SAO☆さんの行った（口コミ）お店一覧

2025/11/09 (日) 13:30 待ちなし 食べログ3.66 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／キング製麺(王子)／つけ麺金龍(神田)／こいけのいえけい(巣鴨)／あいだや(御徒町)／本郷苑(本郷三丁目)／あいだや2(御徒町)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続、「キング製麺」は3年連続ビブグルマンを獲得 小池系列来店7店舗目 伊之瀬さんの名物は4種のつけ汁で食べる"特上昆布水つけめん" 【注文したメニュー】 特上味玉海老ワンタン昆布水つけ麺300g ¥2,280 めんま追加　¥150 とても寒い日だったので 茹で上げた麺をラーメンのように熱々のスープに泳がせて提供される釜揚げつけめんと迷ったのですが 初来店のため名物の昆布水つけめんをチョイス こちらのグループのワンタンと味玉が好きなので全部入りを注文しました 系列店のあいだやさんで4種類のつけ汁から2種類を選べる「つけ汁2種 味玉つけ麺 300g + 黒毛和牛サーロインご飯セット」を食べましたが こちらはつけ汁4種類！ 麺量が200gと300gとあり同価格で食券を購入時に選べます 全粒粉を使った平打ち中太麺は小麦粉の香りがふわっと香り、つるっとしていて啜り心地がよく、もちっとした食感、しなやかなコシの強さも感じられる麺 卓上に昆布水つけめんの美味しい食べ方の説明があります 最初は何もつけずに麺をそのまま食べます 薄口醤油タレを合わせたカツオ昆布出汁がかけられた麺をそのまま食べる事で、小麦の香り・魚介の香りをストレートに楽しめます 次に藻塩を麺にほんの一振りして食べることで 麺の味、カツオ昆布出汁の旨味が引き出されます いよいよつけ汁の出番 メインのつけ汁は白だしと魚介の旨みを感じる和風出汁のような優しい旨みで刻みネギと青菜が入っています おそらく魚醤？が入ることによって味の深みが感じられるつけ汁 つけ汁としてのインパクトはかなり控えめであるため、濃厚なつけ汁が好みの方には少し物足りなさを感じるかもですが美味しいつけ汁 物足りない方やつけ汁が薄まってきた時は 卓上にあるタレをスポイトで入れることにより自分好みの濃さに調節ができて オーバードライブ(5種類の調味料を合わせた辛味)で味変も楽しめます 小池系列のワンタンはどこの店舗も餡がギッシリと詰まっていてとても美味しいので大好きです！ しっかりサイズの海老が入った餡たっぷりの海老ワンタンはぷりぷり！ 食感、旨み、サイズ共に満足の美味しい海老ワンタン　はぜひ追加するべきおすすめトッピングです 追加となる3種類のつけ汁は小さめの器で提供されます 〈東京クラシック〉 大勝軒や目白 丸長の様な、甘塩っぱい伝統的な東京発祥のつけめんの味をイメージしたつけ汁 〈冷やし豆乳担担〉 辛さと痺れは控えめだけど、担担麺らしさが残るよう工夫されたつけ汁は、底に沈んだお肉がアクセント 〈なめこおろし〉 なめこおろし蕎麦の具の部分をラーメンと合わせたつけ汁 大根おろしとなめこをしっかり麺に絡めていただきます 茗荷のほんのり苦味がアクセント 好みの順番は〈東京クラシック〉〈冷やし豆乳担担〉〈なめこおろし〉の順番でした 全く異なる4種類のつけ汁を楽しむことができるのはいいですね 豚肩ロースのレアチャーシューは薄くカットされていながらもしっかりとした肉の旨みを感じられるチャーシュー マキシマムこいたまごを使った味玉も大好きなトッピングなのでマストです！ 追加で注文したメンマも好みで美味しかったです！ 300gペロリと完食 温かい鰹出汁のスープ割りでつけ汁も最後まで美味しく完飲しました もう少し麺を食べたい時には追加で麺を茹でることもできるそうです 次はぜひ釜揚げつけめんも試してみたいと思います　 ご馳走様でした

