yuyan1223さんの行った（口コミ）お店一覧

2026/1 訪問。 一品も寿司もとてもおいしかったです。　　 東京の寿司屋は仕入れが強くレベルが高い店が多い印象があります。 その中でも、すし良月さんはとてもいい素材が使われていて、素材を活かした調理がされているように感じました。 当日の朝採れの魚、イカなどもいくつか出できましたが、食感がよくておもしろかったです。 個性があるお店で大好きです。 また訪問したいです。

2025/11 訪問。 常連の方の貸切会にお誘いいただき訪問。 貸切会だと北京ダックが注文できます。 全てとてもおいしかったです。 前回と同じ料理もありましたが、それ以外の料理を含め前回よりかなりおいしく感じて大満足でした。 何がおすすめかわからないくらいおいしかったです。 次回予約は2029年頃になるらしいです。 2025/5 訪問。 どれも見た目に美しく、食べておいしい料理の連続でした。 作りたての点心の皮の食感が印象的でした。 タロ芋を使った点心も初体験でおもしろかったです。 貸切会なら北京ダックが出てくるらしいのでまた貸切会で訪問したいです。

2025/5 訪問。 お誘いいただき初訪問です。 素材を活かした日本料理がいただけます。 魚のクオリティはさすがです。 のどぐろが特においしかったです。 しめは5種類でサイズ選べます。 全部大盛りにしたのでたくさんいただけて最高です。 また行きたいお店です。

2025/11 訪問。 個人的に大好きなお店です。 どの料理も絶妙においしいです。 店内の雰囲気もやわらかめだと思います。 そんなにたくさんのお店に行ったわけではありませんが、東京の訪問したことがある日本料理の中ではトップクラスに好きです。 定期訪問したいお店です。

2025/10 訪問。 お誘いしていただき初訪問してきました。 今年は松茸が不作で出せない日もあったらしいですが、ラッキーなことに今回は出てきました。 昼どれの松茸でした。 金沢で日本料理を食べるのは初めてでしたが、素材の味を生かした日本料理は地方で食べる方がおもしろいです。 都会では感じることができないものがあると思います。 また季節が変わったら訪問したいです。

2025/9 訪問。 お誘いしていただき初訪問です。 料理、空間、雰囲気などが高次元で調和してしてすごい世界観のお店でした。 料理はこれぞイノベーティブというものの連続でここでしか食べることができないものばかりです。 予想外の食材が使われていたり、組み合わされていたりして初体験の連続でした。 こういう体験をさせてくれるお店ってなかなかないと思います。 機会があればぜひとも訪問することをお勧めします。 使った金額はコース+ダブルペアリング（アルコールペアリング＋ノンアルコールペアリング）の料金です。

2025/9 訪問。 以前からいい評判は聞いていましたが、なかなか訪問する機会がありませんでした。 今回ついに初訪問です。 いい食材をたくさん使ってると思います。 伝統的な日本料理というよりは新しいことにチャレンジしている感じがします。 まさに伝統と革新というイメージでした。 雰囲気もとてもいいと思います。 個人的には大好きなお店になりました。 次回訪問が楽しみです。 写真は3枚だけ掲載可とのことです。

2025/9 訪問。 全国的な有名なとんかつ屋です。 お誘いいただき初訪問してきました。 リブロース、ロース、ヒレなどをみんなで注文しシェアしました。 個人的に、低音調理のとんかつは油臭くなる気がします。 揚雫は油臭くなく低音調理の良さも活かせれていて最高でした。 1番好きなとんかつ屋です。

2025/9 訪問。 以前から訪問したかったお店で初訪問です。 食べログの常連の口コミを見てお店のルールを確認して行きました。 行く前には少し緊張していましたが、個人的には不快な気持ちになることはなかったです。 一品から寿司までさすがのクオリティでした。 特に一品の味付けがとてもすばらしくて驚きました。 シャリは赤酢が強めでした。 今回は後半（20:30〜）の予約でした。 予約時にお願いしておいたので、終了時間はJRの三ノ宮駅→大阪駅の終電に間に合うように対応していただけました。

