yuyan1223さんの行った（口コミ）お店一覧

2025/11 訪問。 前回訪問時にとてもおいしくてとても行きたかったお店です。 まさかの食べログで予約ができるタイミングがありタイミングがよかったので即予約しました。 純日本料理出身には作れないオリジナリティある料理がいただけます。 個人的には大好きなお店で、絶妙なイノベーティブ感が「さすが東京」と言いたくなります。 純粋な日本料理が好みな人には合わない気がします。 2025/7 訪問。 お誘いいただき初訪問してきました。 日本料理は、比較的個性を表現するのが難しいジャンルだと思います。 その中で山崎さんは自由度の高い料理を作られている気がします。 全体を通して、とてもおいしかったです。 特に、鮎、揚げた牛蒡、蓼の葉、鮎の肝、卵黄漬けのご飯はおいしすぎてびっくりしました。 また訪問したいお店です。 ⚫︎トウモロコシのすりながし、雲丹、天然の鯛の出汁のゼリー寄せ、生の独活、長芋のクルトン ⚫︎天然うなぎ 飯蒸し ⚫︎伊勢海老の昆布締め、伊勢海老の味噌、芋茎 ⚫︎アイナメのお吸い物、もずく、じゅんさい ⚫︎キンキの炭火焼き、白瓜のレモン漬け ⚫︎葛切り、キャビア、トマト、海老オイル ⚫︎太刀魚、賀茂なす ⚫︎鴨ロースト、舞茸、藁で香りをつけたなめこのソース ⚫︎鴨のもも肉のコンフィ、コリアンダー ⚫︎鮎、揚げたゴボウ、蓼の葉、鮎の肝、卵黄漬け ⚫︎杏仁アイス、メレンゲ

【鮨 ひじり】 2024/5 訪問。 大阪の大人気寿司屋さんです！ 今回も全部おいしかったです！ おいしくて調子に乗ってしまい、赤貝、金目鯛、キス、赤うにを追加して大満足でした！ 今回は特に金目鯛、鳥貝、赤貝がおいしかったです！ デザートのピーチパインもめちゃくちゃおいしかったです！ 食べたことない人はビックリすると思います！ できるならおかわりしたいくらいでした！ 【鮨 ひじり】 2024/2 訪問。 大阪の大人気&予約困難な寿司屋です！ ひじりは一発目からネギトロで攻めてきます！ 斬新すぎて初回はびっくりしました！ その後は一品続いてから寿司となります！ 毎回とてもおいしいですが、一品も寿司も今までで一番好みでした！ ウニを追加したのですがうますぎてウニ軍艦も追加しちゃいました！　　 次回訪問も楽しみです！ ⚫︎トロたく ⚫︎フグのアラ、白菜の出汁の茶碗蒸し ⚫︎なまこ、ポン酢 ⚫︎あんこう、あん肝の丼 ⚫︎ノドグロ、国産レモン ⚫︎のれそれ ⚫︎鯖の棒鮨 ⚫︎春子鯛 ⚫︎イカ ⚫︎マグロ 漬け ⚫︎トロ ⚫︎クエ ⚫︎アジ ⚫︎サヨリ ⚫︎車海老 ⚫︎鯛出汁の味噌汁 ⚫︎白甘鯛 ⚫︎穴子 ⚫︎いちご 追加 ⚫︎ウニ　 ⚫︎ウニ軍艦

2025/12 訪問。 ディナーに25000円（税、サ込み）のお手軽な方のコースで訪問。 予約困難ではないですが訪問時はほぼ満席でした。 店員さんはかなり多くチームワーク良く動いています。 京都の日本料理のコースとしてはとてもコスパいいと思います。 セコガニ、焼き蟹も出てきました。 シメのご飯は鯖寿司、鰆の漬け丼、牛肉の卵とじ丼から選択でき、全てを注文しました。 総合的にはとても満足でした。

2022/10 訪問。 芦屋にある日本料理のお店です。 どれもおいしかったですが、特に印象に残ってるのはカワハギ、秋刀魚ご飯です。 松茸のタイミングでもあり秋を味わえました。 最後のできたての和菓子もおいしかったです。

2025/8 訪問。 ランチに1人で席だけ予約して訪問。 天然うなぎのかすみが入荷されてしました。 サイズで値段が変わるとのことでしたが、特大をオーダーしました。 かなり大きくて1匹で白焼きと鰻重を作っていただけました。 時間がかかるので、それまで「うざく」と前回気になっていた「うなぎの酢〆うら梅造り」を注文しました。 うざくは安定のおいしさです。 うなぎの酢〆うら梅造りは、酢〆のためかお造りの感じがしませんでした。 かすみを使用した白焼きと鰻重は、鰻のサイズの問題か天然がゆえの個体の問題か焼きの問題かわかりませんが、予想を上回るおいしさではありませんでした。 【入谷鬼子母神門前 のだや】 2024/3 訪問。 食べログの名前は入谷鬼子母神門前 のだやです！ 東京の有名な鰻屋さんです！ 何種類かの鰻を選べるお店です！ 初体験の共水うなぎが食べられるとのことで訪問しました！ うざく、うまき、鰻重を注文しました！ 個人的には全てにおいてあつた蓬莱軒よりかなりおいしかったです！ うなぎの酢〆うら梅造り、蒲焼の天ぷらも気になりますし、他の種類の鰻も食べたいのでまた行きます！

2022/12 訪問。 北新地にあるのに豪華な個室で料理をいただけ、料理人も1人ついてくれます。 このときはさまざまな蟹が出てくるコースを注文しました。 おもしろい調理法もあり楽しめました。 ずわい蟹のタイミングでは値段が高くなりますが、予約もしやすくて使いやすいお店です。

