noriloveさんが投稿した讃岐うどん がもう(香川/鴨川)の口コミ詳細

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讃岐うどん がもう鴨川/うどん

2

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久しぶりに香川へ行くことができました。
今回はひたすら讃岐うどんをいただこうと思い、まずは「がもう」さんへ再訪しました。
あいにくの荒天で、土砂降りにもかかわらず大行列でした。
ならぶこと30分、店内にてうどんを注文。出来上がったうどんを手に待ち、揚げ物などをチョイスして代金を支払います。

◾️かけうどんにきつねをトッピング。
代金支払い後に出汁を注ぎ入れて、ネギや生姜などの薬味をトッピングします。
あまりの大雨で、トッピング後の様子は撮影できずでした。
お出汁はかなりさっぱりですが、コクと深みがあってとても美味しくいただけます。うどんは讃岐うどんの中では細めの方ではないかと思います。
きつねの甘みが出汁に滲み出て、最高のお味でした。

◾️冷やかけに鳥天のトッピング。
あっさり、スッキリのお出汁は冷たいうどんにもバッチリ合います。
鳥天は暖かく、下味がついていてお出汁に浸していただくと最高です。
讃岐うどん恐るべし、最高の1杯でした。

こちらではこれまでに訪れた全国の名店を紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp/

  • かけにきつねをトッピング

  • 冷やかけに鳥天をトッピング

2023/08/24 更新

1回目

行った

2016/02/24 更新

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