2025/10 訪問。 インスタの直前枠で予約して訪問。 仕入れにこだわった肉がいただけます。 肉質は大阪最高レベルだと思います。 他のお店にはないような味付けもあり楽しめます。 シメ、デザートもいろいろあり、シメを全部大盛りにしてデザートも全部注文したら大満足です。 2025/9 訪問。 お誘いしていただき移転後に初訪問してきました。 さすがに肉質はとてもよくて最高においしかったです。 特にタン、ハラミがよかったです。 大阪の焼肉の最高峰の一つだと思います。 シメのご飯は3つ大盛りでいただきましたがそんなに印象に残らななかったです。

2025/10 訪問。 洗練された綺麗なイタリアンでいい意味で名古屋っぽくないです。 素材の味が活かされて随所に和の要素を感じます。 ボリュームは少なめですが、フォカッチャはどんどん追加していただけます。 ステーキは通常1種類はですが、追加して合計3種類オーダーしています。 今回の訪問でイルアオヤマさんの赤身肉のステーキの火入れのすばらしさを再認識しました。 2025/3 訪問。 お誘いいただき初訪問してきました。 東京のセレブな街が似合う洗練された空間、料理でした。 全体的にポーションが大きくはなく料理の数ももう少し欲しい気がしました。 その分フォカッチャがおいしかったのでたくさんおかわりしました。 肉も通常は1種類ですが、追加して3種類になってます。

2026/1 訪問。 やはりガプリスはとてもおいしくて満足度が高いです。 鱈の白子、菜の花、フラン 甘海老、揖保乃糸、穂紫蘇、カラスミ、冷製パスタ 寒鰤、水晶文旦、梶谷農園のハーブ、クスクス が特においしかったです。 おいしいデザートが3種類あるのもうれしいポイントです。 最近食べログの点数が上がってきてきました。 自分の好きな店の点数があがってくるとうれしいですね。 2025/11 訪問。 名古屋にある大好きなイタリアンのお店です。 毎回一品目の揖保乃糸を使った冷製パスタからとてもおいしいです。 それからテンポよく出てきてどの料理もとてもクオリティが高いです。 デザートまで全ておいしいです。 名古屋にあるお店の中で全国のグルメの方々に知っていただきたいお店です。 2025/9 訪問。 個人的に大好きなお店です。 個人的な満足度が食べログの点数より高いお店の一つです。 味付けが絶妙でとてもおいしいです。 ボリュームは多めではないです。 パスタの量を調整させてくれるとうれしいです。 行くチャンスがあればぜひとも行って欲しいお店です。 2025/1 訪問。 インスタでキャンセル枠をゲットして初訪問しました。 ガプリスさん個人的には味付けのセンスが大好きです。 コース15000円（税込 サ別10%）とすばらしいコスパです。 コースのボリュームは多くない気がしますので、できたらパスタの量を選択できるようにして欲しいです。 おいしいデザートもたくさん出てきてうれしいです。 名古屋に大好きなお店が増えました。 また次回の訪問が楽しみです。

2025/1 訪問。 お誘いいただき初訪問してきました。 料理の種類が初めてタイプすぎて理解が難しいですが、個人的には衝撃的においしかったです。 基本的には素材の味を引き出し活かすタイプの料理だと思います。 カリフラワーのスープ、えのきのカッペリーニ、そら豆のニョッキ、蕗のとうのリゾット、イワシのカッペリーニは日本料理の引き算感を感じました。 素材の雑味を消し、いいところを引き出す技術が素晴らしいです。 えのき、イワシの臭みを消しながら旨味の感じさせる技術は日本料理以上と思います。 一転、KFC、イチボのステーキは日本料理感はないですが、比較的シンプルな調理です。 KFC、鳩の唐揚げですがうますぎてびっくりします。 見蘭牛のイチボのステーキも抜群でした。 全体を通してこれぞイノベーティブの極みという印象でした。 これぞ東京というお店でした。 訪問する機会があれば訪問すルべきお店だと思います。 カリフラワー、スープ 塩、フォアグラ えのき、カッペリーニ そら豆のニョッキ トマトサラダ KFP、フライドビジョン（鳩のから揚げ） 蕗のとう、リゾット 百合根、グラタン イワシ、カッペリーニ 見蘭牛、イチボ 牛乳、アイス プリン