2025/6 訪問。 柳家さんはジビエ料理の宝庫でとても楽しいと思います。 行くタイミングにもよるかもしれませんが、今回は料理が比較的単調か気がしました。 うなぎの火入れやたれが個人的にハマりませんでした。 ただオンリーワンなお店なのでまた季節を変えて訪問したいです。 2025/2 訪問。 岐阜県でジビエ料理がいただけるお店です。 瑞浪駅から送迎バスが出ています。 片道20-30分くらいでお店に着きます。 ランチでしたがお店を出るのは15時前だった気がします。 大人の遠足みたいな感じで面白いです。 お店も古民家で囲炉裏を使って調理してくれて風情があります。 訪問のタイミングによって料理は変わり、季節ごとに行っても楽しめるお店だと思います。

2025/12 訪問。 一石三鳥コースを注文。 総じて予想よりおいしかったです。 最近は人気の寿司屋は直前予約できないと思いますが、ここならお寿司を食べたくなったときにすぐに予約できそうです。 コスパもいいと思います。

2025/5 訪問。 長谷川さんの魚やサカエヤさんの肉を使っているとのことです。 コースは16500円とそんなに高くないと思います。 調理の方向性のためか、静岡県のサスエファミリーほど素材がよさを感じることはできなかったですし、個人的にとてもおいしいというものはなかったです。 個人的にあまりスペイン料理というジャンルでハマるお店があまりないので、単に僕がスペイン料理が好きじゃない可能性があります。

2025/7 訪問。 前日に食べログから予約し1名で訪問しました。 ランチの蘭コースを注文しました。 キレイな店内、丁寧な接客がよかったです。 料理は一定以上のクオリティはあり使い勝手がよいお店だと思いました。 食べるペースが通常よりは早いのですがスムーズに料理が出てきました。

【海玄】 2024/5 訪問。 やま幸のまぐろをリーズナブルに食べられるお店です！ ツナサラダはピリ辛でマヨネーズ多めの大人のツナマヨでした！ 大根が入っていて食感が良くなってましたが、かさまし感がありました！ 生ウニは1200円で味を考えるとお得だと思いました！ 海玄まぐろ丼はまぐろの様々な部位が入ってて、見た目よりまくろの量が多くて、おいしくて、どんどんご飯が進みました！ ご飯がおかわり自由なのですが、晩御飯もあるので我慢しました！ まぐろ丼4000円って一見高いかもですが満足度を考えると個人的にはコスパいいと思いました！ ちなみに平日11時くらいに着いて30分くらい並びました！ おそらく周りの店で1番の行列だったので、築地の観光名所の一つになっている気がしました！ 少し並びますがこんなおいしいまぐろ丼がサクッと食べられるってすばらしいですね！ ⚫︎やま幸のツナサラダ 600円 ⚫︎生ウニ 1200円 ⚫︎海玄まぐろ丼 4000円

2025/7 訪問。 東大阪の長田駅のすぐ近くにある和食のお店です。 何度か訪問したことがあります。 カウンター、個室ともにあります。 個室は防音性があります。 個室料はおそらく無料だと思いますがかなりクオリティ高いです。 料理もお造り、揚げ物、煮物、焼き物などたくさんのメニューがアラカルトで楽しめるすばらしいお店です。 クオリティもまずまず高く非常に使い勝手がいいです。 個人的には、以前から天ぷらのクオリティが高くなくて、ウニがくさいと思ってました。 今回は久しぶりの訪問だったので再度注文しましたが同じ感想でした。

2025/9 訪問。 大阪の江坂にある天ぷら屋で、かなり前からずっと人気です。 日本料理と天ぷらが両方いただけるスタイルでボリュームもしっかりありコスパもいいと思います。 天ぷらの揚げ方としては高温でしっかり揚げています。 個人的には低音で揚げている方が好みなので大好きな天ぷら屋ではないです。

2026/1 訪問。 当日予約可能な普段使いに便利な和食のお店です。 仕事帰りふらっと一杯みたいな使い方がいい気がします。 食材も調理技術もそこそこだと思います。 その割にはコスパよくない気がします。

2025/2 訪問。 新規オープンで訪問しました。 今はどうなってるかわかりませんが入口がわかりにくかった気がします。 普通においしかったですが、インパクトに欠けた気がします。 トリュフ、キャビアはそれほどいいものではなかったのかもしれませんが、あまり味付けとしていい働きをしてるとは感じなかったです。

【あつた蓬莱軒 本店】 2024/3 訪問。 超有名なひつまぶし発祥のお店です！ 昔から名前は知っていたのですがなかなか訪問するタイミングがなくて今回初訪問です！ キッチンリボンの後に歩いて移動して14:30くらいに着いたのですが、晩の予約を希望時間でサクッとできました！ ランチよりディナーの方が予定を立てやすいお店だと思いました！ 1人ですがせっかくなのでたくさん頼みました！ ⚫︎うざく ⚫︎うまき ⚫︎うなぎ白焼 ⚫︎一半ひつまぶし このひつまぶしの量がすごかったです！ ちょっと大袈裟かも知れせんが、小さな炊飯器から食べてる気持ちになりました！ 薬味、出汁で味変しても1人なら飽きると思います！ 個人的には、うざく、白焼はイマイチで、うまき、ひつまぶしはおいしかったです！ #あつた蓬莱軒 #愛知ひつまぶし #名古屋ひつまぶし