この口コミは、Hyperion2000さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
悲報：あいもりがなくなりました
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2024/03/23 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
蕎麦も天ぷらもハイレベル
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2024/01/06 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/10/01 更新
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雨の休日、ちょい早起きして朝飯抜きでゴルフの練習して病院行って11時。
町中華のますやで昼飲みしてみようかとお店に向かうと改修中でお休みなんですと女主人。
しかもランチは11:30からなんですと。
食べログには11:00開店と書いてあったんですが、
と言おうと思ったけど言ったところで雨の中ここまでやってきた苦労が報われるわけでもなく。
さてどうしますか。
寒いから猪口屋さんに行って日本酒のお燗であったまりますか。
寒い中頑張ったからね、ご褒美ご褒美。
と自分に言い訳して猪口屋さんに。
雨だから空いてるだろ、と思ったけど6割程度の入り。もっとガラガラかと思った。
最初からお燗にしようかと思ってたけどメニュー見ているうちに気が変わり泉川純吟ふな口本生1100円。
おつまみは鰯山椒煮と蕗のとうチーズ天ぷら。
鰯山椒煮は燗酒イメージして選んだけど、
先にコッチが来た。
泉川は飛露喜の火入れ版なんですね。
空きっ腹で日本酒の甘味と旨味に敏感なのか
めっちゃ美味しい。
そして山椒煮。鰯の脂、上品な甘辛い味付け、そして山椒の香り。美味しい〜
骨がまたサクサク柔らかくなってます。
次のお酒はお燗にしたけど銘柄失念。
適度な酸で飲み飽きせず。
蕗のとうチーズ天ぷらは口に入れた瞬間に蕗のとうの香りが口の中に広がり、ほろ苦い味とチーズのコクとが合います。
そしてココは天つゆがカツオが効いてて美味しいのです。コレで酒が飲めるくらい。
もうちょっと飲みたい気もするけどこの辺にしとくかとあいもりを頼もうとしたらメニューにない！
ココのうどんは最高に美味しいので蕎麦と一緒に食べられるあいもりがお気に入りだったのだけど。
仕方なくざる蕎麦とミニカレーうどんのセット1400円を。
サーブしてくれた男性店員さんに
「あいもりはやめちゃったんですか？」と聞くと、
「私がもうココを抜けるので出来ないんです」と。
この方が茹でるの担当してたのか。
誰でも出来るというものではないらしい。
先にお蕎麦到着。キンキンに冷やしてあるのは店主が修業した喬楽亭の更に師匠筋の松翁からの系譜か。
松翁のお蕎麦もいつもキッチリ冷水で締めてあった。
そしてカレーうどん。
ココのカレーはフルーティーで甘くてあまり好みではなかったけれど今日のは割とオーソドックスな感じ。でも、うどんはあいもりで出てたのより太めで味もカレーが支配してしまい。
店員さんは独立されるのかしら。
ココであいもり食べれないのは誠に残念ではあるけれど、頑張って欲しいと思うのでありました。