「兵庫県」で検索しました。
1~9 件を表示 / 全 9 件
先週に引き続き、今日も朝から伊丹市で休日出勤。 ちょうど一週間前に10年ぶりに食べてめちゃくちゃ美味しかった「がふうあん(我風庵)」さんで、先週は"醤油"をいただいた「特製らーめん」を、今日は"こく塩"で‼️ こちらもめちゃくちゃ美味しかったぁ✨✨✨ 今日は休日出勤伊丹市での仕事でした。 で、伊丹市でのお昼は… 10年前の2015年に当時伊丹アイフォニックホールから歩いてすぐの場所に在った「がふうあん(我風庵)」さんに行きましたが、久しぶりにあの味が食べたくてこちらで 調べたところ、2021年に一旦休業し淡路島に移転される計画だったそうですが、その後再び伊丹市で"スタにらラーメン"をメーンとした「スタニラソバがふうあん」として再開されるも淡路島移転計画が頓挫したことで翌2022年に「がふうあん」を伊丹に戻されたそうです。 いまは大将一人でのワンオペでまわされてるので、以前の店舗同様、店内はかなり狭く、カウンター9席しかありませんでした。(2015年当時は7席でした) 10年前に長男とお邪魔際にいただいたのは、私が「鶏のこく塩ラーメン」、長男が「ニボシブラック」。そしてサイドメニューの「こま切れ鶏チャーシューの親子丼」…でしたが、メニューは変わっており、 今回は妻が「らーめん 醤油」(醤油かこく塩から選べます)、私が「特製らーめん 醤油」(こちらも醤油かこく塩から選べます)をいただきました‼️ ラーメンにもトッピングされてる鶏チャーシュー、この旨みと食感は10年前にいただいたあの絶品の味 もちろん豚のレアチャーシューもうずらの味玉も麺・スープも絶品✨✨✨ トータルバランスも素晴らしい、本当に惚れ惚れする美味しさです✨✨✨ 2015年にお邪魔したときも、私の中でトップクラスの美味さのラーメンでしたが… 一旦休業された2021年を除き、2017年以降毎年「食べログ百名店」に選ばれている名店なのです 伊丹へ行かれる方には是非オススメしたいラーメンです‼️
2025/03訪問
2回
今日は朝一に滋賀で仕事のあと高速で移動️ 午後から伊丹市で仕事なもので… 美味しいハンバーガーが食べたくなり、お昼は10ヶ月ぶりに「ハンバーガー TANAKA」さん 店主が7年間パン屋を経営のあと設立されたというお店で、店内手作りの国産全粒粉バンズに黒毛和牛のパティ、そして肩ロースのローストビーフ、ミルクの旨味が濃い濃厚なチーズがたっぷり✨ 味変で刻み山葵を付けるとまた肉の旨味が溢れ出る感じ✨ 本当に美味しく大満足です✨✨✨ 今日は伊丹市で仕事だったので、お昼は気になっていたハンバーガーショップ「ハンバーガー TANAKA」さんへ ローストビーフがウリということで、たっぷりの国産黒毛和牛のローストビーフと国産牛100%のビーフパティ2枚、更にミルクの旨味の濃い濃厚なチーズがたっぷり、シャキシャキレタスがサンドされた"1.2.3バーガー"をば ローストビーフも美味いし、国産牛のパティも肉々しいので、味変で刻み山葵も付けたりなんかして… 控えめに言ってもサイコーでした✨✨✨
2025/10訪問
2回
今日は早朝から神戸⚓️ そのお昼は、私が大好きな洋食屋さん「洋食SAEKI」さんへ。 ここの"ヘレビーフカツレツ"をどうしても妻にも食べて欲しかったのです! ホント人気で大行列でしたが、私たちは1巡目で直ぐに入店出来ました。 ここのビフカツは本当に美味しいのですが、妻も大満足だったようで、とても喜んでくれました☺️✨✨✨ 今日は神戸市〜伊丹市で仕事。 いつもなら「嵐山」さんか「もっこす」さんでラーメン…といくところですが、 久しぶりに神戸の洋食屋さんの洋食を食べたくて️ 神戸に住んでいた時は「グリルなかがわ」さんや「洋食いくた」さん、「赤ちゃん食堂」さんなんかによく通ってましたが、なかがわさんは息子さんご夫婦に代替わりされ、いくたさんと赤ちゃんさんは長い歴史に終止符。