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日本酒パラダイス
2025/01訪問
1回
地魚三昧
2025/08訪問
2回
限定のホタテ出汁の塩
2024/06訪問
9回
コロナから回復しようと土用の丑の頃訪問。 事前に電話するも当日は予約が多かったようでなんとか滑り込み。 ただ白焼きの小串や鰻丼など、要は廉価メニューは軒並み売り切れ（開店時間に電話したのに）。 酢の物と鰻肝煮凝り、そして鰻重。 酢の物は三杯酢の加減が素晴らしく。 肝の煮凝りは苦過ぎず歯応えある肝が酒を呼ぶ。 酒はビールはマルエフ、日本酒はなかなか良いのを選んでくれる。 今回は入店10分後には鰻重が出てきてしまった。 お酒をゆっくり飲みたい場合は、入店時間と鰻を食べる時間の両方を伝えた方が良い。 とはいえ鰻は安定の美味しさ。 市内には共水ウナギを出す別の店があるけれど、 私は断然こちら。 この秋には鎌倉に移転してしまうらしいのが残念。
2023/07訪問
1回
都道府県別のお酒と肴の組み合わせ
2025/01訪問
1回
クエとかメイチ鯛とか
2025/08訪問
4回
下処理の誠実さ
2025/05訪問
5回
当日電話したら「19:45までで良ければ」とのことで18:30からのちょい飲み。 席に着くと店員の女の子がアクアパッツァとかの今のオススメを説明。多分マニュアルに忠実に仕事してるのだろう。 「お店から19:45までって言われてるんですが大丈夫ですか？」 と聞くと 「大丈夫です」 あまり説得力もなく、ギリギリに来て急いで食べるのも嫌なので当初目的のピザのみ頼もうとすると 「1人1品頼んでいただくことになってます」 しょうがないので前菜盛り合わせを。 店の都合もあって短い時間しかいられないのだから もうちょっと柔軟に対応してもらいたいなぁ。 出てきた前菜盛り合わせはまずまずの味だが特筆すべきものはなく。 でもピザは流石でありました。 マリナーラと、シラスと青唐辛子のピザのハーフアンドハーフ。 マリナーラはトマトの酸味が素晴らしく、シラスと青唐辛子は青唐辛子の爽やかな辛味がワインを呼びます。 お会計は2人分で1万円強。 んーちょいお高め。 けどピザは美味しかったのでまたゆっくり来たいと思います。
2023/09訪問
1回
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