2025/12/13 (土) 19:00 待ち店内4名　20分位 食べログ3.79 ミシュランビブグルマン3年連続掲載 食べログ百名店6回選出 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／つけ麺金龍(神田)／こいけのいえけい(巣鴨)／あいだや(御徒町)／本郷苑(本郷三丁目)／伊之瀬(新宿)／あいだや2(御徒町)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続ミシュランビブグルマンを獲得 小池系列来店6店舗目のキング製麺さん こちらの看板商品は白だしラーメン 【注文したメニュー】 全部入り白だしラーメン(麺量180g) ¥1,550 (味玉、肉ワンタン2個、海老ワンタン2個) マヨチャーシューご飯　¥290 麺の量が130gか180gか選べて食券を渡す際に聞かれます 以前は店内にて製麺していましたが、現在は埼玉県和光市のセントラルキッチン内で製造 自家製の平打ち縮れ麺はもちもちでつるっと喉越しが良い麺 グループ店の「つけめん金龍」（神田）、「こいけのいえけい」（巣鴨）、「あいだや」（御徒町）で同じ麺を使用 煮干し、昆布、かつお節など、蕎麦屋うどんに近い食材を使用しているためとても優しい味わいのスープが美味しかったです！ オーバードライブ（5種類の調味料を合わせた辛味）を入れると味が引き締まり味変も楽しめます 自家製の豚肩ロースのチャーシュー、味玉、小松菜、ネギ、ナルト、肉ワンタン、海老ワンタンと 7種類の具が乗っていてビジュアルもボリュームもアップ 自家製豚肩ロースのチャーシューは厚みがありながらとても柔らかくジューシー 小松菜のシャキシャキとした食感と刻みネギが優しい味わいのスープと相性抜群 小池系列のワンタンは肉ワンタンも海老ワンタンもたっぷりの餡でどこの店舗もとても美味しいです！ 肉肉しさと海老のぷりぷり感どちらも楽しめて大満足のワンタン ナルトは切り込みされて可愛い顔に そしてマキシマムこいたまごを使用した味玉も大好きです！ ご馳走様でした

2025/12/07 (日) 21:30 待ちなし 昭和48年創業 早朝から深夜まで営業している老舗のチャッチャッ系 こちら浅草本店と門前仲町店、堀切店、新小岩店がある 【注文したメニュー】 ぎょうざ　¥500 チャーシュー丼(小) ¥650 らーめん　¥950 昭和48年屋台として創業 創業当時と同じ醤油と同じ塩を使用した 昔から変わらない濃いめの醤油ダレと、豚ガラ、鶏ガラ、豚の頭と香味野菜などから摂ったスープ、上質で甘い背脂の組み合わせは、見た目はこってり、食べるとアッサリの1番人気のらーめん！ 融点の低い煮込んだ背脂は短時間であっという間に溶けていきますが、溶けた背脂はらーめんには極力入れない弁慶さんだけの製法 溶ける寸前のトロトロな状態の背脂を見極めて、スープと脂を一緒にどんぶりの上から叩き落とします。溶ける寸前の背脂は口に入れるとスッとなくなります 弁慶さんのらーめんが、見た目はこってり、食べるとアッサリしている秘密はこの背脂の製法にあります 脂の量はギタギタ、普通、少なめから選べます 弁慶さんのらーめんのために作られた、中太で緩い縮れのあるオリジナル麺は、浅草開化楼の麺でモチっとした食感で背脂を拾ってくれます 良質な豚三昧肉を使用し、口に入れると醤油味が広がるチャーシューは、じっくりと5～6時間煮込んだ後、屋台から変わらない醤油ダレに熱々のうちに付け込まれ 肉と肉の間の脂層に濃い目の醤油ダレがギューッと入り込み、豚の脂身と醤油味、とろとろ感がたまらないとても美味しいチャーシュー 旨味と甘みがマッチしたクセになる美味しさのらーめんでした！ 次はおすすめトッピングの海苔、卵、バターを試してみたいなと思いました ぎょうざは具たっぷりで食べ応えあり チャーシュー丼も小にしましたがボリューミー チャーシュー、キムチ、ネギ、海苔が乗っていてタレも美味しかったです！ ご馳走様でした