残念ながら閉店されてます 最近は専ら「洋食屋 神戸デュシャン」さんにハマってました☺️ でも今回は新規開拓‼️ 灘区岩屋に在る「洋食SAEKI」さん 初体験です。 で、いただいたのは"ヘレビーフカツ" そう牛フィレ肉のカツレツです 先ずはこのあまりに美味しそうなビジュアルに衝撃を受けました‼️ で、お味は… レアな状態ながら、とにかく丁寧な仕事が感じられるカツレツ。めちゃくちゃ柔らかい☺️そして米国産ながら肉の旨味がじわぁ〜っと口の中いっぱいに広がってゆく…素晴らしく美味しい✨✨✨ 昨年、"食べログ百名店"にも選ばれた実力の洋食屋さんだそうで✨納得です☺️ 私以外のお客さんは皆さん常連さんぽい感じ。地元の方々に愛されている洋食屋さんというのが伝わってきます☺️ これはうちの家族にも食べて欲しい、皆さんにもオススメの洋食屋さんです‼️ リピート確定です
2025/07訪問
2回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旧居留地・大丸前、三宮・花時計前、元町(JR)/ステーキ、鉄板焼き
昨日から神戸に来ております⚓️ 昨日は仕事のあと、オリエンタルホテル最上階のオーシャンビューのステーキハウス「Medium Rare」さんで極上のお肉とワインを堪能☺️✨✨✨ なんと贅沢な夜でしょう 「Medium Rare」さん… 神戸の港の夜景を観ながら、目の前で鉄板焼でサービスしてもらいながらいただく極上のお肉は最高の贅沢で、 "黒トリュフと金箔入りのコンソメスープ"や "トリュフ入り割り下のすき焼き(レンゲに乗せて)"、 "牛骨スープのすだち素麺"など、 工夫された創作料理がまた素晴らしい✨✨✨ 素敵な演出とサービスで楽しませていただきました☺️
2022/11訪問
1回
今日も神戸〜京都で仕事。 てな訳でお昼は神戸で⚓️ 大学の先輩に連れて行ってもらいお邪魔したのは、前回家族で来てから1年4ヶ月ぶりの「洋食屋 神戸デュシャン」さん 人気店でいつも行列してますが、今日はオープン間もない早めの時間だったので入れました。 でも、我々が入店したあとは直ぐに満席 やっぱりいまでも変わらず人気店のようです☺️ 今回ビーフカツレツが無かったものの、私も家族も大好きな名物"煮込みハンバーグ"のランチをいただきました‼️ ヴィシソワーズから既に美味しい✨ 煮込みハンバーグなのに肉汁と肉の旨味がジュワッと 店内がお洒落だけのお店…ではなく、ドミグラスソースにしろこのハンバーグにしろ、味も確かなもの‼️ 毎度ながらこの味は大好きだなぁ✨✨✨ ◼️洋食屋 神戸デュシャン 兵庫県神戸市中央区八幡通4-1-27 D’グラフォート神戸三宮タワー 1F http://www.kobe-duchamp.com/index.html 今月は休日出勤が多いもので… 次男も学校が入試で休みという本日、代休をいただき家族で神戸⚓️に遊びに行ってきました‼️ 六甲山を長男の運転でのワインディング、 六甲山牧場で羊牛馬モルモットたちに癒され☺️、 そのあと訪れたのが、私が何度か来ている洋食屋の「神戸デュシャン」さん "名物 煮込ハンバーグ&ビーフカツレツ"のランチをいただきました‼️ やはり人気店のため行列していましまが、やはり美味しい✨✨✨ 家族みんな大満足です そのあとは三宮センター街〜元町高架下でショッピングしてました️ お昼は久しぶりに神戸で洋食をいただきました お店は「神戸デュシャン」さん✨ いただいたのは、"名物の淡路牛の煮込みハンバーグ&ビーフカツレツ"のランチ 肉肉しい煮込みハンバーグ、レアですごく柔らかいビーフカツレツ、また共に肉の旨味たっぷりで、深い味わいのデミグラスソースがまた良い✨✨✨ お店の雰囲気も素敵です✨ 美味しい洋食は幸せな気分になりますね☺️
