68回
2023/08 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
謎のナポリタン
「(仮)コミュールのナポリタン」(単品1080円、ランチセット1280円[予定])
今回は夕方に事前予約して来店いたしました。通常営業外のうえで常連客への特別処置とも言えるため「通常利用外」扱いにいたしました。週末含めて夕方までの営業になったため、店主様へこのご厚意に感謝します。
パフェ系やランチメニューの一部が可能でしたが、近日登場するリニューアルした「煮卵つきのナポリタン」をお願いすることにしました。これが完成品にはなるものの、現時点ではメニュー表に反映はまだしてません。仮にはなりますが、近く登場予定は間違いありません。
煮卵がど真ん中におかれ、上品なナポリタンでもあります。煮卵と絡めていただくことを勧められ、早速いただくとこれが旨い!濃厚なトマトソースと隠し味のカレースパイスがうまく味を演出、極太な麺もこれもまた旨い!です。
1日中仕事に追われて暑さで心身やられたところの、夕方の至福のナポリタンに感謝してごちそうさまでした。
2023/08/05 更新
2023/07 訪問
コーヒーゼリー
特製コーヒーゼリー(テイクアウト ¥380)
土曜日の夜、コミュールさんへまいりました。今回は時間がないためにスイーツのテイクアウトを利用することにしました。ショーケースにあるケーキ類であれば、ドライアイスを入れて箱詰めしてテイクアウトできるようにしてくれます。スプーンは特別に用意してもらいました。ほろ苦い味わい、シンプルですがしっかり作られたコーヒーゼリーでした。ごちそうさまでした。
店舗について公式Instagramなどで発表されてますが、夜営業を当面の間休止される予定です。昼営業は従来通り変更はないようです。常連客中心で事前営業の予約のみとして、メニューもスイーツ中心で狭めるとのことです。
2023/07/02 更新
2023/05 訪問
新作パスタ
海老のフリットと絹さやの明太クリーム 大葉のエスプーマのパスタ(¥1180)
某グルメアプリから事前予約を入れて来店いたしました。金曜日の夜は事実上の完全予約制な営業になるために、予約が入れば安心感持って来店できます。
店主さんがInstagramにアップしていた最新パスタメニュー、これを紹介されました。すいません、私は事前確認してなかったけど、こちらをオーダーいたしました。店主さんが試作で苦心されていたとお話しされていて、かなり期待できる逸品ともいえます。
これは旨い!明太クリームがすごく濃厚であり、エスプーマとともに旨味がすごく出てます。明太子のプチプチもしっかりあって、これもまた旨い。バケットはありませんが、もちろんこのソースをつけて食べてしまえば間違いなく納得です。平打ち麺との絡みも良いです。海老のフリット、これはこのパスタだから生かされます。試作当初はむきエビでしたが、陳腐化のイメージもあり改良を重ねて、この海老のフリットに至りました。これは実食して大正解です。
今晩だから、このパスタに感謝です。最高!ごちそうさまでした。
2023/05/12 更新
2023/04 訪問
ブルーベリーのレアチーズ
アイスコーヒー、ブルーベリーのレアチーズ(ケーキドリンクセット価格880円)
夕方来店でグルメアプリ予約しましたが、急遽予定が空いてしまい15時過ぎに来店いたしました。ワタシは狭い道で回り損ねてクルマをこすって、いやちょっとへこませてしまい少し後悔してました。石は強いし、ワタシの意志はあまりに弱い。が、自力不能でもなく修理もタッチペイントもあえてする必要もなく、とりあえずはお店に無事に着きました。
ブルーベリーの話題を店舗Facebookから知り、今回はブルーベリーのレアチーズケーキを選びました。タルトかどちらかで迷いましたが、こだわりはなく…。
ブルーベリーの酸っぱさもなく、程よい果実の甘さを楽しめました。旬の果物を探してケーキにしたのはやはりプロの見せ技です。いつもありがとうね!ごちそうさまでした。
2023/04/01 更新