2025/11/30 (日) 18:40 待ちなし 食べログ3.73 食べログTOP5000 TRYラーメン大賞 2023-2024 新店部門豚骨 優秀賞 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／キング製麺(王子)／つけめん金龍(神田)／あいだや(御徒町)／本郷苑(本郷三丁目)／伊之瀬(新宿)／あいだや2(御徒町)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続、「キング製麺」は3年連続ビブグルマンを獲得 小池系列来店5店舗目 こちらのこいけのいえけいさんの看板商品は 豚骨醤油ラーメン 【注文したメニュー】 全部入りラーメン(並) ¥1,250 (通常トッピング＋味玉、キャベツ) ネギチャーご飯(ハーフサイズ) ¥300 人気No,1だという全部入りラーメンを注文 食券を渡す際に麺の硬さと味の濃さを聞かれるので「麺硬・味普通」で注文 まずは目の前に運ばれてきた丼のインパクト大 他の家系ラーメンにはない鮮やかな彩りが目を惹きます ゲンコツ、背ガラ、鶏ガラを4日かけて丁寧に炊き、熟成させた、雑味のない豚骨醤油スープはとろみがありとてもまろやかな口あたりで 豚骨の旨みがしっかりと出ているのに、くどさは一切なく醤油とのバランスが絶妙！ めちゃめちゃ美味しいスープ✨✨✨ 姉妹店のキング製麺（北区王子本町）で製造 #22 逆切り中力粉が多くブレンドされた麺は存在感のある中太麺で、コシともちもち感がしっかりしてスープがよく絡む麺でとても美味しい✨✨ スープとの相性も抜群です！！ スープに浸してご飯を巻いて何回も食べられるよう、あえて薄切りのスライスにしたという 低温調理された燻製チャーシューもしっとりやわらかく美味 そしてこちらのグループの味玉はやっぱりどこの店舗も黄身が濃く鉄板の美味しさ タマネギ、ほうれん草の代わりに小松菜、味付けしたキャベツのトッピングなど、家系ラーメンの王道を踏まえつつも、独自のチャレンジが伺えるラーメンはどこか新しいただの家系じゃないラーメン " 家系だけど上品 " 今までに出会ったことない家系ラーメンに感動✨✨✨ ごま油、ニンニク、黒胡椒で和えてシナシナになったネギと刻みチャーシューが乗った人気のネギチャーシューご飯も最高でクセになる美味しさでした✨ 美味しすぎてスープまで完飲 麺も並盛160gと少なめなので次回は大盛を注文したいと思います 帰りに美味しかったなーまた食べたいなーって何回も言っちゃうくらいドストライクの美味しい豚骨醤油ラーメンでした！ また絶対食べにきます ご馳走様でした

2025/11/29 (土) 18:10 待ちなし 食べログ3.77 食べログTOP5000 食べログ百名店3回選出 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／キング製麺(王子)／こいけのいえけい(巣鴨)／あいだや(御徒町)／本郷苑(本郷三丁目)／伊之瀬(新宿)／あいだや2(御徒町)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続、「キング製麺」は3年連続ビブグルマンを獲得 小池系列来店の4店舗目 こちらのつけめん金龍さんの看板商品は "鰹昆布水つけ麺" 【注文したメニュー】 特製鰹昆布水つけめん (肉・海老ワンタン各2個、味玉入り) ¥1,600 マヨチャーシューご飯　¥290 美しく盛られたとろみのある鰹昆布水に浸かっているのは、石臼引きの小麦を使用したキング製麺直送の香り高い細麺 薄口醤油ダレを合わせた鰹昆布出汁がかけられた麺をまずはそのままで食べることで小麦の香り・魚介の香りをストレートに楽しみます 次に藻塩を麺に一振りすると麺の味、鰹昆布出汁の旨みが引き出されます 麺そのままの味を楽しんだ後はつけ汁に 澄んだ黄金魚介系のスープに刻みネギがたっぷりと入っていて塩味がしっかり効いていますがサッパリとしたつけ汁 つけ汁に入っている肉ワンタンと海老ワンタンは餡がギッシリと詰まっていて、肉肉しさとプリプリ2種類のワンタンどちらも楽しめて食べ応えがありとても美味しいです！ 低温調理されたチャーシューはとてもやわらかくしっとり そして小池系列どの店舗に行っても黄身の色の濃い美味しすぎる味玉は鉄板です！ つけ汁が薄まってきたら卓上にあるつけめんのタレを数滴入れることで、味が復活して最後まで美味しくいただけます 他の店舗にも置いてある自家製ブレンドの辛味が好きで味変するとあと引く旨さになるのでおすすめです！ ツルツルとした麺はとても喉越しが良くて気付けば食べ終わっていました 最後は温かい鰹出汁のスープ割りを注いで完飲しました 釜揚げつけ担担と山椒ラーメンも気になるので食べてみたいです ご馳走様でした