2024/07訪問
3回
今日は午後から二日ぶり(笑)の神戸での仕事 今回は久しぶりに「ラーメンたろう」(摩耶店)で"たろちゃんらぁめん"をば✨ いわゆる"全部のせ"です‼️ 昔は"ぼっかけ"(※)トッピングでいただいてましたが、何年か前からぼっかけがメニューから無くなり残念 …でも、ここのチャーシューは変わらず美味い✨✨✨ 食べ放題の甘くて独特のキムチがまた美味しいのですよね✨✨✨ スープと麺とトッピングのハーモニーも素晴らしいので、神戸に住んでた頃は、ダントツで「もっこす」でしたが、他によく通ったのが「宮っ子ラーメン」、「ラーメン2国」と、この「ラーメンたろう」です ぼっかけが無くなったのはやはり残念ですが、それでも美味い‼️ あ、最後の写真は9年前の摩耶店での"ぼっかけラーメン"とおにぎりとキムチ。 ※"ぼっかけ"とは… 神戸市長田区で考案されたのが由来といわれる、牛すじ肉とコンニャクを出汁で甘辛く煮込んだもので、いわゆる"すじコン"のこと。 お好み焼き…というかねぎ焼きに入れたり、温かいご飯にのせるとまた美味しいです。
2023/09訪問
1回
今日は朝から伊丹市✈️、午後から神戸市⚓️で仕事だったもので、お昼は伊丹市で‼️ お邪魔したのは、前から気になっていたつけ麺が人気のお店。その名も「必死のパッチ製麺所」さん✨ いただいたのは、このお店の人気No.1という「石焼つけ麺」+"ダイブめし"のセット つけ出汁が熱々の石鍋でグツグツしながら提供されます。 青森・新潟・秋田産の鶏と豚と野菜を煮込み、煮干や鰹などを合わせたという濃厚なつけ出汁。 そしてレアチャーシューとローストビーフと煮玉子がなんとも美味い✨✨✨ 特にローストビーフがまた美味い✨✨✨ 麺を食べ終わったら、"ダイブめし''をまだ熱いつけ出汁にブチ込んでいただきます。 熱々の石鍋でグツグツした状態で提供されるつけ出汁、またこの麺… どこかで食べたような… あ、豊中市の「島田製麺食堂」に似ている 調べてみると、共に私が何度か行った、豊中市の「島田製麺食堂」(直営店)と「吉岡マグロ節センター」(プロデュース店)をやっている (株)お客様みなさまおかげさま(登記上は(株)OMO))のお店だそうな。 なるほど、似てる筈だわ 店内もクリンリネスが徹底されていて、店員の女性たち(店長さんらしき人以外はみんな若い女性ばかり)がとにかく元気で清々しくて愛想が良く、お客さん全員を外までお見送りしてくれる…社員やアルバイト教育が徹底されていて、気持ちが良い☺️✨ 味とサービス、ともに優れたまたリピートしたくなっちゃうお店でした‼️
2024/09訪問
1回
NABLビッグバンドジャズフェスティバルを聴きに行った昨日の神戸でのグルリポをば 会場である神戸ハーバーランド スペースシアターに行く途中の地下街"DUO KOBE"で「とんかつKYK」(デュオ神戸店)を見付けまして… NABLが終わったあとはこの「とんかつKYK」(デュオ神戸店)さんに行こうと決めてました。 で、NABL終演後に行き、私は"鹿児島黒豚ロースとんかつ膳"をば いまではいくらでも美味しいとんかつ屋さんはありますが、子供の頃に食べたイメージはいまでも残っているものですね☺️ で、このKYK… その昔、子供の頃に関西テレビで放送されていたTV番組「ノックは無用」枠でこのKYKのCMが流れてまして、 子供心にこのメインボーカルの方のピッチが半音近く高かった違和感からか、 このとんかつKYKの名前はいまでも強烈に記憶に残ってました。 