yuyan1223さんの行った（口コミ）お店一覧

2025/10 訪問。 洗練された綺麗なイタリアンでいい意味で名古屋っぽくないです。 素材の味が活かされて随所に和の要素を感じます。 ボリュームは少なめですが、フォカッチャはどんどん追加していただけます。 ステーキは通常1種類はですが、追加して合計3種類オーダーしています。 今回の訪問でイルアオヤマさんの赤身肉のステーキの火入れのすばらしさを再認識しました。 2025/3 訪問。 お誘いいただき初訪問してきました。 東京のセレブな街が似合う洗練された空間、料理でした。 全体的にポーションが大きくはなく料理の数ももう少し欲しい気がしました。 その分フォカッチャがおいしかったのでたくさんおかわりしました。 肉も通常は1種類ですが、追加して3種類になってます。

2026/1 訪問。 やはりガプリスはとてもおいしくて満足度が高いです。 鱈の白子、菜の花、フラン 甘海老、揖保乃糸、穂紫蘇、カラスミ、冷製パスタ 寒鰤、水晶文旦、梶谷農園のハーブ、クスクス が特においしかったです。 おいしいデザートが3種類あるのもうれしいポイントです。 最近食べログの点数が上がってきてきました。 自分の好きな店の点数があがってくるとうれしいですね。 2025/11 訪問。 名古屋にある大好きなイタリアンのお店です。 毎回一品目の揖保乃糸を使った冷製パスタからとてもおいしいです。 それからテンポよく出てきてどの料理もとてもクオリティが高いです。 デザートまで全ておいしいです。 名古屋にあるお店の中で全国のグルメの方々に知っていただきたいお店です。 2025/9 訪問。 個人的に大好きなお店です。 個人的な満足度が食べログの点数より高いお店の一つです。 味付けが絶妙でとてもおいしいです。 ボリュームは多めではないです。 パスタの量を調整させてくれるとうれしいです。 行くチャンスがあればぜひとも行って欲しいお店です。 2025/1 訪問。 インスタでキャンセル枠をゲットして初訪問しました。 ガプリスさん個人的には味付けのセンスが大好きです。 コース15000円（税込 サ別10%）とすばらしいコスパです。 コースのボリュームは多くない気がしますので、できたらパスタの量を選択できるようにして欲しいです。 おいしいデザートもたくさん出てきてうれしいです。 名古屋に大好きなお店が増えました。 また次回の訪問が楽しみです。

2025/7 訪問。 僕の大好きな北野坂木下のシェフが絶賛しておりぜひ訪問したかったお店です。 お誘いただき訪問できました。 日本で唯一のミシュラン2つ星のイタリアンらしいですが特に堅苦しい雰囲気はありませんでした。 カップルが多かった気がします。 料理はとても丁寧に作られているのがわかります。 メイン、デザートが選択できるのもうれしいです。

