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キッシュ・ロレーヌ
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カジュアルな外観
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外のメニュー
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天井の高い２Ｆ
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ピンクの象の壁
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アフターシアター特典
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本日のスペシャル
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赤ワイン
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パン２種とバター
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バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
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メリメロサラダ
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メリメロの具材
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自家製ソーセージ
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シャラン鴨胸肉ロースト
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マンゴーのタルト
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くま
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ねこ
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うさぎ
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以前から評判をきき、気になっていました。
仲良しレビュアーさまと３人で伺いました。
いつもお店の前をとおりかかっているときは、１Ｆだけの小さなお店なのかと思いましたが、２Ｆに案内されました。
２Ｆは、天井が高く、広くていい空間です。 正面の壁面に、噂の「ピンクの象」が描かれています。
謂れを聞くと、あるシャンソンの歌詞に、「ヌガを頂戴」というフレーズがでてくるのだそうですが、その歌での「ヌガ」はマリファナのこと。 マリファナで飛ぶと、
ピンクの象が見える、のだそうですが、 このお店では、飛ばなくても、お客様にピンクの象が見えますよ、ということだそうです。 ふむふむ、奥が深いです。
さて、噂の感じのいいマダムは、１Ｆの担当らしく、案内だけして、いなくなってしまいましたが、２Ｆ担当のサービスの男性も、すばらしい接客ぶり。 彼も天性ですね～＾。
きめ細かい対応、 料理の知識、 いい笑顔。 ステキです。
さて、こちらはアラカルトからの選択。
通常メニューに加え、 黒板にその日のスペシャルも。 かなりのラインアップです。 サービスの方の説明とお勧めを聞き、悩むことしばし。
まずは、グラスで赤ワインを。 ディアーヌ・ド・ベルグラーブ ２００９。 カベルネソ－ヴィニオン、メルロー、カベルネフラン。 ボディ感があり、好みです。
さてこの日いただいたもの。
１、バターナッツ南瓜の冷製ポタージュ 思ったよりは、あっさりでした。
２、メリメロサラダ キャロットラペ、ラタトゥイユ、きのこのマリネ、テットドコション、サラミ、パテドカンパーニュ、レタス。
全部３個づつ。 ちゃんと配慮が感じられます。
ラタトゥイユが驚くべき美味しさ。
こちらは、料理をその日売り切るくらいしか作らないとのこと。 美味の秘密はそれなのか？
３、キッシュ・ロレーヌ これもパイ生地がサクサクで、チーズの香り豊か。
４、自家製ソーセージ ジューシーです。 マッシュポテトがとてもクリーミー。
５、シャラン鴨胸肉のロースト きちんと三等分に切ってきてくれました。
見事な焼き色。 美しいルビーです。 ジュのソースも美味。
ささみが柔らかく、とろけました。
６、マンゴータルト 一人ひとつ食べるつもりでしたが、サービスの方から、大きいですよ、と言われ、悩みました。
２個を３人分に分けて切ってきてくれる、とのこと。 本当にこういう気配りはいいですね。
７、ラテアート ネコ、ウサギ、クマ でした。 かわいい！！
とても気に入りました。
料理のクオリティも高く、それにもまして、サービスが素晴らしい。
シェフは、イタリアン出身だそうです。 センスがいいです。
ちなみに、こちら、「アフターシアターシャンパーニュ」をやっています。 コンサートやオペラの半券を見せると、シャンパーニュがサービスされるそうです。
日本ではこういうサービスがまだまだ少ないので、これは嬉しいですね～～～。