そのCMがこちら ↓↓↓ https://youtu.be/TgqXRXZD3cY?si=YAayuNqCiPFPSHhv 子供の頃は大阪に行く時には何度か連れて行ってもらっていたので、その独特のソースの味が忘れられず、私の中で"KYKのとんかつは美味しい"というイメージがついているのです☺️✨ 子供の頃の記憶ってスゴいですねぇ〜 で、その"KYK"というのが何の略か知らなかったので、調べてみたら… 先ずその会社名は「株式会社曲田商店」だそうで、そこにも驚きましたが、 そのHPを見てみると、 『"KYK"は、当社の経営理念である「心と味でおもてなし」の英訳「Keep You Kindly」の頭文字を表しています。 しかし、これは後から付けたもので、実際は、創業時の昭和21年に瓦町洋裁研究所(Kawaramachi Yousai Kenkyusho)という洋裁店から創業の地として土地を譲り受けた感謝の意味を込めて、その頭文字を屋号として使用したのが真の由来です。』 とのこと。 へぇ〜、そうなんだ
2024/06訪問
1回
今日は朝から神戸⚓️だったので… お昼は「嵐山」さんの"冷やしラーメン"を餃子セットで 先月頭にも低糖質麺でいただきましたが、今回は普通麺で。 新しく変わったチャーシューも美味いのです✨✨✨ こんな暑い日には嵐山の冷やしラーメン、サイコー 今日は朝から神戸市〜三木市〜で仕事なもので、お昼は… 毎度お馴染み「京の拉麺 嵐山」さんで‼️ 今回いただいたのは、一昨年の夏、また昨夏にハマった"冷やしラーメン"で、 新しく生まれ変わったチャーシューに、新メニューに加わった"低糖質麺"でお願いしました。 この冷やしラーメン、いわゆる冷麺とは全く別物で、ダシもあっさりしている中にコクもあり、低糖質麺は極細ながら歯応えと喉越しを楽しめる逸品☺️✨✨✨ 新しくなった"チャーシュー"は、最近多い柔らかい、いわゆるレアタイプではなくなり、チャーシューの味をしっかり味わえるもの。 こりゃまた美味しい✨✨✨ 今日は午後から神戸で仕事。 …てことで、お昼はまたまた「京の拉麺 嵐山」さんで 前回いただいたのは期間限定メニューの"極辛ラーメン"でしたが、 神戸に来るたびに食べに来ているので、一昨年4/3(月)のグランドオープンの前、その3日前の2023年3/31(金)の特別試食会に招待いただいた来店以降何度来たことか これまでいただいたのは… ・"嵐山ラーメン" ・"嵐山スペシャル(全部のせ)" ・"嵐山つけ麺" ・"嵐山 鶏だし中華そば" ・"嵐山 鰹出汁ラーメン" ・"嵐山みそラーメン(細麺)" ・"嵐山みそラーメン(中太麺)" ・"嵐山 黒龍ラーメン" ・"嵐山 冷やしラーメン" ・"特選和牛ローストビーフの冷麺" ・"極辛ラーメン" …と、 これまで期間限定メニューや新メニューが出る度に全て食べて全制覇したので、今回ははじめに戻って"嵐山らーめん"をば チャーハンがまた美味いので、セットでね‼️ 嵐山ラーメン、前回いただいた時よりも更に美味しくなってました✨✨✨ 今日は神戸〜三木市で仕事なもので、お昼は… 毎度お馴染み「京の拉麺 嵐山」さんで‼️ 今回いただいたのは、期間限定の新メニュー"極辛ラーメン"をチャーハンセットでいただきました かなりの辛さでしたが、花椒(ホアジャオ)の香りと辛さが利いていて、赤坂四川飯店の陳麻婆豆腐を彷彿とさせるような辛さの中に旨味がしっかりあり、クセになるタイプ…また愛知県の味仙の台湾ラーメンを思い出すようなニラとニンニクのパンチも利いていて、私が好きなタイプの"シビ辛&旨辛"のラーメンでした‼️ この期間限定の極辛ラーメン、もしレギュラーメニュー化されるのであれば、たっぷりの美味しい挽き肉を最後まで食べたいので、担々麺屋さんによくある"穴あきレンゲ"があると良いかなと思いました☺️ こりゃ美味しい✨✨✨ 今日は午後から神戸〜三木市〜西宮市で仕事なもので、お昼は… 毎度お馴染み「京の拉麺 嵐山」さんで‼️ 今回いただいたのは、前回来た時は発売前だったので食べられなかった… 