2025/11 訪問。 前回訪問時にとてもおいしくてとても行きたかったお店です。 まさかの食べログで予約ができるタイミングがありタイミングがよかったので即予約しました。 純日本料理出身には作れないオリジナリティある料理がいただけます。 個人的には大好きなお店で、絶妙なイノベーティブ感が「さすが東京」と言いたくなります。 純粋な日本料理が好みな人には合わない気がします。 2025/7 訪問。 お誘いいただき初訪問してきました。 日本料理は、比較的個性を表現するのが難しいジャンルだと思います。 その中で山崎さんは自由度の高い料理を作られている気がします。 全体を通して、とてもおいしかったです。 特に、鮎、揚げた牛蒡、蓼の葉、鮎の肝、卵黄漬けのご飯はおいしすぎてびっくりしました。 また訪問したいお店です。 ⚫︎トウモロコシのすりながし、雲丹、天然の鯛の出汁のゼリー寄せ、生の独活、長芋のクルトン ⚫︎天然うなぎ 飯蒸し ⚫︎伊勢海老の昆布締め、伊勢海老の味噌、芋茎 ⚫︎アイナメのお吸い物、もずく、じゅんさい ⚫︎キンキの炭火焼き、白瓜のレモン漬け ⚫︎葛切り、キャビア、トマト、海老オイル ⚫︎太刀魚、賀茂なす ⚫︎鴨ロースト、舞茸、藁で香りをつけたなめこのソース ⚫︎鴨のもも肉のコンフィ、コリアンダー ⚫︎鮎、揚げたゴボウ、蓼の葉、鮎の肝、卵黄漬け ⚫︎杏仁アイス、メレンゲ

2026/1 訪問。 独特な世界観のすばらしい料理がいただけます。 1人の天才が表現する世界観を体験する料理だと思います。 料理もドリンクもコスパは悪いかもしれません。 ただそれを上回る唯一無二の食体験をさせてくれるお店であると個人的には思います。 未訪問の人はぜひ一度訪問してほしいお店です。 2025/8 訪問。 CHIUnEが移転のときに一時的に大阪で出店し白トリュフコースをしていたときに訪問し、素材の味を引き出した料理に感動しました。 その後、再訪する機会がありませんでしたが、OMAKASEで空席を発見し即予約しました。 CHIUnEならではの世界観がすごくて全て最高においしかったです。 ただ、大阪でいただいたときはもっと塩分が少なくてもっとクリアな印象でした。 大阪のときは料理はワンオペだったので、その影響があるかもしれません。 ⚫︎和良川の鮎のスープ ⚫︎松茸 ビーフン　 ⚫︎野辺地のかぶら ハマグリ出汁 リゾット ⚫︎毛蟹 枝豆のムース コンソメジュレ ⚫︎チョリソー マッシュルーム 茄子のソース オリーブオイル ⚫︎サマートリュフ コンソメスープ ⚫︎鬼鯵 奥田農園フルーツトマト きゅうり ⚫︎原木しいたけ 卵黄 じゃがいもソース ⚫︎リムーザン牛 サーロイン ⚫︎天城黒豚 バラ肉 マリネして拓 ⚫︎紹興酒 アイス

2025/12 訪問。 ハラミ、サガリ、タンは固定で出てきます。 焼肉前の一品もおいしいです。 お肉もご飯もおいしいのでしっかり食べたくなります。 そんなに頻回に焼肉に行きませんが、定期的に行きたくなる数少ないお店です。 今回ご一緒した方も大満足でした。 2025/11 訪問。 ホルモン中心のとてもおいしいお肉を食べることができるお店です。 自分たちのために炊かれた白米もとてもおいしいです。 このレベルの肉×白米をいただけるお店はなかなかないと思います。 2025/7 訪問。 樺澤商店のホルモンを使用したお店。 20:30からの時間帯で訪問。 コースのみで、タン、ハラミ、サガリ、その他ホルモンがメインですがとてもおいしいと思います。 個人的には焼肉というジャンルの中では大阪トップクラスの満足度で食べログの点数的にはもっと上がってもいいのかなと思います。 焼肉好きの方にはぜひ行ってほしいお店です。