2023/01 訪問
ローストビーフ丼
ローストビーフ丼(ご飯大盛り ¥1280)
2023年はじめてのコミュールです。今晩は事前に某グルメアプリで予約して行きました。金曜夜は予約すれば店舗を開けてくれます。
パスタから迷い、結局はローストビーフ丼を選びました。ご飯は大盛り無料です。昔にこちらでローストビーフ丼食べたような、そんな気もしました。しかしながら初めてかも?と感じながらもいただくことにしました。
野菜を旨くするローストビーフ、米国牛と和牛の交配種の肉はオーナー様のニーズに合うように美味しく調理されてます。柔らかくとろけるくらいな美味、特製ソースもさらなる旨さを演出してくれます。野菜もございますが、これも旨い。噛みしめていければ「やっぱり旨いんですね」。
今年もよろしくお願いいたします、と感謝してごちそうさまでした。
2023/01/06 更新
2022/12 訪問
牛セセリのサイコロステーキ
牛セセリのサイコロステーキ・プレート(ライス付き ¥1280)
コミュールは3周年をむかえました。本日までがその記念企画、様々なイベントが開催されてました。メニューを探してみるとステーキのセットがありました。肉が食べたい…願いが叶いました。そしてワンプレートに様々なおかずが乗ります。
旨味深いソースとオニオンがサイコロステーキをさらに美味しくしてくれます。ご飯は大盛サービスでした。お箸で美味しくいただけました。
コミュールとは名古屋市北区時代からお世話になっており、現在の豊山町の店舗では常連のお客様に支えられております。ありがとうございます、ごちそうさまでした。年末は29日まで営業、年明けは5日より営業されます。
2022/12/17 更新
2022/11 訪問
パスタにエスプーマ
厚切りベーコンのクリームパスタ(大盛り・バジルのエスプーマ ¥1380)
メニューのリニューアルを実施したと聞いて予約来店いたしました。パスタに「クリームエスプーマ」を標準にするなど他店にない試みがあります。今回本日限定のバジルソースのエスプーマにいたしました。
定番の厚切りベーコンのクリームパスタに「エスプーマ」が入る事でよりクリーミーに贅沢にいただけました。パスタにエスプーマ、かなり苦心されようやく実現に至った話も聞けました。コミュールのパスタ、やっぱり好きですね。自分に納得しながら、シェフに感謝してごちそうさまでした。
2022/11/18 更新
2022/08 訪問
石焼きリゾット・エビみそクリーム
石焼きリゾット「エビみそクリーム」¥1580、ホットコーヒー ¥450
コミュールは事前予約の上で来店いたしました。金曜日のディナータイムは営業しているものの、事前予約が必要になります。いつもなら18時台でお願いしているのを、残業の事情で19時台で設定しました。が、やや遅れてしまいまして、何とか着きました。それでも店主様の寛大な対応には感謝したいです。どうやらこの日は別の1組がすでに利用しており、若者の笑い声が聞こえてきます。
コミュールには元々リゾットのメニューは無かったのですが、店主様が試作を重ねて最近になり完成品2品目がメニュー入りしました。今回いただいたエビみそクリーム・もう1点のトマトベースが用意されてます。前回来店の際にメニューとして認知して、次回のターゲットとして検討してました。
熱々石焼き器にアツアツ出来立てのリゾット、これは事実旨かった、これに尽きます。昆布出汁が隠し味にエビみそ風味がしっかり染み渡り、有頭エビと小エビのダブルがしっかり演出してくれます。ご飯もお焦げができるように工夫して調理されており、芯がうまく残るくらいに歯触りも良いものになってます。エビみそがやっぱり選んだ価値が十分あった。季節問わず、これは美味しいです。
食後のコーヒーもいただきました。やっぱり落ち着きます!ケーキとか食べてしまうと間違いなく満腹になるため、腹八分目はなりませんがいい時間にもなりました。翌日も仕事になりますが、気持ち的にもゆとりが生まれます。ありがとうございました、ごちそうさまでした。
2022/08/05 更新