夏季だけの期間限定の新メニュー"特選和牛のローストビーフの冷麺"と"チャーハン" 嵐山さんの"冷やしラーメン"にハマってる私ですが、 この冷麺、冷やしラーメンとは全く別物で、ダシもあっさりしている中にコクもあり、麺はツルツルのうえにもちもちした歯応えと喉越しを楽しめる逸品☺️✨✨✨ トッピングされた"ローストビーフ"は、いわゆる一般的な柔らかいレアなタイプではなく、この冷麺に合わせてしっかり歯応えがあり、生々しさの無い、どちらかというと柔らかいビーフジャーキーのような香りと味わい。噛めば肉の旨味がジワッと味わえる感じのもの。 この冷麺との相性をよく考えられています。 こりゃまた美味しい✨✨✨ NABLビッグバンドジャズフェスティバルを聴きに行った昨日の神戸でのグルリポをば お昼は毎度お馴染み「嵐山」さんでランチ 昨日も暑かったので、夏季限定の"嵐山 鶏出汁冷やしラーメン"をば 見た目は普通のラーメンながら、冷たいラーメンで、こんな暑い日にはピッタリ キンキンに冷えた鶏出汁のあっさりしたスープに細麺と冷たいレアチャーシューがよく合ってます‼️ やっぱり美味い✨✨✨ 今日は朝から三木市〜神戸⚓️〜大阪市で仕事だったもので… お昼はまたまた神戸は六甲道の「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで 前々回(といっても先月末w)いただいた"嵐山みそらーめん"をば 前回みそラーメンをいただいた時はデフォルトの細麺でしたが、今回は"中太麺"でいただきました‼️ 菅野製麺所さんのこの麺、"中太麺"とありますが、第一旭さんやラーメン藤さんなどで使われている近藤製麺さんの麺よりは細い。 ただ、細いながらもしっかりもっちり歯応えがあるのはとても良いと思います☺️✨ こちらの味噌スープは私の好きな系統の、何とも味わいのあるものですが、もちもちした中太麺はこの味噌スープによく合います✨ これまた美味い✨✨✨ ◼️京の拉麺 嵐山 https://www.instagram.com/ranzan.ramen/ 今日は午後から神戸⚓️で仕事なもので… 少し遅めのお昼は「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで まだいただいたことが無かった"嵐山みそらーめん"をば 中太麺も選べるようですが、今回はデフォルトの細麺で Instagramフォローで九条ネギ大盛り 私の好きな系統の、何とも味わいのある味噌スープ こりゃ美味い✨✨✨ 思わずスープを一滴残らず飲み干してしまいました 素晴らしい‼️ 今日は朝から三木市、午後から神戸⚓️〜大阪で仕事なもので… 神戸でのお昼は、いつもの「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで 前回来た時に新メニューでいただきハマった"嵐山 黒龍らーめん"をば 見た目はスープが真っ黒で〇〇ブラックのようですが、甘味もありまろやかな味。でもコクがある深い味わい☺️✨ 近藤製麺さんの麺よりやや細めながら歯応えがしっかりある菅野製麺所さんの麺がこのスープに合います やっぱり美味い✨✨✨ 今日は朝から大阪、午後から神戸⚓️〜三木市✂️で仕事だったもので… 神戸でのお昼は、先日新メニューが出たという「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで その新メニュー"黒龍らーめん"をば 見た目はいわゆる富山ブラック、湖国ブラック…といった〇〇ブラックみたいな感じですが、〇〇ブラックのような尖った角がなく、とてもまろやかな味。