2025/11/18 (火) 16:55 待ち6人　 17時開店で開店時間には16人の列ができてました 10/03にグランドオープンした名古屋の台湾ラーメンで有名なお店 オープン初日は2時間待ちなど大行列ができていたようです 1ヶ月経った今でも土日は並びの列ができてます 平日開店5分前から並んで1巡目に入れました お店によってメニューも味も全然違う味仙 味仙の店舗は複数ありますが、 かつて名古屋で中華料理店を営んでいた郭 宗仁（カク ソージン）、郭 汪蘭（カク オーラン）の子供たち5兄弟が、「味仙」としてそれぞれ開業したもの。 基本メニューは踏襲しながらも各々が独自で経営しており、5兄弟の個性はそのままメニューや味付けにも反映され、お店による特徴の違いを生んでいるようです そんな味仙は「5系統」 1962年 長男が開業 元祖味仙、パンチある辛さ『味仙 今池本店』 味仙の第1号店として、本家として君臨 毎日開店前から大行列の不動の人気を誇っているお店 台湾ラーメンは、台湾の名物料理「担仔麺（タンツーメン）」を辛くアレンジし、まかない飯として今池本店が出したのが始まり 台湾ラーメンには、粗めの鷹の爪がゴロゴロと乗っていて、辛さの裏にある深みのある味わいが自慢 1973年　次男が開業 繊細かつ濃厚な味付け『郭 政良 味仙 八事店』 味仙5兄弟の次男が開業し、現在は三男が受け継ぐ店舗 どのメニューも繊細なマイルド、そして濃厚な味付け 八事店オリジナルのメニューも多彩 先代から守り続ける素材本来の甘みとコクを大切に、オリジナリティ溢れるラインナップ 価格も、お財布に優しくリーズナブルな点も人気のポイント 1981年 長女が開業 大衆の味、辛い&濃ゆい『矢場味仙』 下坪店として開業後、1999年に矢場味仙も開業し現在に至る どのメニューも辛めでやや濃い目の味付け 辛いミンチと一緒にスープを煮込んでいるから出せる奥行きのある味わい 濃厚で深みと刺激的な辛さは、一度食べたらやみつき 恵那の「あじめこしょう（唐辛子）」が辛さの秘密で、辛いもの好きの期待を裏切らない、そして多くの人の舌を魅了する絶品が多数 1982年　次女が開業 辛さの中のコク、飲み干す味仙『味仙 藤が丘店』 醤油と唐辛子でミンチを煮込んだあとに、鶏ガラスープを加えるのが藤が丘流 ミンチ自体もしっかりと煮込まれていてマイルドな口当たり 麺を食べきり、スープの底に残ったミンチを白飯にかけて食べると美味しく「台湾飯」としてメニューにも並んでいる 持ち帰り用の台湾ラーメンの販売を始めたお店でもある 1987年 三男が開業 オリジナルの「塩台湾」も『郭 政良 味仙 日進竹の山店』 三男の娘が店を切り盛りし、三男は現在農業に力を入れているため 料理に使用する生の白きくらげは、なんと自家栽培 オーダーごとに、やや細かくしたミンチとスープを合わせてスープと煮込んでいます マイルドな塩台湾も大人気 『郭 政良 味仙 東京神田店』もこの系統 東京神田店は、名古屋で食べられている台湾ラーメンより辛めでミンチも多め 【注文したメニュー】 台湾ラーメン　¥930 青菜炒め　¥900 小袋　¥930 手羽先　¥650 アサリ麺　¥1,350 チャーハン　¥950 系統とお店の特徴を見て渋谷にオープンしたのが"矢場味仙"のため、全ての料理が味が濃く辛めの味付けだったことに納得 名古屋まではなかなか行けないですが 東京にある「郭 政良 味仙 東京神田西口店」、「郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店」は味の比較をしに行ってみたいなと思いました

2025/11/09 (日) 13:30 待ちなし 食べログ3.65 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／キング製麺(王子)／つけ麺金龍(神田)／こいけのいえけい(巣鴨)／あいだや(御徒町)／本郷苑(本郷三丁目)／伊之瀬(新宿)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続、「キング製麺」は3年連続ビブグルマンを獲得 昨日行ったあいだやさんはつけ麺が看板商品ですが 近くにあるこちらのあいだや2さんの名物は海老ワンタン麺 【注文したメニュー】 味玉海老ワンタン麺 並130g ¥1,480 黒毛和牛すき焼きご飯　¥600 前日あいだやさんで食べてとても美味しかった黒毛和牛サーロインご飯 あいだや2さんでは違う部位を使用した黒毛和牛すき焼きご飯、価格も300円安い あいだやさんのサーロインよりサッパリと食べれます 卵が変わらず本当に絶品 焼肉のもみだれからインスパイアされたというタレも美味しくてご飯がすすみます 名物の海老ワンタン麺 豚骨、鶏ガラをベースに、鯖節、宗田節、煮干しが香る日本人ならどこか懐かしさを感じられるスープがとても美味しくて完飲！ 麺は中太ストレート麺で少しもちっとしたタイプ 手包の海老ワンタンは小海老がそのまま餡になっていてぷりぷり！ ネギとめんまもスープとの相性が良く、やはり味玉も最高に美味しい！ 燻製チャーシューも美味しくてぜひまた食べに来たいと思うクセになる美味しさのラーメンでした！ ご馳走様でした