2025/7 訪問。 三宮にあるイノベーティブ、フレンチのお店です。 お誘いいただき今回初訪問です。 個人的にはとてもおいしくて品数も多くて大好きなお店でした。 コスパもよかったと思います。 次回予約はかなり先の2026年11月でした。 最近予約がOMAKASEになりました。

2025/7 訪問。 僕の大好きな北野坂木下のシェフが絶賛しておりぜひ訪問したかったお店です。 お誘いただき訪問できました。 日本で唯一のミシュラン2つ星のイタリアンらしいですが特に堅苦しい雰囲気はありませんでした。 カップルが多かった気がします。 料理はとても丁寧に作られているのがわかります。 メイン、デザートが選択できるのもうれしいです。

2026/2 訪問。 天ぷら部門で食べログ全国1位のお店です。 素材のクオリティ、揚げの技術、雰囲気、総合的に考えてとてもすごいお店だと思います。 魚も野菜も天ぷらにしか表現できない味があると思いますが、それを実感させてくれるお店だと思います。 【成生】 2024/10 訪問。 お誘いいただいて訪問してきました！ 最高の天ぷら屋さんでした！ 空間、ホスピタリティ、食材、調理など全てにおいて最高でした！ 一品、天ぷらともに説得力がある料理の連続でした！ サスエ前田魚店さんのの最高峰の魚が成生さんに入るという噂が真実だと実感させてくれます！ 天ぷらの主役と言われる車海老がコースに入ってないところも面白いですね！ （シメには車海老入ってました） 天ぷらが始まるときに日除けを外すのもカッコよかったです！ 流石すぎて何度でも行きたくなるすばらしいお店です！ ⚫︎落花生すり流し ⚫︎ハタのお造り ⚫︎エボダイ カマス 伊勢海老 ⚫︎レンコダイ ⚫︎銀杏 清水 ⚫︎新蓮根 ⚫︎アオリイカ 新イカ ⚫︎ハマグリ ⚫︎キス ⚫︎アジ ⚫︎白甘鯛 ⚫︎かぼちゃ ⚫︎ドウマンガニ 四角豆 サラダ　 ⚫︎アカムツ ⚫︎メークイン ⚫︎太刀魚 ⚫︎舞茸　 ⚫︎小アジ ⚫︎天丼 ⚫︎天バラ ⚫︎いちじく アイス ⚫︎お茶 #成生 #静岡天ぷら #予約困難店

【鮨 陸】 2024/10 訪問。 新規オープンの東京のお寿司屋さんです！ おそらく今年オープンするお寿司屋さんの中で一番話題のお店ではないでしょうか！ OMAKASEの予約解禁日に予約しました。 ツブガイに粒胡椒を合わせる、揚げフカヒレなどセンスが溢れています！ さんまの塩焼きに肝を塗ったものは初めて食べましたがとてもおいしかったです！ イワシ巻きはすぎたさんを想起させてくれます！ 握りもとてもおいしくて大満足でした！ ボリュームもしっかりある方だと思います！ 流石のクオリティでした！ ⚫︎コハダのスープ ⚫︎銀杏 藤九郎 ⚫︎平目 ツブガイ ⚫︎イワシ巻き ⚫︎カツオ漬け　 ⚫︎新イカゲソ、ホッキ貝、ツブガイ、赤貝、酢味噌あえ、九条ネギ ⚫︎あん肝 しいたけ ⚫︎さんま塩焼き 肝 ⚫︎揚げフカヒレ 黒七味 ⚫︎コハダ ⚫︎新イカ ⚫︎縞鯵 ⚫︎ホッキ貝 ⚫︎カワハギ ⚫︎蓮根 コノワタ 茶碗蒸し ⚫︎赤身 ⚫︎中トロ ⚫︎大トロ ⚫︎アジ ⚫︎車海老 ⚫︎筋子 ⚫︎赤ウニ ⚫︎穴子 ⚫︎味噌汁 ⚫︎玉子 ⚫︎デザート ⚫︎マグロ太巻き（追加） #鮨陸 #東京寿司