2回
2025/07 訪問
今日は酷暑の埼玉県で仕事。
都内も暑かったけど、埼玉はとんでもない暑さでキツかったぁ
で、夜は夏バテ気味の身体に元気をつけるべく、会社の仲間で昨年末に移設されたモヤイ像前にに集合して、オイスターバルへ
お邪魔したのは、渋谷に在る大人の隠れ家的大人気店「Spiral(スパイラル)」さん️
牡蠣の旬は秋から冬といわれますが、夏こそ摂取したい栄養素、タウリン・亜鉛・グリコーゲン・鉄分・ビタミンB12…がたくさん含まれていますものね。
てな訳で、夏バテ防止とこの酷暑の夏を乗り切るべく、夏でも新鮮な国産の生牡蠣をいただけるこちらで️✨
いただいたのはコースで、
・生牡蠣2種食べ比べ
・牡蠣の前菜3種と季節のひとくちスープ
・こだわり野菜のカラフルバーニャカウダ
・牡蠣のグリル2種盛り合わせ
・ノルウェーサーモンのレアカツレツとフライドオイスター
・牡蠣のジェノベーゼパスタ
・牛フィレ肉の陽炎ステーキ
・本日のドルチェ(この日はティラミス)
生牡蠣の段階で感動しましたが、その後続くどのお料理も工夫され、見た目もお味も驚きと感動の連続✨✨✨
ホスピタリティも素晴らしく、大人気店なのは納得☺️リピ確定です‼️
これで夏バテ対策もバッチリ
渋谷駅の壁画で岡本太郎さん作品「明日の神話」も観れたし、元気ももらえました‼️
2025/07/29 更新
うちの会社の仲間でオイスターバルへ
お邪魔したのは、今年7月末にもお邪魔しリピ確定していた、渋谷に在る大人の隠れ家的大人気店「Spiral(スパイラル)」さん️
前回はコースでいただきましたが、今回はアラカルトで牡蠣をたくさんいただきました
前回もそうでしたが、生牡蠣の段階で感動ですがその他のどのお料理も工夫され、見た目もお味も驚きと感動の連続✨✨✨
ホスピタリティも素晴らしく、大人気店なのは納得☺️
https://spiral-shibuya.com