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2013/04訪問
1回
2011/10訪問
1回
久しぶりに香川へ行くことができました。 今回はひたすら讃岐うどんをいただこうと思い、まずは「がもう」さんへ再訪しました。 あいにくの荒天で、土砂降りにもかかわらず大行列でした。 ならぶこと３０分、店内にてうどんを注文。出来上がったうどんを手に待ち、揚げ物などをチョイスして代金を支払います。 ◾️かけうどんにきつねをトッピング。 代金支払い後に出汁を注ぎ入れて、ネギや生姜などの薬味をトッピングします。 あまりの大雨で、トッピング後の様子は撮影できずでした。 お出汁はかなりさっぱりですが、コクと深みがあってとても美味しくいただけます。うどんは讃岐うどんの中では細めの方ではないかと思います。 きつねの甘みが出汁に滲み出て、最高のお味でした。 ◾️冷やかけに鳥天のトッピング。 あっさり、スッキリのお出汁は冷たいうどんにもバッチリ合います。 鳥天は暖かく、下味がついていてお出汁に浸していただくと最高です。 讃岐うどん恐るべし、最高の１杯でした。 こちらではこれまでに訪れた全国の名店を紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。 http://posoposo.jugem.jp/
2023/08訪問
2回
香川県のうどんを巡る旅の第3弾は「須崎食料品店」さんです。 こちらは一見地元のスーパーにしか見えませんが、店内奥でうどんを調理して提供しています。 朝一の時間を狙って開店２０分前にお店へ到着しました。お店の前で番号札を受け取り、一度車で待機します。 開店５分前くらいにゾロゾロと人が番号札順に並びはじめます。 その後、お店の方が順番に注文を聞いて回ります。 前の方に続いて店内へ入ります。 食べログ百名店の賞状がズラッと並んでいて圧巻です。 出来上がったうどんを受け取り、醤油や薬味をセルフ式で行い、スーパーに陳列されている天ぷら類を盛り付けてレジで会計を行い、店外の飲食スペースでいただきます。 とり天とちくわ天のトッピングです。 うどんは太めで、しっかりとコシがあり噛めば噛むほど味わいが深まります。 喉越しも良くとても美味しいうどんでした。 さすが讃岐、本場のうどんは違います。 こちらでは、これまでに訪れた全国の名店を紹介しています。宜しければご覧になってくださいませ。 http://posoposo.jugem.jp/
2023/09訪問
1回
日本一のジンギスカン
2015/12訪問
1回
これぞ元祖大阪ミックスジュース
2024/08訪問
1回
先日、小田原方面へ行った際に一夜城跡側にある「一夜城ヨロイヅカ・ファーム」さんへ行きました。 こちらは小高い丘の上にあり、散策路から眺める景色がとても大好きで、こちら方面へ来た時には必ず立ち寄るところです。 ひとしきり散歩をして景色を楽しんだ後に、ケーキやパンをテラスで眺めの良い景色とともにいただきます。 今回は、ラム酒のたっぷり染み込んだ「ババ」というケーキと季節の果物が眩しい「マスカットパフェ」にしました。 「ババ」は、程よいラム酒の香りと生クリーム、カスタードクリームのバランスが最高でした。「マスカットパフェ」も、フレッシュな果物に負けないソースやジュレ、見た目も味も涼しげでとても美味しくいただけました。 パラソルの木陰でいただく、ケーキはどれも絶品です。景色を目で楽しみ、美味しいケーキを舌で楽しむ、とても素敵な時間を過ごす事ができました。 こちらではこれまでに訪れた全国の名店を紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。 http://posoposo.jugem.jp/
2023/08訪問
1回
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麻布十番駅からほど近い「中国飯店 富麗華」さんへ行きました。ダメもとで予約の連絡をしたところ、奥のボックス席なら空いてますとのことでタイミング良く予約が取れました。 北京ダックをいただきたかったので、北京ダックコース（6600円）を注文しました。 まずは前菜四種盛り合わせ。特に焼豚が絶品でした。 続いて点心盛り合わせ。海老蒸し餃子も絶品でしたが、１品を春巻きに変えていただき、これが超絶美味しかった。皮がめちゃ薄く、中の餡との絶妙なバランスでした。 アボカドと海鮮のスープ。太い春雨とスープの相性もさることながら、大量の貝柱もまた最高です。まさに食べるスープという表現が的確かもしれません。 お目当ての北京ダック。写真を撮り損ねましたが、こんがり仕上がった北京ダックを見せていただいたのち、ピンに巻かれて運ばれてきました。とろけるような美味しさでした。 次は仔羊の四川山椒香るスパイシー炒め、山椒の香りと辛味に加え、仔羊も絶妙な火加減で柔らかく美味しく頂きました。 旬野菜の炒め物、歯応えを残しつつ、しっかり火も通っています。素材の味が最高に引き出されています。食事の締めの一品は、きのこと鶏肉、生姜漬け彩り十穀米の炒飯をいただき大満足のコースでした。 最後は、季節のおすすめデザート。パイナップルの冷菓です。最初からさいごまで驚きと美味しさの連続でした。