2025/4 訪問。 東京から遠い、最寄駅からも遠い、食事時間が長いお店です。 つまりこのお店で食事をすると東京の方でも最短6,7時間が必要なお店です。 それでも行きたくなる理由がここにはあります。 料理のプレゼンは非常に丁寧で長く、料理数もかなり多いです。 食材、調理法、ペアリング含めここまで個性があるお店はなかなかないと思います。 今まで食べ歩きをしている人でも衝撃を受ける店でしょう。 機会があればぜひ訪問していただきたいお店です。 【プレゼンテスギ】 2024/9 訪問。 千葉のイタリアン？イノベーティブ？です！ シェフが千葉の食材、調理法へのこだわりをいっぱい語ってくれます！ 思ってる何倍も語ってくれます！ シェフが千葉や料理の研究が本当に好きなんだなっていうのがヒシヒシと伝わってきます！ アルコールペアリングもノンアルコールペアリングもめちゃくちゃこだわってます！ ノンアルコールペアリングは普段は食用に使わないものも使われていて面白いです！ 正直な話、料理、ペアリングともに世界観がすごすぎてよくわからないです！（いい意味です） むしろ誰も完全には理解できないと思います！ そしてもっと知ってみたくなるお店です！ 初訪問でしたが、個人的には満足度はとても高かったです！ 次回訪問が楽しみです！ ⚫︎定点トマト飴 ⚫︎みつばち+やぎ ハチミツ ヤギミルク ⚫︎カラスミ煎餅 ボラ、スズキのカラスミ ⚫︎ラビオリ揚げ　 モクズガニ、フカヒレ、キノコ、マスタード ⚫︎千葉の魅力 伊勢海老 タルト ホワイトチョコ ⚫︎GVカツオ カツオ ビーツピクルス ヨーグルト フランボワーズ ⚫︎立方体 パン トリュフ ⚫︎鱧 鱧 フリット マカデミアンナッツ 骨と皮からスープ ⚫︎猪肉の煮込み あみがさだけ　 ⚫︎鰻 天然鰻 ⚫︎杉寿司 TYPE-R 鮑 トマトソース 肝リゾット ⚫︎楽しみな給食 揚げクロワッサン きなこ ⚫︎我が家のクリームシチュー クリームシチューの再構築 フォアグラムース ⚫︎キョン タルタル マヨネーズソース ⚫︎B.Bとじゃがいも ブラックバス 神経じめ じゃがいも ⚫︎アイスキャンデー 山椒 ホエー ⚫︎牛ヒレ ⚫︎杉寿司 TYPE-S 縞鯵 ⚫︎Sugi畑をお皿にのせて ⚫︎本日のパスタ 鮎のコンフィ パスタ ⚫︎メロンのエアーアイス ココアの最中 ⚫︎桃のニョッキ ⚫︎食べられなさそうで食べられる フィナンシェ ⚫︎コーヒー #プレゼンテスギ #千葉イタリアン #食べログゴールド

2025/12 訪問。 もともと好きなお店ですが、今回は特においしかったです。 定番のジャガイモ、キャビアを使った料理やペルシュウはもちろんおいしかったです。 今回、特に印象に残ったのは、セコガニ、アラビアータです。 パクチーの新芽がのっていましたが、とてもいいアクセントになっていました。 白トリュフをかけたラビオリも印象に残っています。 また次回訪問が楽しみです。 2025/3 訪問。 大阪の大人気イタリアンです。 多田さんのペルシュウが大人気です。 おかわりもできてうれしいです。 僕はおかわりは2回するようにしてます。 ちなみにおかわりしてもチーズは追加なしです。 個人的には、じゃがいも、発酵バター、キャビアの料理も好きです。 トムクリオーザさんは全体的に塩分が控えめな料理が多い気がしますが、じゃがいもの料理だけはキャビアのせいか塩分が濃い気がして統一感がない気がします。 【トムクリオーザ】 2024/4 訪問。 大阪で大人気のイタリアンです！ 素材の味を十分に活かした料理が食べられます！ 一緒に行った人はみなさん好きになります！ いつも通りペルシュウをおかわり、パスタ大盛り、ピスタチオプリンをお持ち帰りしました！ 前半の枠で次回予約をお願いしたら約1年後くらいでした！ 他府県からも訪問希望の人が多いです！ また楽しみにしています！ ⚫︎筍、オリーブオイル、アンチョビ ⚫︎じゃがいも、キャビア、パスタ ⚫︎フラン カニ、トマト、グリーンピース ⚫︎ホワイトアスパラ、リゾット、アンチョビバター ⚫︎ベルシュウ モッツァレラ サラダ ⚫︎ラビオリ、菜の花、サマートリュフ ⚫︎サーロイン、べにはるか、しいたけ ⚫︎瀬戸香、デコポン、ライムゼリー ⚫︎ピスタチオプリン ⚫︎コーヒー