2022/07 訪問
桃パフェ
ついに「桃パフェ」登場しました。オーナー様厳選の山梨県産(南アルプス市)桃をふんだんに使い、みずみずしさと程好い甘さを極上に味わえます。今回は単品オーダーになります。
頂上に君臨するカットされた桃、これをゆっくり味わうのがやはり「贅沢」なものです。他店でも桃パフェはあって、これより見た目はゴージャスだったりする。しかしながら、コミュールのパフェは試作を重ねて改善を重ねた逸品に信頼あり、これが一番だ!であります。
このパフェは誰のものか、もちろんみんなのものだ!それを確信できるものでした。ありがとうございます、ごちそうさまでした。
2022/07/16 更新
2022/07 訪問
土曜日のイブニングカフェ
アイスコーヒーが今月より450円に価格変更いたしました。値上げという言葉などワタシが愛するお店には絶対使いたくないです。それは様々な対応をして、それでも原材料費高騰に間に合わないならまず、納得して受け入れます。コミュールヘ行く事を減らす事はまず考えません。
ツキイチでお世話になってますが、今回はアイスコーヒーをいただくことにします。フレッシュ、ガムシロップはあらかじめ付けない旨を伝えます。すっきりして淡く苦さ控えめ、ナッツが小皿でサービスされます。
店主様より近日「桃パフェ」発売のお話を聞けました。ブルーベリーパフェが終売し、遂に夏パフェ投入です。これをいただくために予約してまいります。ごちそうさまでした。
2022/07/03 更新
2022/06 訪問
コミュールのモーニング
アイスティー(¥420、モーニングサービス付き)
コミュールのモーニングは大々的には宣伝されてませんが、火曜日から金曜日までの朝7時半から10時半まで営業されてます。10時45分までは席確保されてます。客層はかなり変わります。通常のコミュールでは親子連れや女性客が主力であるのに対して、モーニングの時間には地元の近隣住民の方々が中心になります。
アイスティーを注文いたしました。コーヒーばかり飲む人間ゆえ、気分転換のためにもたまには良いでしょう。モーニングサービスのプレートには、トースト・ゆでタマゴ・サラダ・ミニパスタが付きます。何とも穴場な時間帯にはなりますが、いい時間過ごせました。ごちそうさまでした。
2022/06/10 更新
2022/05 訪問
オレンジのレアチーズケーキ
ブレンドコーヒー(ホット)、オレンジのレアチーズケーキ
週末にコミュールでのカフェタイム。某大手グルメサイトで1人予約を事前に入れて来ました。土日は夜営業しているものの、金曜日はあらかじめリクエスト予約して了承得ながらいつも利用してます。
久しくコーヒーとケーキのセットを組みました。セット価格になるためお得です。いえ、実はエスプレッソマシーンが不調のため、ラテなど一部メニューが販売休止になってました。オーナー曰く、機械を新調したいとの事でしばらく続くと思います。
オレンジの程好い甘さと酸味、レアチーズケーキの優しい味わい。何ともベストミックスなものです。
ごちそうさまでした。味だけじゃない、居心地の良さも含めて高評価いたします。
2022/05/13 更新
フルーツケーキサンデー(桃・1280円)、チョコバナナプリンパフェ(サービス価格620円)
いつものように事前予約して来店いたしました。常連客の特典でもあり、営業時間外の夕方になります。
「甘いものは人を幸せにする」やはりそうですね、コミュールのスイーツに心身を癒されました。桃のフルーツケーキサンデーも長野産の桃がギリギリになった時に無事にいただく事ができました。ナチュラルな控えめながらに嫌らしくない甘さを楽しめました。これもまた、大人の食べ物だから子供に安易に食べさせたくないなぁとも思いました。
ショーケースでみつけた本日発売のチョコバナナプリンパフェ、こちらも追加でいただきました。これもイケる!プリンがね、やっぱり食べたかったんだな!と改めて思った。今日頼まないでいつ頼むのか?チャンスを逃さずにしっかりと生かしました。いつもありがとうございます。
今日を大事にして、ごちそうさまでした。