを入れて味の大きな変化も楽しみ、最後に卵を投入。 味付け卵というより茹で卵。 そのためラーメンの味を邪魔しません。 あっさりラーメン食べてる最中に濃い味の味玉を食すと、麺の味がわからなくなってしまうことがありますが…この卵ならその心配はありません。 美味しいラーメンです。 御馳走様でした！
2021/03訪問
2回
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正直今まで食べてきたステーキの中で1番美味かったかもしれない。 赤身でありながら容易に噛み切れる柔らかさ。 少し塩を振っただけで十分な味。 本当に美味しいお肉をいただけました。 実はモヤシがまた美味くて…。 後で出てくるガーリックも美味い。 特に今回人様の財布だったので、美味しさ倍増で…ご馳走様でした！！