2025/2 訪問。 個人的に和を最も感じる京都らしいイタリアンです。 やまぐちといえば豪華食材を豪快に使うところが好きです。 前菜でフルーツを使った料理が出てきますが、フルーツの使い方も好きです。 鮑はヒレ肉は毎回出てきます。 少食の人がいると肉が多くなることがあります。 デザートもとてもおいしいです。 【やまぐち】 2024/7 訪問。 2週間ぶりの訪問でしたが、メニューがかなり変わっていることもありとても楽しめました！ 今回は個室でした！ 個室はとても広く贅沢な空間です！ 今回も高級食材を使った贅沢な料理のオンパレードで最高でした！ 今回はグルメな方達との集まりでしたが、皆さん満足そうでした！ ⚫︎白味噌風味のフォアグラのテリーヌ ピオーネの白和え トリュフ ⚫︎干し貝柱のスープのジュレ 伊根の赤ウニ 枝豆 枝豆のムース ⚫︎毛蟹 キャビア 桃 クリームチーズ ヨーグルト ⚫︎クレープ包み うなぎ マンゴー トリュフ ⚫︎冷製カッペリーニ フルーツトマト 鬼エビ アマランサス カラスミ ⚫︎ゴールドラッシュ ピュアホワイト リゾット 鮑 ⚫︎ステーキ フィレ肉　炭火焼 ⚫︎パスタ フカヒレレモンクリームパスタ ⚫︎炒り番茶 ⚫︎メロン かき氷 バニラ パンナコッタ ⚫︎ハーブティー #やまぐち #京都イタリアン #食べログシルバー 【やまぐち】 2024/7 訪問。 祇園にある大人気イタリアンです！ 豪華食材がたくさん使われていて料理が出てくるたびにワクワクします！ 冷製カッペリーニへのカラスミかけ放題も毎回テンションあがります！ 何度か訪問させていただていますが今回が1番おいしかったです！ 今回お誘いいただいて訪問しましたが、2週間後くらいに自分の枠で訪問します メニューが少しでも変わってるとうれしいです ⚫︎白味噌風味のフォアグラのテリーヌ いちじくの白和え トリュフ ⚫︎伊根の赤ウニ じゅんさい 枝豆 枝豆のムース 干し貝柱のお出汁のジュレ ⚫︎桃 毛蟹 キャビア ヨーグルト クリームチーズ ⚫︎冷製カッペリーニ フルーツトマト アカザエビ カラスミ（かけ放題） ⚫︎蝦夷アワビのステーキ ピュアホワイトのリゾット トリュフ ⚫︎牛フィレ 炭火焼き ⚫︎フカヒレ クリームソースのパスタ レモン ⚫︎メロンのかき氷 バニラのパンナコッタ ⚫︎コーヒー

【TACUBO】 2024/7 訪問。　 今回、新感覚で1番おもしろかったのは鮎の一品でした！ ブドウの甘味や酸味の効いたソースと鮎の苦味が相性最高でした！ 個人的には和食の蓼酢で食べる鮎より好きです！ 定番のミルクジェラートが大好きなのですが、この時期は暑すぎて固まらないことがあるとのことで出てきませんでした！ 残念です！ 次回は白トリュフの時期に訪問できるので楽しみです！ ⚫︎オリーブ ⚫︎TACUBO風力プレーゼ ⚫︎やま幸 鮪／オーストラリア 黒トリュフ　 ⚫︎洋野うに牧場 雲丹/群馬 ゴールドラッシュ ⚫︎赤穂 侍オイスター/フランボワーズビネガー ⚫︎徳島 鮎/風の丘ファーム きゅうり ⚫︎長谷川さん アオリイカ/スカモルツァ ⚫︎都萬牛 トリッパ/アラビアータ ⚫︎鳥一精肉店 恵鴨/飯島さん ズッキーニ ⚫︎高知 小夏/埼玉 金糸瓜 ⚫︎青なす/富士麺ず工房 ハタヤリン タグボロネーゼ ⚫︎紀州 南高梅/台湾茶 ⚫︎カッサータ/沖縄 パッションフルーツ 【TACUBO】 2024/3訪問。 東京の大人気イタリアンです！ 定番のオリーブ、カプレーゼからめちゃくちゃおいしいです！ その後もメイン、デザートまで全てめちゃくちゃおいしかったです！ 今回、初めて個室だったのですがボロネーゼがありませんでした！ タクボロネーゼファンは注意してください！ 次回はちゃんとカウンターを希望しました！