2025/11/08 (土) 17:50 待ち15人　 最初は列に並んでいたのですが途中でsuisuiというファストパスがあることを知り購入(1人¥750)ですぐに入れました 私達が食べ終わった席に前に並んでた2名が座っていたので並んでいたら1時間は待ったと思います 食べログ3.71 食べログTOP5000 ミシュランビブグルマン3店舗掲載の小池系列(イノセンス)のお店 姉妹店にらぁめん小池(上北沢)／中華蕎麦にし乃(本郷三丁目)／キング製麺(王子)／つけ麺金龍(神田)／こいけのいえけい(巣鴨)／本郷苑(本郷三丁目)／伊之瀬(新宿)／あいだや2(御徒町)がある ミシュランガイド東京にて「らぁめん小池」は7年連続、「中華蕎麦にし乃」は4年連続、「キング製麺」は3年連続ビブグルマンを獲得 【注文したメニュー】 つけ汁2種 味玉つけめん(300g)＋黒毛和牛サーロインご飯セット　¥2,350 先ずは看板商品のつけ麺が提供される前に目の前で火入れして仕上げてくれる黒毛和牛サーロインご飯がめちゃめちゃ美味しかったです！ お肉が美味しいのはもちろんのこと卵がとんでもなく美味しすぎました！ 焼肉のもみだれを意識したというタレも美味しいのでご飯が進みます！！ ご飯のおかわりが1回できるのでお店おすすめの卵かけご飯にして食べました 本当にとても美味しいのでつけ麺とのセットの食券購入をおすすめします 丁寧に美しく盛り付けされたつけ麺は並盛りで茹で前300gとボリューミー 少な目も選べるので少食の方は少な目が無難(少な目は同価格のところが多いなか－¥50は良心的) 冷や盛りか釜揚げを選びます いつもつけ麺は冷や盛り一択なので冷や盛りにしましたが 長い時間茹でた麺を水で締めた後温める熱盛とは違う、釜から麺を上げて直接盛り付けをするため弾力があるという釜揚げも気になり食べてみたいなと思いました もちもちつるつるとした食感がとても美味しい麺で300gペロリでした つけ麺のつけ汁は全部で4種類 2人で行き、どちらもつけ汁2種にしたので4種類全部を選んでみました 〈豚骨魚介〉 北区王子本町にある姉妹店「キング製麺」で提供している代表的な商品の一つを看板メニューにしたつけ汁 いろいろな美味しさを詰め込んだ味わいとあと引く旨さが共存した伝統的なつけ汁はとてもさらりとしたつけ汁でした ※横浜白楽の名店「くり山」の専用魚粉使用 〈にんにく醤油〉 甘さ控えめで醤油とニンニクがビシッと効いたつけ汁 かなりにんにくが強めのつけ汁なのでその後の予定などによっては注意が必要なレベルでした 〈海老〉 海老の風味のつけ汁は卓上の海老の辛味をプラスすることで入れる前と入れた後での味変も楽しめるつけ汁 〈担担〉 胡麻の風味がしっかりした担々麺のスープのようなつけ汁 こちらも卓上の花椒を入れることでアクセントになり味変を楽しめるつけ汁 4種類それぞれ食べてみて海老と担担が好みでした チャーシューは3種類(豚肩・豚バラ・鴨) そして黒毛和牛サーロインご飯で感動した卵 つけ麺の味玉も黄身の色がとても濃く濃厚でめちゃめちゃ美味しかったです！ ファストパス購入で並ばなくても食べれるのは最高でした ご馳走様でした！

2025/11/01 (土) 13:15 待ち9人　35分位 食べログ百名店5回受賞 2025-2026年版TRYラーメン大賞「名店部門・鶏白湯」で5連覇を達成し殿堂入り 店主はさんは"神奈川淡麗系"なる言葉を生み出した神奈川の名店「中村屋」出身 【オーダーしたメニュー】 白トリュフオイル香る鶏白湯麺(数量限定) ¥1,350 ローストポークごはん　¥480 和牛頬肉と舞茸の塩らーめん　¥1,460 トッピングメンマ　¥250 ネギ玉飯　¥320 出てきたラーメンが違うお客さんのもので白トリュフオイル香る鶏白湯麺だけ先にいただくことに… 連れが頼んだ和牛頬肉と舞茸の塩らーめんとごはん物は私が食べ終わる頃に出てきました 鶏白湯で殿堂入りしているので期待していたのですが白トリュフオイル香る鶏白湯麺はちょっと重すぎて胃もたれしました 和牛肉と舞茸の塩らーめんはスープが薬品系の香りがして… ローストポークと和牛肉は美味しかったです

