yuyan1223さんが投稿した中津をにく（大阪/中津）の口コミ詳細

2026/1 訪問。

いつも通り、いやいつも以上に大満足でした。

ボリューム、味、コスパなど全てを兼ね備えためちゃくちゃいいお店です。

中津をにくのワインも好きです。

今年ついに中津をにくが食べログアワードを受賞するらしいです。

中津をにくファンとしてはうれしい限りです。

2025/12 訪問。

いい意味で個性だらけのお店です。

どの料理を食べても中津をにくの料理だとわかる気がします。

強い個性が自分の好みに合うと大好きになります。

僕は好きなお店ではお酒が進んでしまいますが、中津をにくはついついワインをたくさん飲んでしまいます。

初めて中津をにくに行ったのは2022年ですが、衝撃的においしかったことを覚えています。

当時は食べログの点数は3前半でしたが、今は4.0以上になり、中津をにくファンとしてはとてもうれしいです。

定期的に訪問できていることに感謝いたします。

2025/11 訪問。

まさに胃袋も心も満たされるお店です。

色んな部位を色んな味付けで出してくれて、何度来ても大満足です。

独自の世界観があり、ここ以外では食べることができないものばかりだと思います。

満足度高すぎて色んな人を連れて行きたくなります。

2025/10 訪問。

定期訪問中の定期訪問の大好きなお店です！

不思議な魅力に魅了されています！

どこにもない中津をにくならでは料理がいただけます！

コースに緩急があるのかないのわかりませんが、サラダが緩だということはわかります！

ハマる人はハマる！

酒が飲める方がハマる！

胃腸が弱い人はハマらんお店だと思います！

個人的には、味×ボリューム×コスパ×雰囲気で最強です！

僕は毎回とても楽しみに訪問しています！

2025/9 訪問。

何度来ても最高です。

ご一緒した方も大満足でした。

タンの火入れが特に有名ですが、タン以外もここでしか食べることができない味付けで最高です。

初めて食べるとびっくりすると思います。

色んな人をお連れしたくなるお店です。

2025/8 訪問。

何度行っても大満足なお店です。

肉料理の中で1番好きなお店です。

塊肉の火入れ、味付けのオリジナリティ、ボリューム、パフォーマンスなどあらゆる面から大満足です。

自分も行きたいのはもちろんですが、誰かを連れて行きたくなるお店No. 1です。

自分の大好きなお店の点数が上がり食べログ4.0を超えてうれしいです。

2025/7 訪問。

【中津をにく】

2024/10 訪問。

何度も行っている大好きなお店です！

そして色んな人を連れて行きたくなるお店です！

ボリュームがあるので少食の人はしんどいかもしれません！

今回初めてボロネーゼを食べました！

ボロネーゼは今までは貸し切りでしか出してなかったらしいです！

濃厚でウマウマでした！

定番も新しい料理も全部いいですね！

⚫︎お心漬け 大葉の新芽 イタリアのカラスミ シラス
⚫︎タルタル ヘレ 白子 うなぎ ウニ キャビア
⚫︎ハチカツ はちのす かぶ 毛蟹 バジル トマト
⚫︎ほほ肉 味噌 トリュフ 生クリーム茶碗蒸し
⚫︎タン ネギ柚子,大葉味噌
⚫︎サーロイン ピーナッツもやし ドロダレラー油風 ウニ
⚫︎ほほ肉 テールスープキノコ 11種類 北米の松茸 かつお 山椒 みょうが
⚫︎すね肉 ボロネーゼ
⚫︎サラダ カシス フランボワーズ
⚫︎ヘレ ゴマ りんご ゆずきち しょうが
⚫︎鯛 ポルチーニ スープカレー
⚫︎アイス ハチミツ

#中津をにく
#予約困難店

【中津をにく】

2024/9 訪問。

大阪の大人気の肉料理のお店です！

毎回非常に楽しみにで、大満足させてくれるお店です！

今回は新作でカイノミのタレ焼きと茶碗蒸しというメニューがありました！

めちゃくちゃおいしかったです！

この時期はテール鍋に松茸が入っていてお得な感じがしてうれしいですね！

⚫︎お心漬け
⚫︎タルタル
⚫︎ハチカツ
⚫︎ほほ肉煮込みチョコ デミグラス 白味噌 ポルチーニ マッシュルーム
⚫︎小鉢
⚫︎タン
⚫︎サーロイン ピーナッツもやし ラー油
⚫︎カイノミ タレ焼き 茶碗蒸し
⚫︎テール鍋 松茸その他キノコ
⚫︎サラダ カシス フランボワーズ
⚫︎フィレ ゴマ 揚げた生姜
⚫︎スープカレー 白寿真鯛 ポルチーニ
⚫︎アイス ジャクソンフルーツ