2025/12 訪問。 年末にクリスマスコースをいただきました。 北野坂木下さんには何度も訪問していますが、クリスマスコースは初めてです。 定番のものもありましたが、普段のコースに出てこないものもありました。 定番のものももちろん最高ですが、ちょっとしたアレンジがあったり、トリュフがいつもより多く使われていたり、とても大きいアカザエビが出てきたりしていてとても楽しめて大満足でした。 北野坂木下さんの普段と違う引き出しを見れてうれしかったです。 2025/8 訪問。 個人的に最高のイタリアンです。 もともと大人気で予約困難でしたが、さらに人気は加速して食べログゴールドになりました。 応援してる方としてはうれしいことですが、訪問回数が減ることは残念です。 OMAKASEで月に1回予約できた日が懐かしいです。 今回も前菜からデザートまで最高でした。 素晴らしい食材を使用したとても手の込んだ料理をこんなにたくさん出してくれるお店はなかなかないのではないでしょうか。 もともとボリュームは多めだと思いますが、パスタ、リゾットでも量を調整してくれます。 これからも通い続けたいお店です。 【北野坂木下】 2024/11 訪問。 大好きな北野坂木下さんの白トリュフコースに行ってきました！ 北野坂木下×白トリュフは最高でした！ ここまで大量に白トリュフを使っていだだけるとうれしくなりますね！ 写真を見返したらキャビアと蟹とチーズケーキ以外は白トリュフを使ってました！ ⚫︎トリュフ 発酵バター バケット 白トリュフスライス ⚫︎キャビア 燻したキャビア パン ⚫︎自家製イクラ 燻したイクラ 丹波の栗１ヶ月半熟成 ⚫︎コンソメ 和牛ヒレ 野菜 キノコ 白トリュフ ⚫︎松葉蟹 3層 脚 腕 アンチョビオイル 胴身 蟹味噌 蟹 イタリア式お米のサラダ ⚫︎桜肉 桜肉タルタル クルトン パルミジャーノ 白トリュフ ⚫︎白子 ポルチーニ 鱈白子 白トリュフ ⚫︎鮑 ミラネーゼ 鮑 カツ 肝ソース 白トリュフ ⚫︎フグ 白子 白トリュフ フグのパスタ 鱈白子をソースに ⚫︎宮崎和牛のシャトーブリアン 白トリュフ ⚫︎白トリュフ ヒノヒカリプレミアム ポルチーニ リゾット 白トリュフ ⚫︎木下チーズケーキ ⚫︎白トリュフ ミルクアイス #北野坂木下 #兵庫イタリアン #食べログシルバー #予約困難店 【北野坂木下】 2024/10 訪問。 三宮の大人気イタリアンです！ 最近店内を改装されていましたが改装後初訪問です！ キレイなガラスの扉が増えており、酔っ払ってぶつからないように初めに注意がありました 北野坂木下さんは僕はもちろん大好きですが、初訪問の方とご一緒させていただくとみなさん絶賛して喜んでくれます！ 食材も素晴らしく、料理の品数も多く、クオリティもめちゃくちゃ高くて最高です！ 定番料理も季節の料理も楽しみです！ 幸運にも来月の白トリュフのタイミングでも訪問できるので非常に楽しみです！ ⚫︎トリュフ 発酵バター バケット ⚫︎キャビア トースト ⚫︎イクラ 丹波栗 一ヶ月熟成 ⚫︎和牛 生ハム 松茸 スープ ⚫︎浦鰆 カルパッチョ ⚫︎噴火湾 毛蟹 ⚫︎桜肉 黒トリュフ ポルチーニ茸 クルトン ⚫︎釣りキンキ ⚫︎鮑 ⚫︎イカスミパスタ ホッキ貝 海老 ⚫︎宮崎和牛 シャトーブリアン 銀杏 ⚫︎ポルチーニ茸 キノコ リゾット ⚫︎木下チーズケーキ ⚫︎バジルのジェラート クイーンルージュのスープ ⚫︎コーヒー #北野坂木下 #兵庫イタリアン #予約困難店 #食べログシルバー 【北野坂木下】 2024/7 訪問。 三宮の大人気のイタリアンです！ 毎回大満足させていただけます！ すばらしい食材にこだわり、そのおいしさを引き出すことに力を入れてらっしゃいます！ 全てが絶品です！ 定番の品も何品かありますが少しずつ変化してます！ デザートの木下チーズケーキは最近中身がトロトロになりついにその形状を維持できなくなりました！ 今回はステーキの火入れが変わったように感じました！ 今までで1番表面がカリッとしていて、中のふわふわとの食感のコントラストがしっかり感じられて今までで1番好きでした！ シェフに確認してないので勘違いかもしれません ⚫︎とうもろこし 焼とうもろこしにして身をそいでジェラートにしてます！ ひげと芯を5,6時間煮込んでスープにしてます！ ⚫︎トリュフ 香りよくなるようにイタリアのトリュフを削ってます！ ⚫︎キャビア 燻したキャビア、マスカルポーネ 、パンの定番の一品です！ ⚫︎甘海老 浜坂の甘海老、卵黄、ウニのソース ⚫︎キャビア とうもろこし 糖度20度のとうもろこし、キャビア、ご飯 ⚫︎ホッキ貝 黄ニラ 苫小牧のホッキ貝 黄ニラ バーニャカウダソース 残ったソースをパンにつけていただきます！ ⚫︎毛蟹 3層別々に味付けされてます！　 ⚫︎海うなぎ 1kg以上の海うなぎを骨切り シェリー酒と骨を煮込んだソース きゅうり ⚫︎鮑 肝 肝ソース ビーフン ⚫︎白烏賊 カラスミ 魚貝の出汁 白烏賊 カラスミ ⚫︎宮崎和牛シャトーブリアン 茄子 シャトーブリアン 薪、炭で焼茄子 ⚫︎無添加雲丹 茶豆 ハマグリ、アサリなどのダシでリゾット 雲丹、茶豆 ⚫︎木下チーズケーキ 表面香ばしく中身はトロトロです！ ⚫︎パイナップル パッションフルーツ バジル ジェラート パイナップル パッションフルーツ #北野坂木下 #兵庫イタリアン #食べログシルバー #予約困難店 【北野坂木下】 2024/5訪問。 三宮にある大人気のイタリアンです！ 行くたびに大好きなことを実感できる個人的にドンピシャのお店です！ 今回も前菜からデザートまで全部最高でした！ これからもずっと通いたいです！ ⚫︎天然蛤 シャンパンで蒸した蛤をカプチーノ仕立てのスープにしてます！蛤を食べるより蛤の旨味がします！ ⚫︎キャビア 定番です！燻したキャビアをマスカルポーネ、パンとともにいただきます！相性最高です！ ⚫︎アスパラガス 炭火で焼いた甘くて香りのいい3Lのグリーンアスパラを半熟卵のソースとアンチョビを乳化させたソースの2種類でいただきます！ソースを混ぜてもおいしいです！ ⚫︎タイラギ貝 薄くスライスして、炭、薪で炙ってます！淡路島の島レモン、あさつき、青海苔とともにいただきます！ ⚫︎キャビア うすいえんどう うすいえんどうの甘さと米とキャビアの塩気が相性いいです！ ⚫︎ホタルイカ 炭、藁、薪で火入れをしてます！山椒、新生姜、トマトのピューレでいただきます！ ⚫︎毛蟹 定番です！ 一層目 足・爪の身、アンチョビ、オイル　 二層目 胴身、蟹味噌 三層目 蟹、米のイタリア式サラダ 季節により蟹の種類は変わります！最高の蟹料理です！ ⚫︎のどぐろ、白甘鯛 のどぐろは炭火焼きで、白甘鯛はオリーブオイルで焼いてから炭火で香付けしてます！わけぎとビネガーのソースでいただきます！初めて魚が2種類出てきました！どちらも表面はパリッとしていて、中はしっとりしています！魚の脂とわけぎとビネガーのソースのサッパリ感が合います！ ⚫︎鮑 鮑は蒸して煮込んで炭火焼きにしていてます！肝ソースがかかってます！緑茄子を焼きなすのピューレにしたものが鮑の下に隠れていて味変してもおいしいです！ ⚫︎甲殻類 トマト カニ、エビ、甘エビ、桜エビなどの甲殻類の出汁とトマトのパスタです！甲殻類の味がめちゃくちゃ濃厚です！ ⚫︎北海道和牛のシャトーブリアン アスパラソバージュ 炭と薪で2時間火入れしてます！味付け塩二郎さんの塩のみです！薬味は、山わさび、生胡椒で、付け合わせはアスパラソバージュです！ ⚫︎なみだ豆 ホッキ貝 リゾットです！なみだ豆は、スペイン・バスク地方でこの季節だけ食べられているエンドウの若豆の呼び名で、豆の粒が涙の形をしているところからいう、らしいです！ホッキ貝の旨味も出ていておいしかったです！ ⚫︎木下チーズケーキ　 定番のチーズケーキです！少しずつ変わってる気がします！より柔らかくなって提供されるときには形状を維持できていません！ ⚫︎苺 番茶 番茶のジェラートに苺のソースかかってます！番茶の香ばしさと苺のソースがあいます！ ⚫︎コーヒー 【北野坂木下】 2024/3 訪問。　　 食べログの点数がどんどんあがりついに兵庫県No.1になりました！ 食べログの点数と自分の好みが一致しないことはありますが、ここは僕的最強最高イタリアンです！ 相変わらず最初から最後までめちゃくちゃおいしいです！ これ以上伸びしろあるのかと思いきや、行くたびに進化&深化してどんどんおいしくなってる気がします！ 今回ご一緒したスーパーグルメもイタリアン１位と絶賛していました！ これからも通い続けたいお店です！ 【北野坂 木下】 2024/1/20訪問。 神戸三宮にあるイタリアン。 なるべく新規開拓をしたいですが、お気に入りになれば通ってしまうタイプです。 初訪問からハマりすぎてOMAKASEで予約枠を見つければ即予約の繰り返し。 食材の旨味が引き出されてて、前菜、メイン、デザートまで全てがめちゃくちゃおいしい。　 いつもパスタもリゾットも大盛りです。 ワインペアリングはメニューでは8杯が1番多いのですが、品数も多く気づけば超えてしまいます。 個人的に一番好きなイタリアンです。 2023/12 ランチ いまや説明不要の大人気イタリアン 予約できたら有給とっていく 最初から最後まで大好き 一部のレギュラーメニューと旬のものを使用したメニューにより構成される いつもワインペアリング8杯で注文するが進みすぎてオーバーしがち デザートのチーズケーキもすごくおいしくファン多し インスタとかでも販売を希望する人多いです 去年も今年も食べログアワードに投票しました