2025/10/26 (日) 11:30 待ち17人　40分位　 入店する頃には倍位の並びになってました 食べログTOP5000 2024年TRYラーメン大賞 にぼし部門2位 1955年創業の「永福町系」の総本山であり、煮干しラーメンの重鎮 一般的なラーメンの2倍量（290g）が標準サイズ 少な目で1.5玉に変更可(料金は変わらない) 【オーダーしたメニュー】 中華麺(メンマ付)標準サイズ　¥1,380 チャーシュー麺　¥1,430 生玉子　¥50 ずっと来てみたかった永福町大勝軒さん やっと来れました！ まずはどんぶりとレンゲの大きさがインパクト大です スープは煮干し主体で豚骨や野菜の旨みが溶け込んだ上品でスッキリしたスープ 本当最高に美味しいです！ 表面のラードでずっとアツアツなのもいいですね 草村商店のちぢれ麺はやわらかめに茹でられていたので、個人的にはもう少し硬めが好みでしたがとても美味しい麺 秘伝のタレで煮込まれているチャーシューも赤身と脂身のバランスがよく昔ながらのチャーシューでこれまたとても美味しい 味付けも食感も美味しいメンマもとても好みでした 単品メンマもラーメン同様ボリューミーで食べ応えあり ラーメンに生玉子？と思いましたが おすすめアレンジがやってみたくて生玉子を注文 つけ麺スタイルで溶いた生玉子につけて食べる食べ方が人気のようです 最初はそのまま玉子だけ、後からラー油・スープ・お酢を追加してアレンジ 味変することで多めの麺も最後まで飽きずに美味しく食べれました 連日行列ができる人気ぶりに納得なとても美味しいラーメンでした！ またぜひ食べに来たいです！ ご馳走様でした

2025/10/12 (日) 11:40 待ち2名　20分位 Table Check・OMAKASEで予約可(どちらも予約手数料1人¥390)なのですが口コミを見て予約しないで行きました 2015年 ミシュランビブグルマン 2016年 ラーメン店で初めてミシュラン1つ星獲得、後4年連続ミシュラン1つ星 2013年 ラーメンWalker GP 東京23区1位　全国1位、後3年連続1位 ラーメンWalker GP 殿堂入り 2016年 TRYラーメン大賞 大賞1位 食べログ百名店3回選出　 など数多くの賞を受賞している有名店 2012年に巣鴨で開業、2019年に代々木上原に移転、2022年オーナーが変わり再始動 【オーダーしたメニュー】 特製醤油Soba ¥3,000 特製塩Soba ¥3,000 A5黒毛和牛 SUKIYAKI TKG ¥800 Brock'n Loin RED 肉めし ¥500 ずっと行ってみたかったお店 特製皿とセットでラーメン1杯¥3,000もするのに不味くもないけど美味しくもなく普通が正直な感想でした お店の名物という特製トッピングの特製皿も名物というので頼んでみましたがいらないかなと… A5黒毛和牛 SUKIYAKI TKGとBrock'n Loin RED 肉めしは美味しかったです ミシュランなど様々な賞を獲得しているのが巣鴨にお店があった頃なのでその頃に行きたかったです 口コミにもありますがお客さんのほとんどが外国人の方だったので海外の方向けのお店にしているのかもしれませんね

2025/10/11 (土) 18:35 待ちなし 【オーダーしたメニュー】 ブタメン半分(小) 豚4枚200g ¥1,550 食べログTOP5000にランクインしてる富士丸神谷本店の系列店 神谷本店にはない油そばや期間限定麺がありました 神谷本店のチャーシューが好きでブタメンにしましたがチャーシューは神谷本店のほうが美味しかったです 卓上調味料が豊富で◎ 店員さんの接客が良かったです

2025/10/05 (日) 12:25 待ち外2名店内5名　35分位 食べログTOP5000 TRYラーメン大賞2015-2016新人賞 2020年オープン 店主さんは 「ちばき屋」出身 後に「覆麺 智」の及川店主に弟子入りし外弟子に、そのため「覆麺 智」「覆めん花木」「がんこラーメン」「中華そば 半ざわ」4店舗共通のメンバーズカードが使えて無料トッピングあり 毎月第一日曜日が「半ざわの日」で限定メニューの日 【オーダーしたメニュー】 牛と鮪のテール出汁ラーメン　¥2,000 メンマトッピング(メンバーズカード使用) 青唐辛子トッピング　¥150 栗御飯　¥300 豚・鶏・魚介を組み合わせた王道の中華そばが食べられるお店のようだが この日は月1の半ざわの日で限定ラーメンのみ 限定ラーメンは牛と鮪テール出汁ラーメン 黒毛和牛テール・ローストビーフ・岩中豚チャーシュー・鮑煮・黒鶏の煮玉子・雲丹・メンマ・海苔・ネギなどとっても具沢山 黒毛和牛テールと岩中豚チャーシューが美味しかったです

