「中華料理」で検索しました。
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中華街の一等地にある店だが、意外に入り口が地味なので一瞬見失ってしいがち。 豆苗炒めはしっとりしたタイプ(味を塩味や醤油等から選べます)。 蟹味噌小籠包は蟹味噌が結構香る。 北京ダックはその場で包んで皿で出すシステム。 エビとイカとホタテの炒め物(名前忘れた)は回鍋肉みたいな味付け。 フカヒレは連れに全部食われたので味についてはパス。 正宗麻婆豆腐は一見辛そうですが、かなりマイルド。 コクが強くて美味しかった。 ただ、白米は少し硬化済。 中華街入り口のタワーパーキングから近いので結構便利。
2023/10訪問
1回
チャーシューが多くて美味い店。 店舗の目の前、道路を挟んだところに駐車場有り。 通行の邪魔をしないように、店舗前に3名、残りは道路挟んだ対岸の駐車場に並ぶ事になる。 駐車場が満車の場合、その先にコインパーキングあり。 1時間¥110ー(2021年春現在)。 店内はテーブル席(14人くらい)とカウンター数席。 メニューがたくさんあって迷うが、とりあえず生姜醤油チャーシュー麺を注文。 肉を2種類に出来る(有料追加?)と言うので、チャーシューにすじ肉をプラス。 出てきた丼は少し小ぶりに見えた。 肉が盛り沢山。 すじ肉は柔らかく、油も適度にあり、味もしっかり。 これは美味い。 チャーシューも柔らかくて良い。 麺は加水率の高そうな、もっちりした平打ち中太麺。 スープは生姜がしっかり効いていて普通の醤油よりがつんと来るが、コッテリしてるわけでも塩っぱい訳でもない。 パッと見二郎系に見間違わんばかりの様相だが、スープが非常にあっさり(二郎比)してるのでジャンク感は薄く、ラーメンの範疇に属していると言える。 悪くない。 小ぶりに見えた丼だが、肉だけでかなり来る。 麺を啜っても意外に減っていかない。 こりゃ二郎並のボリュームかも。 なんとか食べ切ったが後半は正直辛かった。 次回は麺少なめにしなければ…。 この美味い肉を使った丼飯なども有るようなので、何度も来たくなりそうな店でした。
2021/03訪問
1回
中華が美味しい居酒屋さん。 写真撮り忘れましたが生姜を使った水餃子が絶品。 麻婆豆腐も山椒が効いている。 チャーハンもパラパラしていて美味しい。 酢豚も回鍋肉もレベルが高い。 一皿一皿は少し小ぶりですがその分色々楽しめます。 地下に大部屋あり。
2025/02訪問
1回
エビ餃子は少しお高い中華料理屋によくあるタイプ。白身魚の餃子は食べた記憶がなく少し新鮮でした。小籠包も良し。北京ダックは一羽丸ごとを選択。3人なので余裕かと思いきゃ、1人4本でこれだけで結構来ました。酢豚は肉だけの非常にシンプルなタイプ。黒酢ががっちり効いてます。量は少ない。麻婆豆腐も量が少なく、連れの女性が残した物をいただき、白米に乗せて漸く満足か。デートに良い感じですかね。
2023/06訪問
1回
なんかテナントがアレなビルにある、本格四川料理のお店。 麻婆豆腐のレベルが高い。 とても高い。 素晴らしい。 そしてその後頼んだ何かよくわからない、辛いスープの牛肉煮が美味い。 名前忘れたけど美味い。 辛いの苦手な人には普通の点心もありますが、やはり辛い物好きに来て頂きたいお店です。 ご馳走さまでした。
2018/12訪問
1回
2018/06訪問
1回
三田の名店。 前菜の創作料理みたいな(私が知らないだけかもしれない)料理がクオリティ高い。 だいたいこの手の物はあまり好きではないのですが、ここのそれはとても楽しめました。 北京ダックは皮を多めに使ってくれてるのか、パリパリ感が強くて美味しい(当然巻く前に好みを聞いてくれて、きゅうり抜きとか可能です)。 蒸し海老餃子は良くある高級店のそれ。 小籠包は汁少なめ。 フカヒレは揚げてあるタイプ。 麻婆豆腐は辛味控えめ。 食後のデザートにバニラアイスの用意があったのも素晴らしい。 ご馳走様でした。