【ペレグリーノ】 2023/12訪問。 食べログイタリアン日本一で、 数々のフーディが絶賛していて、 席数も回転数も少なくて、 スーパー予約困難店で、 一生行けないと思ってたお店。 最近グルメ界で話題のFoodies Primeで募集があり、応募したところ幸運にも訪問できました！ タイミング的に白トリュフコースでした！ 店に入った瞬間に白トリュフの香りがすごく期待が高まります！ ほとんどの料理に白トリュフを使いますが、その度に店中に香りが充満します！ 白トリュフ工場に迷い込んでしまったのかと思うくらいです！ （白トリュフ工場があるのか知りませんが） ついつい鼻呼吸で深呼吸！ 白トリュフに対してそれほど多くの経験がある訳ではありませんが、間違いなく最高のクオリティだと思いました！ 料理の味付けは繊細で素材の味を生かしていてそれだけでもめちゃくちゃおいしいです！ そこに白トリュフを削ったり切ったりして入れてくれますが、入れ放題レベルに入れてくれます！ 白トリュフが多すぎるようにも見えますが、食べてみると料理とのバランスは最高！ ワインペアリングも最高！ 料金も最高！ （個人的に圧倒的記録更新） それでもあれだけ白トリュフ入れてくれたら大満足です！ 料理は1部と2部に分かれてます。 2部は生ハムがメイン！ 様々な生ハムを様々な調理法で！ もちろんこちらも最高！ トータルで約4時間でしたが、ライブ感があるためかあっという間で楽しく過ごせました！ 機会があればまた行きたいです！