2025/10/04 (土) 11:25 待ち15人　95分位 TRY名店部門MIX 4連覇で殿堂入り 2024-2025年 TRY名店部門つけ麺濃厚 1位 (第25回) 食べログ百名店6回選出 2015年創業 2014年閉店した伝説的と言われる高田馬場「べんてん」店主 田中光勝さん唯一のお弟子さんのお店(べんてんは2016年成増にて復活) 営業前から営業中も常に行列が途切れることがない超人気店 麺量は 小150g／並250g／中350g (茹で前) 小は－¥50・並と中は同価格 食券購入時1万円札の両替が不可なので注意が必要 【オーダーしたメニュー】 チャーシューメンマラーメン(並)　¥1,700 塩メンマチャーシュー(並)　¥1,800 普段は醤油の方が断然好きなのですが口コミを見て塩を頼もうと決めていました これが大大大正解！ スープを一口飲んで衝撃の美味しさに感動しました！ 塩ラーメンとは思えない色味をしたスープは動物系と魚介系MIXの旨みがすごい 動物系のまろやかさにしっかりとした魚介系が溶け込んで生姜も効いてるスープはまさに絶品の一言！ さすがTRY名店部門MIX 4連覇で殿堂入りの実力 店内に製麺機がある自家製麺は丸みがある中太麺でモチモチ しっかりめに茹でられ噛みごたえもある主張強めの麺はスープとの相性も良い チャーシューは1枚の大きさにとてもビックリしました！ インパクト大なチャーシューは脂身もしっかりとして肉肉しく食べ応えたっぷり メンマチャーシュー麺にしたのでこのBIGサイズなチャーシューが3枚トッピングされてかなりのボリュームでしたw そして山盛りのメンマも美味しかったです たっぷりの刻みネギと仕上げのジュッ油もこの絶品塩ラーメンのポイントの一つ 連れが頼んだ醤油ラーメンのスープも味見して美味しかったのですが塩の旨さがすごすぎて断然塩派です 店主さんは無愛想で怒ってるような口調で話されるので初めは良い印象ではなかったのですが、着席してラーメンを作る姿を見ていて昔ながらの職人さんのような方なのかなと思いました ワンオペなため提供までの時間はかなり遅めですが店主さんが丁寧にこだわったラーメンを作る工程を見ているのもとても興味深く楽しかったです 並盛りでも250gはなかなかのボリュームで大チャーシュー3枚と山盛りメンマもあり ラーメン一杯でこんなにお腹いっぱいになるのは久しぶりでした 大食いに自信のない方は小盛りにすることをおすすめします 並ぶ価値あり 人生No,1塩ラーメンになりました！ また食べに来たいです ご馳走様でした

2025/09/22 (月) 20:25 待ち15名の団体+2名 40分位 下神明に本店がある「のスた」の系列店 砂町にも店舗がある二郎インスパイア系のお店 ポン酢／しょうゆ／塩／辛みそ／桜エビベースのM.Oオリジナル(町田オリジナル)スープ有りorスープ無しがあり 基本は太麺のみの営業だがXやインスタで告知され細麺塩が提供される日もある 二郎インスパイア系×旭ポン酢という新しい組み合わせが特徴的なお店 食券を購入後列に並ぶ 麺量は普通で茹で前400gと多めのため 少なめ300g／半分200g／1/3 140gと食券を渡す際に選べる ニンニク・ヤサイ・アブラのマシは一切やっていないが減らすことはできる ティッシュや紙エプロンはないので注意が必要 【オーダーしたメニュー】 ポン酢太麺(麺普通)ニンニク少なめ　¥1,250 ハーフ煮豚　¥300 旭ポン酢が好きなので二郎インスパイア系×旭ポン酢という新しい組み合わせは良かったです

