「宮崎県」で検索しました。
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こちらは宮崎県の地鶏ではなく朝引きの薩摩地鶏のお店なのですが、都城市に行くたびに通っている超人気店✨ 「出川哲郎の充電させてもらえませんか?」という番組でも地元のオススメと来られたこともありますが、木梨憲武さんもお気に入りのお店です 初めて行ってからは都城市に行く度にお邪魔しているこのお店。 前回お邪魔した時は、残念ながらいつもいただく朝引きの"鹿児島鶏の鶏刺身"が無かったのですが、"陶板焼きしゃぶ"というアイディアでいただけるようになってました‼️ トロレバー(白ギモ)に至っては、極上のフォアグラより美味しいし…もうサイコーに美味い✨✨✨ 極上ユッケもタタキもチキン南蛮もぼっけもん焼き(炭焼き朝引き地鶏)も…めちゃくちゃ美味い✨ ここは本当に名店です⭐️
2024/03訪問
1回
ディナーは、都城市に来たらこちらもマスト、「とり乃屋」さんで"もも塩焼き"(地鶏のもも炭火焼き)やももタタキなど 宮崎市内の「丸万」さんと同じく、都城市の「とり乃屋」さんもなかなか予約の取れない大人気の骨付き炭焼き地鶏の炭火焼きの名店です‼️ 今回も特別にメニューにはない"ガリめし"(地鶏炭火焼きのあとの鶏の旨味たっぷりの油を使ったガーリックライス)まで、大満足でした✨✨✨ 滋賀県に住んでいますが、昨年だけで都城市に行くたび、3回もお邪魔したこちらのお店 昨年4月にTBS系列『バナナマンの せっかくグルメ』 で、磯山さやかさんと野呂佳代さんが食べに行っておられて、 また今年3月には『朝だ!生です旅サラダ』でも紹介されていた、 都城市の「とり乃屋」さん こちらの地鶏の炭焼き(もも塩焼)もレアでめちゃくちゃジューシー✨✨✨ 宮崎市に在る名店『丸万』さんと優劣付け難い、"地鶏の炭焼きの双璧"なのです‼️ とり乃屋さんでの焼き工程でのめちゃくちゃ燃えてる写真がありますが、もしご存知無い方があれば… 宮崎の地鶏の炭焼きは、このようにチャコールを巻き上げる強力な火力で焼かれます☺️ これがあの深い旨味を出すのですよねぇ✨
2024/03訪問
2回
宮崎県といえば、地鶏の炭焼き‼️ ってことで、夕食は宮崎市に在る、(私は11年前から何度も来ている)「焼鳥 丸万」さんで"もも焼き"や"鳥タタキ"などをいただきました ここのもも焼きは、普通の宮崎"炭焼き地鶏"とはまた別物 一見、一鶴(香川県丸亀市)の"骨付き鳥"(おやどり)に似てるけど、宮崎独特のチャコール系の地鶏の炭焼きの味で、且つ中がレアで絶妙な火加減と地鶏の旨味が素晴らしい✨✨✨ 鳥タタキなども歯応えや旨味が抜群で、サイコーに美味い✨✨✨ 大変満足な宮崎の夜なのでした☺️
2023/06訪問
1回
この春から就職で滋賀に戻る長男の引越し手伝いと卒業式のため、宮崎県に来ております✈️ 先ずは… 宮崎ブーゲンビリア空港について、 久しぶりに釜揚げうどんの名店「重乃井」さんで、釜揚げうどんと魚寿司をば。 ここの釜揚げうどんは、ミスタージャイアンこと長嶋茂雄さんや王貞治さん、コブクロの小渕さんなど多くの著名人がんがこよなく愛されています。 何度かお邪魔しているこちら、 唯一無二の釜揚げうどんは絶品です✨✨✨ コブクロの小渕さんが宮崎市ご出身で、その小渕さんがオススメされてるってことで以前から行きたかった釜揚げうどんの名店✨ また読売巨人軍のキャンプ地である宮崎市で、"ミスター"こと長嶋茂雄終身名誉監督やソフトバンクの王貞治球団会長らが現役時代から常連として通った釜あげうどんの名店なのです‼️ 1966年創業の老舗で、2019年に建て替えられた店内に多くの有名人の方々の写真が。 で、いただいたのは、それぞれ釜揚げうどんに魚寿司、ちらし寿司、稲荷寿司。 北海道産の昆布、地元宮崎産のシイタケなどをベースにしたつゆに、約15分間ゆでるという麺は、柔らかいながらも、決してぶよぶよなかんじはない何とも優しい手打ち麺。 これはめちゃくちゃ美味しい✨✨✨ 有名人も通う名店、こりゃ県外からも多数来店されるのが納得出来る美味しさです‼️ こちらもリピート確定
2024/03訪問
2回
宮崎県都城市最終日。 最終日のお昼は、以前何度かお邪魔したチキン南蛮の新風の人気店「NERDBIRD」(ナードバード)さんの姉妹店で、都城市に1号店が出来たあとその急速な成長で宮崎市にももちろん、鹿児島県や福岡県や熊本県にも展開し、いまや宮崎県民の若い世代のソウルフードとなっているトマトラーメンの超有名人気店「The $nooup」(SNOOUP/スヌープ)さんに行ってみました "トマトパスタのようなラーメン専門店"として、若い世代を中心に人気を博しているお店で、トマトパスタのようなラーメン専門店。 お店の名前Snooupは、Soup + Noodles + Upということだそう。 お店のキャッチコピーには、 「パスタより低価格、ラーメンより高品質」というのもありますが、正にその通り 福岡県イタリア産完熟オーガニックトマト、南国元気鶏の無添加鶏がらスープ、九州産小麦100%の自家製豆乳ウコン麺を使用しているあたり、食べて健康になる…という感じで、かなり美味しい✨✨✨ NERDBIRDさん同様、お店のデザインも奇抜ながら懐かしさも感じられるとてもお洒落なもので、 ラーメンを食べる罪悪感は全く感じられないこのヘルシーで美味しいラーメン。 若い女性に大人気なのがよく理解出来ます☺️ 一緒に行った次男は"リゾットご飯"というのを残ったスープにぶち込んでリゾット風にして食べてましたが、ほとんどのお客さんはそうしてました。 とても美味しいトマトラーメンなのでした‼️ ◼️The $nooup https://www.snooup-is-yours.com/