2025/9 訪問。 初訪問でしたが全体を通してとてもおいしかったです。 メインの肉だけは肉質なのか火入れなのかそれほど好みではなかったです。 ワインペアリングも個人的には好みでした。 旬の食材がたくさん使われいて、また違うタイミングで訪問したくなるお店です。

2025/12 訪問。 お誘いしていただき初訪問。 料理の写真は大盛りをお願いしたので、通常量の約2倍だと思います。 料理はどれもが絶妙な味付けでワインが進みます。 今回は貸し切りだったためかグラスが空くとどんどん客同士でボトルでワインを注ぎあうスタイルでした。 イタリアの人気のカジュアル店ってこんな感じなんかなって思う雰囲気でした。 全部が通常量ならボリュームが少ない気がしますが、大盛りの人はあまりいなかったと思います。 全部大盛りにするとかなり多めな気がします。 大盛りにしても料金そのままでした。 僕は次回訪問する機会があったら、また全部大盛りにします。

2026/1 訪問。 ランチで訪問。 個人的にとても好きなイタリアンです。 ランチコース11000円（税込サ別）はコスパ最高だと思います。 とてもおいしくてボリュームもあります。 ワインペアリングもコスパいいと思います。 また訪問したいです。

2025/7 訪問。 ランチで訪問。 味、雰囲気、コスパなど総合的にすばらしいお店だど思います。 雰囲気をよくしようとかなり努力されていると思います。 料理はイノベーティブで要素もあっておもしろいめす。 評判もよくてどんどん人気店になっていく予感がします。 個人的には岩牡蠣のアイスが少し生臭く感じました。

2025/12 訪問。 メニューが変わるとだいたい訪問しています。 メニューをテーマを持って変えていて、今回は「煙と焦がし」で、燻製、藁焼きなどの香りを強く感じました。 forareさんは素材の組み合わせ、味の足し算の方法が大好きで毎回大満足です。 ボリュームも多めだと思います。 季節のおまかせディナーコース　（メインが仔羊）とワインペアリングで10200円でコスパも最高です。 個人的にとてもおすすめなお店です。 2025/9 訪問。 おいしくて、予約しやすくて、コスパがいいお店です。 料理が定期的に変わります。 変わるとインスタで投稿があります。 開始時間が選べるのもうれしいです。 フォカッチャがおいしくてついつい食べてしまうのですが、なくなると追加してくれます。 2025/8 訪問。 都島にあるイタリアン。 ディナーコース＋ワインペアリング込みで1万円でコスパいいです。 一斉スタートでなく、料理、サービスなど全てをワンオペでされていますがスムーズです。 高級イタリアンと比較すると食材もワインも見劣りするのは仕方がないですが、ここまでがんばってくれるのはうれしいです。 料理はオリジナリティもあっていいと思います。 個人的に大好きなお店でメニューが変わるころにまた行こうかなと思います。

2025/7 訪問。 数日前に食べログからおまかせランチコースを予約しました。 平日ランチでしたがマダムがたくさんいました。 店内はオシャレで店員さんも感じがいいと思います。 食材にこだわっており料理もオリジナリティがあってよかったです。 ランチのショートコースはメインが鶏肉だったり、一部種類が違ったり、少し品数が少なかったような気がします。 どうしても牛肉が食べたい人でなければ、ショートコースがコスパがいい気がしました。 予約しやすくて使い勝手よくていいお店だと思います。

【ウシマル】 2024/9 訪問。 千葉の地産地消のイタリアンです！ 最寄駅の松尾駅からお店まで歩いて30分くらいでした！ その間ほとんど人に会わないくらいめちゃくちゃのどかなところにあります！ 車以外で見かけたのは、電動車椅子に乗ったおそらくおばあちゃんのみでした 素材をいかした比較的シンプルな料理だと思います！ 味、ボリューム、雰囲気、サービスと総合的に大満足でした！ ⚫︎カサゴのボリート（茹） 梅、トマトのスープ 青シソ、ウリ ⚫︎ジャージー牛のブレザオラ ダイアモンドポーク生ハム 鹿のモルタレッダ 下にズッキーニ、オクラ、ズッキーニの花、アンチョビ ⚫︎イナダ 万願寺とうがらし、ピーマン、柚子胡椒 ⚫︎伊勢海老 フェデリーニ 伊勢海老の味噌のソース ⚫︎スッポンのフリット ⚫︎石鯛 カルボーネ（炭火焼き）　 クルード（冷製） カルボーネは魚の出汁とオリーブオイルを乳化させたソースで クルードはジャージー牛のセンマイと ⚫︎ヒイカとあんず茸のスパゲッティーニ ⚫︎ウナギのオルゾット ⚫︎山武産ジャージー牛 ブリスケ サルサベルデ ランプ ⚫︎ブドウのシャーベット ⚫︎パスタ ドウマンガニ 大葉、レモン、赤紫蘇 ⚫︎山武牛乳ドルチェ ⚫︎栗 近所 一週間 熟成 モンブラン ⚫︎コーヒー #ウシマル #千葉イタリアン #食べログシルバー