でもコクがある深い味わい☺️✨ 新福菜館さんにも似た感じではあるものの、近藤製麺さんの麺よりは少し細めながら歯応えがしっかりある菅野製麺所さんの麺がこのスープに合います こりゃ美味い✨✨✨ 今回も思わずスープを飲み干してしまいました 素晴らしい‼️ 今日は午後から神戸⚓️で仕事だったもので… お昼は「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで まだいただいたことが無かった新メニュー"嵐山 鶏だし中華そば"を煮玉子トッピングで 鶏だしのラーメンといえば、極々あっさりか或いは極鶏さんに代表されるドロドロ濃厚スープに大別されますが、嵐山さんのそれは鶏の旨味がガツンとくるパンチのあるスープなのにあっさり澄んだ後味良い何とも味わいのあるスープ こりゃ美味い✨ 思わずスープを一滴残らず飲み干してしまいました 素晴らしい‼️ もう大満足です✨✨✨ 今日は朝から三木市〜神戸市〜高槻市で仕事 ってことで、「嵐山」さんでランチ 今回は"嵐山 冷やしラーメン"と嵐山イチオシの"キムチ"をば 見た目は普通のラーメンながら、鶏出汁のあっさり冷たいラーメンで、こんな暑い日にはピッタリ かなり美味い✨✨✨ さすがイチオシのこだわりの味、相当美味しいです 飲み会&大人のクラブ活動から明けて…今日は朝から神戸で仕事⚓️ ってことで、お昼はまた「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで 前回いただいたつけ麺のあとに新しくメニューに加わったという"鰹出汁らーめん"をば。 鰹の香りと魚粉による香り付けで、和風チックでありながらしっかり背脂チャッチャでバランス良し 美味しかったぁ〜✨ 今日も神戸だったもので… 一昨日ぶり(笑)に「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで✨ 今回は、最近新しくメニューに加わったという "つけ麺"をいただきました‼️ レアチャーシューや極太メンマももちろん美味しいのですが、つけ麺にしては細いほうなのにしっかり歯応えがあり喉越し抜群の麺、そして、 ベジポタ系ではないものの、魚介豚骨系(?)の味に微かに香る生姜(?)が絶妙なアクセントとなっているつけ汁… こりゃまた美味い✨✨✨ 最後はつけ麺の定番"スープ割り"して少しご飯を投入する"雑炊風めし"もしっかりいただき、大満足‼️ 今日もまたごちそうさまでした☺️ ■京の拉麺 嵐山(RANZAN) 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-15 ライオンズマンション六甲道第3(1F) 今日は神戸なので… 「京の拉麺 嵐山(RANZAN)」さんで、"嵐山ラーメン+餃子セット+キムチ️"という組合せをいただきました‼️ 4/3(月)のグランドオープン以来。 レアチャーシューが美味いのはもちろん、麺も餃子も進化…いや深化しているではありませんか こりゃ美味い✨✨✨ ごちそうさまでした☺️ ■京の拉麺 嵐山(RANZAN) 兵庫県神戸市灘区深田町3-1-15 ライオンズマンション六甲道第3(1F) 4月3日(月)のグランドオープンにお邪魔しました。 通常の"嵐山ラーメン"にしようかとも思いましたが、レアチャーシューが美味しそうだったので、いただいたのは"チャーシュー麺"。 京の拉麺…と聞いていたので、新福菜館や第一旭、或いはラーメン藤のような少し塩味の効いたスープに近藤製麺の中太麺…かなと想像していましたが、"細麺"に"背脂"…なので、1948年創業の京都の老舗「中華そば ますたに」のラーメンにインスパイアされた、オマージュ的な感じかな☺️ 見た目とは違い、あっさりでありながら奥行きのあるコクあるこのスープには、細麺が良く合っていてバランスが良い‼️ レアチャーシューも予想以上に美味しかった✨✨✨ お店は六甲道駅から徒歩2分。 これはリピ確です‼️