2025/09/21 (日) 11:45 待ち13人　70分位 食べログTOP5000 食べログ百名店2回 店主の方は永福町大勝軒で修行された方のよう メニューは中華麺とつけ麺の2種類 並び時にお店の方がメニューを聞きに来てくれるので先に注文するスタイル どちらも美味しそうで迷ってしまったのでお店の方に聞くと 人気はつけ麺のようだが常連さんはみなさん中華麺を頼むとのことでどちらも注文 丁寧に一杯一杯作られてるので提供までの時間は少し遅め 麺量は中華麺もつけ麺も、並1玉／中盛1.5玉(+¥50)／大盛2玉(+¥100) 【オーダーしたメニュー】 中華麺 ¥900 (味玉 ¥50／メンマ ¥100／チャーシュー ¥250トッピング) つけ麺 中盛 ¥950 (味玉 ¥50／メンマ ¥100／チャーシュー ¥250 トッピング) 中華麺は魚介の香りと旨みたっぷりなスープがとても美味しい スッキリとした煮干し系のスープは一口また一口と後ひく美味しさでした！ 中太ちぢれ麺もスープとよく合います ホロホロのチャーシューは本当に絶品でした！ そして味玉¥50はこのご時世コスパ良すぎです つけ麺も本当に美味しいです 濃そうな見た目だけど、バランスがとても良く魚介と動物系の美味いところが絶妙に引き出されていて酸味と甘味があるつけだれは最高に美味しくて癖になります！ つけダレには絶品チャーシュー、メンマ、ネギがデフォルトで入っています 豚骨魚介系のお店は沢山あってどこも似たような感じだなと思っていましたがこちらはトップクラスに美味しいと思いました！ スープ割りをいただいて最後まで美味しく完飲しました 他の方のコメントでもありますが他店に比べてとにかく量が多めです 1玉でも十分お腹いっぱいになる量でしたが、カウンターの他の常連さんらしきお客さん達はみなさん大盛りを頼んでいてかなりの量でビックリしました 中華麺もつけ麺もとても美味しくお気に入りのラーメン屋さんのひとつになりました！ また食べに来たいと思います ご馳走様でした

2025/09/20(土) 11:25 待ちなし 食べ終わる頃には外に並びができてました ミシュランビブグルマン 食べログTOP5000 同じく五反田にまぜそば専門店 "トゥモローネバーヌードルス" という新業態の系列店がある 日本酒とラーメンのペアリングができるお店 【オーダーしたメニュー】 特製醤油 ¥1,500 特製塩 ¥1,500 炙りチャーシュー丼 ¥400 醤油と塩はそれぞれ使用してる麺も違っていて 断然塩の方が好みでした 透き通った黄金色のスープは薄味かと思いきやしっかりとした味の淡麗系 動物系の出汁に魚介と香味野菜の旨みや甘みが加わったような複雑な味のスープで美味しかったです！ 麺は細麺の全粒粉で歯応えあり ワンタンは紫蘇の香りが良く 低温調理された豚と鶏チャーシューも柔らかく美味しかったです おすすめの炙りチャーシュー丼は豚&鶏チャーシューがたっぷり入っていて美味しい&お得感満載でした！ 店主の方の接客と笑顔もとても素敵でした ご馳走様でした

2025/09/17(水) 04:35 待ちなし 食べログTOP5000 1964年に銀座で創業した老舗ラーメン店 担々麺が有名 姉妹店を含め都内に6店舗展開 【オーダーしたメニュー】 ぱいこうだんだんめん 排骨担々麺 ¥1,200 豚バラ肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っている担々麺 麺はストレートの細麺 担々麺としてはとてもあっさり、独特な風味が特徴的なスープ ご飯は無料 卓上に刻みたくあんのサービスあり 月〜金曜日はラストオーダー04:40 05:00まで営業している朝まで営業のありがたいお店 オーダー時に柚子多め、胡麻多め、中辛、大辛などの調節ができ自分好みにアレンジできるようなので次はやってみたいです 友人からここはチャーシューが美味しいと言われたので次回はおすすめの『だあろうだんだんめん 太肉担々麺』を食べてみたいと思いました

2025/09/14(日) 11:25 待ち 外13人 中7人　45分位 ミシュランビブグルマン8年連続掲載 食べログTOP5000 食べログ百名店4回 Takumen Ramen Awards 2024 店主が選ぶラーメン部門 SILVER 名物はワンタン麺 生姜の効いた豚肉、食感が引き立つ海老、2種類のワンタンがあり、どちらも味わうなら特製がおすすめ スープは白醤油の「白だし」、濃口醤油の「黒だし」、二つを合わせた「ミックス」もある 細麺のほか平打ち麺も選べる 【オーダーしたメニュー】 特製ワンタン麺(肉､エビ､3ケずつ)MIX 細麺¥1,350 味付玉子 ¥120 特製ワンタン麺(肉､エビ､3ケずつ)白だし 細麺 ¥1,350 味付玉子¥120 白だしもMIXもどちらのスープも美味しかったがどちらかといえばMIXの方が好みでした 名物のワンタンはトゥルトゥル ジューシーな肉ワンタンもぷりぷりのエビワンタンもそれぞれ食べ応えがありとても美味しかったです！ 次は平打ち麺も食べてみたいです ご馳走様でした