【いんぼすこ】 2024/7 訪問。 最近一緒にお食事した方におすすめしていただいたお店です！ タイミングよく訪問できました！ お店の最大の特徴は、日本で最高級の旬の食材を豪快に調理することだと思います！ 今回のメイン食材は鮑、雲丹でした！　 鮑は1kg以上の千葉 外房の黒鮑を、雲丹は前日、当日で豊洲で1,2位のものを使ってます！ 松阪牛も上位3%に入る特産松阪牛です！ これらを惜しげもなく使ってくれます！ 牛丼にのせる卵の価格もすごかったです！ 日本一原価の高い牛丼とかプレゼンも面白かったです しめはもちろん全部注文しました！ とてもおいしかったのでメイン食材が変わるときに訪問したいです！ ⚫︎キャビア ⚫︎生春巻き ⚫︎コンソメ ⚫︎雲丹リゾット ⚫︎水貝、トマト水 ⚫︎鮑フライ ⚫︎鮑パスタ ⚫︎特産松阪牛炭火焼 ⚫︎煮干しラーメン しめ ⚫︎特産松阪牛ミニバーガー ⚫︎特産松阪牛ボロネーゼ ⚫︎特産松阪牛丼 ⚫︎鮑グリーンカレー　 デザート ⚫︎アイスクリーム ⚫︎バスクチーズケーキ

2025/6 訪問。 愛知のとてもおいしくて大好きなイタリアンです。 コスパもとてもいいと思いますし、ワインペアリングもおもしろくて好きです。 LitoのシェフはNazの立ち上げに関わったということです。 Nazに訪問してすばらしすぎて5.0になるため、その加減でLitoは5.0にできなくなりました。 Litoは料理にオリジナリティがあり楽しめます。 未訪問の方も訪問済みの方も訪問する価値があるお店だと思います。 僕も再訪します。 【Lito】　　 店に入口がめちゃくちゃわかりにくかったです！ Googleマップで行っても5分以上迷子になりました 他にも迷子になっている人がいましたが、店の人が出て来て案内してくれました！ 第二オレンジタウン？、オレンジビル？の2階にありますが、確か1階のオレンジ歯科？を向かってその左側の階段を登れば着けます！ 最近SNSでよく見て評判がよいので訪問しました！ 平日ランチでしたがかなり賑わっていました！ コンセプトはイタリアン×発酵なのでしょうか！ ジャンル的にはイタリアンというよりはイノベーティブに入る気がしました！ 発酵といっても鮒鮨のようなクセは全くありません！ 料理の随所にこだわりが感じられ、とても手間がかかっています！ 食材本来のおいしさを生かしながら、発酵食品の旨みをパウダーやソースで加えて、さらにオイルとかスプレーで香りを重ねるという感じがしました！ 発酵のおかげかどうかわかりませんが、間違いなく言えることはめちゃくちゃおいしいです ワインペアリングも詳しく説明していただきよりおいしく感じることができました 料理の説明は詳しくされてる方が食べログにもいっぱいるので僕が言うことはありません メモるの大変やと思います！ 愛知に行く場合はぜひ訪問すべきお店です！

2025/11訪問。 外観、内観ともにとてもオシャレです。 店内はテーブルだけでカウンターはないです。 女子が喜びそうな雰囲気です。 料理は見た目に美しく食べてもおいしいです。 サービスの方が ランチとディナーの違いはディナーはランチより ⚫︎メインの肉料理の素材のグレードが上がる ⚫︎魚料理が一つ増える と言っていた気がします。 そして、定番のいくつか以外は毎月料理を変えていると言っていた気がします。 個人的には、料理が複雑にしすぎてまとまっていないものがある気がしました。

2025/7 訪問。 お誘いいただき初訪問です。 カウンターでいただきました。 独特な雰囲気のお店で、店内はかなり暗めで、大きめの音量で音楽が流れています。 料理はイタリアンベースですが自由度は高めです。 どんどんワインをついでいただけたので、かなり飲んでしまいました。