#中津をにく
#予約困難店

【中津をにく】

2024/8 訪問。

大阪の大人気の肉料理屋さんです！

本当にここにしかないオンリーワンなお店です！

何回食べても最高で行く前からテンション上がるお店です！

お気に入りすぎて毎回ガッツリ飲んで食べてしまいます！

そう言えばこのときに数日前に行った廣澤さんに会いました

⚫︎心漬け
しらす 大葉の新芽 ボッタルガ
⚫︎ヘレタルタル
あぶってサイコロ状に
煮鰻 ウニ キャビア
⚫︎ハチカツ
玉ねぎスープ　トマト　ポモドーロ
⚫︎ほほ肉
チョコ　デミソース
バルサミコ　フランボワーズ
桃
サワークリーム
⚫︎タン
⚫︎シャトーブリアン
藁 グラニュー糖
ラー油、生姜、ピーナッツもやし
⚫︎カイノミ タレ焼き
アスパラガス、ペペロンチーノ、ゴマ、パイナップル、マスタードソース
⚫︎テールスープ　ブータン産の松茸
⚫︎サラダ
⚫︎サーロイン
ローストビーフ　ローズマリー　タイム、みょうが、わさび　フォンドボー　サマートリュフ
⚫︎スープカレー
穴子　コーン
⚫︎アイス　ジャクソンフルーツ

#中津をにく
#予約困難店

【中津をにく】　

2024/7 訪問。　

みんな大好き中津をにくです！

今回は行ったことある方も初めての方もいましたが、4人とも大食いで全員がおかわりしまくりでした！

おいしすぎて自然とワインも進みます！

全ての料理に個性があり他のお店では食べられないものばかりだです！

今回も大満足でした！

⚫︎お心漬け
ハツ みょうが しらす ごま 大葉の新芽
⚫︎タルタル　
ウニ キャビア うなぎ フィレ肉 べったら みぶな
⚫︎はちかつ　
ハチノスのカツ 玉ねぎソース ポモドーロソース
⚫︎ほほ煮込み　
バルサミコ 桃 ブルーチーズ
⚫︎小鉢いろいろ
⚫︎タン厚切り
梅 柚子 プラムジャム
⚫︎カイノミ藁焼き
てりやきのタレ 生七味 ごぼう
⚫︎冷サーロイン
ごま パイナップル
⚫︎テール鍋　
山椒 大葉 みょうが
⚫︎サラダ
マンゴー パッションフルーツ
⚫︎フィレ燻製
⚫︎馬骨スープカレー
ホタテ タコ コーンでホタコーン
⚫︎塩アイス
ゆずアイス ハチミツ

#中津をにく
#予約困難店

【中津をにく】

2024/6 訪問。

大阪の中津にある大人気の肉料理屋です！

大好きで幸運なことに定期的に行けてます！

たくさんの方（20-50代）とご一緒しましたが皆さんお気に入りになります！

問題点があるとすればボリュームが多くて完食がきびしい人がいることでしょうか

僕にとってはうれしいことですが

大食いならテールスープ、スープカレーは追加できます！

毎回大満足です！

⚫︎お心漬け
ハツ しらす ミョウガ ボッテルガ 大葉の新芽
⚫︎タルタル（写真を撮り忘れました）
ヘレ 雲丹 鰻赤ワイン煮してからオーブン 漬物2種類 キャビア
⚫︎はちかつ
ハチノスのカツ トマトソース バジル ニンニククリーム バジルの新芽　　
⚫︎ほほ煮込み（写真をのせ忘れました）
頬肉 赤ワイン煮込み
デミグラス フランボワーズ 桃 レモンバームの新芽 ブルーチーズ
⚫︎小鉢いろいろ
⚫︎タン厚切り
⚫︎ハラミたれ焼き
藁焼き 照り焼き 生七味 あん ウニ ごぼうチップ
⚫︎冷サーロイン
サーロイン 冷しゃぶ ピーナッツもやし ごま パイナップル フィンガーライム
⚫︎テール鍋
いろんなキノコいり
⚫︎サラダ
マンゴー パッションフルーツのドレッシング
⚫︎フィレ燻製
フィレステーキ 燻製　
マッシュルームソース サマートリュフ
⚫︎馬骨スープカレー（写真を撮り忘れたので動画をスクショしました）
ホタテ タコ コーンでホタコーン
枝豆
⚫︎塩アイス 美生柑
ハチミツかけ

【中津をにく】

2024/5訪問。

大阪にある大ファンの肉料理屋さんです！

食べログのジャンルは焼肉となってます！

確かに肉は焼いてますけどいわゆる焼肉ではないです！

オンリーワンの肉料理屋さんです！

ほんとおいしくて好きすぎです！

毎回大満足です！

食べログ3.77で点数は高めっちゃ高めですが、個人的な満足度は余裕で4.0超えです！

こんなすばらしいお店が大阪にあって最高です！

行ったことない人はぜひ行ってほしいお店です！

⚫︎お心漬け
ハツの刺身、大葉の新芽、シラス、ボッタルガ

⚫︎タルタル
サーロイン、ヘレを刻んだもの、うなぎの赤ワイン煮込み、雲丹クリーム、桜エビ

⚫︎ハチカツ
ハチノス、アイオリソース、チリソース、パルミジャーノ

⚫︎ほほ肉
いちご、フランボワーズ、ブルーチーズ

⚫︎小鉢

⚫︎タン厚切り

⚫︎フィレ藁焼き
シャトーブリアン、しまらっきょ、たまねぎ、ねぎ、雲丹ラー油

⚫︎はらみたれ燻製
はらみ、トリュフ醤油、木の芽、ゴマ、パイナップル

⚫︎テール鍋

⚫︎サラダ　
わさびな、ルッコラなど
マンゴー、パッションフルーツのドレッシング

⚫︎サーロイン炭焼キャビア
サーロイン、キャビア、新玉ねぎ、山わさび、ローズマリー、アスパラ

⚫︎スープカレー
今回の具材はホタテ、タコ、コーンでホタコーンです！

【中津をにく】

2024/4 訪問。

大阪の大好きな肉料理のお店です！

メニューの大体の流れは変わりませんが、組み合わせる食材や味付けが変わるので何度でも楽しめます！

中津をにくと言えば肉の火入れ、味付けがオンリーワンで最高でアルコールが進みます！

一緒に来ていただいた方はみなさん初訪問でしたが大満足でした！

味付けがしっかりめでボリュームもあるので少し不安でしたが年配の方もしっかり完食してました！

今回のスープカレーのご飯はホテルイカ、筍でした！

最高すぎて次回訪問がもう楽しみです！

【中津をにく】

2024/2訪問。

大阪の大人気の肉料理のお店です！

毎度ながら初めのこころからガツンとする味付けで最高です！　　

いきなり胃袋全開です！

メニューを見ると同じもののように見えますが、合わせる食材、味付けが変わるので毎回新しい出会いがあります！

中津をにくといえば、牛タンをはじめ塊肉への最高の火入れ、最高の味付けがセールスポイントでしょうか！

個人的には肉好きな人も高級店行き尽くしてご飯に不感症になった人も感動するお店だと思います！

ただ量が多めなので胃袋小さい人は中盤からしんどくなるかもです！

【中津をにく】
2023/1訪問。

大阪で1番通わせていただいている大好きなお店です！

大阪の御堂筋線中津駅から徒歩10分程度。

⚫️こころ
ハツのづけにミョウガ、シラス、イタリアのカラスミ ボッタルガ。
しょっぱなならガツン！
食べる人のこころをガッツリつかみます！

⚫️タルタル
ヘレ、うなぎ、雲子、キャビアを混ぜて。
想像できない組み合わせで奇跡の調和！

⚫️はちのす
はちかつ。
はちのすを煮てから米粉であげてます。
新玉ねぎと蕪のソース！
いつもこのソースが絶品で完汁します！

⚫️ほほ
ほほ肉の赤ワイン煮こみ。
チョコと味噌のデミグラス、マッシュルームとトリュフのソース。
ほほ肉やわらかくておいしいです！
赤ワインが進みます！

⚫️小鉢　
全部で10種で1人3-4皿いただけます。
ちょこちょこ内容は変わります。
僕はいつも4皿！
それぞれに個性がありこれだけで酒が進みます！

⚫️タン
グルメ好きにおなじみの断面。
断面を横からみると盛り上がってるんです！
水分閉じ込めてるからですかね？
ブリンブリンでタンの理想の食感です！

⚫️サーロイン
サーロインのすき焼き。ニンニククリーム。
新作ですかね！
お肉は厚切り後のせで火が通り過ぎてなくてやわらかくておいしいです！

⚫️カイノミ
カイノミの藁焼き、フルーツトマト、菜の花。
この藁焼きでお肉に香りがついてさらにおいしくなります！

⚫️テール
テールスープで粕汁。
様々な具材の旨みが凝縮されていておいしいです。
テールはホロホロすぎて骨を動かすと肉が外れます！

⚫️サラダ
野菜でサッパリと！

⚫️フィレ　
フィレ肉を燻製して下に大根。
りんご、ゴマなどを使用したソースでめちゃくちゃおいしいです！

⚫️馬骨スープカレー　
鯛、たけのこいり。
具材は季節で変わりカレーのアクセントになります！
サラサラ入り最高のシメです！

⚫️アイス
文旦、塩、蜂蜜。
柑橘の酸味、さわやかさ、塩味、甘味が最高のバランスです！

いつも僕も同席者ともに大満足です！

2023/12
定期訪問店

焼肉、ステーキ、肉割烹など肉料理はいろいろあるがここはオンリーワン

ここでしか食べることができない　　

さまざまな部位を、さまざまな火入れ、さまざまな味付けで食べれる

味、ボリューム、コスパ最高です

みなさんに行っていただきたいがどんどん予約困難になってます