2024/03訪問
1回
宮崎県に来たらほぼ毎回食べに行く「さといも」さん。ここの"豚骨"は… 豚骨からスープをとる博多ラーメンの系統ですが、ドロっとした豚骨特有の濃厚さがなく、九州の他県の豚骨ラーメンと比べるとあっさりとした豚骨スープが特徴です。 味は甘さの感じられるライト系とんこつですが、薄いという感じではなくライトながらもしっかりと味わえます☺️ ここのラーメンは宮崎に来たら是非食べていただきたいオススメのラーメンです✨✨✨ 私も宮崎市に入ると必ず立ち寄る、大人気のラーメン店‼️もう今回で3回目。 コブクロの小渕さんお気に入りのお店ということもありますが、宮崎入りする野球選手や有名芸能人の方々がほぼ皆さん立ち寄るという、地元の超有名店なのです✨ 今回もいただいたのは"ラーメン 肉大盛り"とおにぎり 宮崎県のラーメンといえば、 秘密のケンミンShowで"宮崎県民のソウルフード"と紹介されていた「元祖辛麺 桝元」さんに代表される"辛麺系"と、少し甘めが特徴の"豚骨系"に大きく二分されますが、 もちろん私のことですので「元祖辛麺 桝元」さんも行ったことは有りますが、こちらのライト系豚骨ラーメンは優しいながらも深い味わいで、本当に美味しいのです✨✨✨
2024/03訪問
2回
今日から宮崎県入り。 宮崎ブーゲンビリア空港に着いたのが11時前だったので、宮崎市内で長男と昼ごはん。 今回は"さといも"さんでなく、初めて「拉麺男」(ラーメンマン)さんで。 いただいたのは、お店一番人気の"こってり豚骨"と"チャーシュー丼"。 このお店、色んなグルメ雑誌などで何度も金賞を受賞されてたりする人気店で、行列に40分並んでやっといただけました。 さといもさんのような甘味のある豚骨でありながら、久留米ラーメンのそれと同じように骨の髄まで溶け出しているガツンとくる濃厚なスープ‼️ こりゃ美味い✨✨✨
2023/06訪問
1回
2017年から毎年連続で【食べログ百名店】に選ばれていて、その美味さに3回ほど食べに行った、都城市の名店「ふたみうどん研究所」さんが、 「うどん食べ会館」と名前を変え、場所も変えて移転オープンされていたので、 家族で食べに行ってきました‼️ 私は、今回も1番人気の"市場の野菜天ぶっかけ"と"辛みそ豚丼"をいただきました☺️ 九州のうどんの特徴は一般的にダシを吸うくらい柔らかい"やわ麺"であるのに対し、こちらの麺は割と細め(秋田の稲庭うどんよりやや太い程度)で喉越しよろしく、素晴らしいコシ‼️ あつあつの天ぷら、鰹の旨味が効いたかけだし…本当に美味しいのです✨✨✨ 因みに、 妻は"大えび天うどん"の"かけ" 辛いもの好きの次男は"辛みそうどん"を土鍋で 長男は"大えび天うどん"の"ぶっかけ"と"すじ丼" 長男の彼女は"ねばとろぶっかけ" をオーダー。皆んなとても美味しく大満足だったようです☺️✨✨✨
2022/05訪問
1回
「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、元AKB48の篠田麻里子さんが紹介されていたのですが、 「福岡の実家に帰らなくてもびっくり亭には行く」という程のびっくり亭ファンだそうな。 また別の番組で博多華丸大吉さんも紹介されていて、ものすごく美味しそうで気になっていたお店 そのお店の支店が都城市に在るというので行ってみました‼️ "焼肉"とはいえ、びっくり亭さんのの焼肉は牛肉ではなく"豚ハラミ"。 たっぷりのキャベツと炒められる焼肉は鉄板皿で提供されるのですが、テーブルに置いてある木の棒で鉄板を斜めにして片方に油を集め、その油に秘伝の辛味噌を入れ、油に溶け込んだ辛味噌で、肉を食べます びっくり亭は昭和38年、肉体労働の方々に創業者が安くて栄養のつくものを食べさせたいと当時安価で手に入った豚のハラミなどを使用しスタミナをつけるためニンニクを使いご飯がすすむよう辛味噌をつけ最後まで冷めないよう鉄板で出すスタイルにしたのが始まりだそうな。 絶品のB級グルメ✨✨✨ こりゃ南福岡駅前の本店など行列が出来るのに納得 こりゃまたリピ確定です‼️
2022/05訪問
1回
息子の引越しの段取りの途中、お昼は宮崎県民のソウルフードとも云われる「辛麺屋 桝元」さん(都城都北店)で️ (昔は滋賀県栗東市にも一時支店がありましたが…) 辛さは0辛〜30辛まで選べますが、私は5辛で。それでもニンニクの利いた激辛です それがまた美味い✨
2024/03訪問
1回
都井岬で長男とその彼女と合流し、都城市入り で、長男と彼女の大学卒業&就職祝いと次男の高校卒業&大学合格とみんなの今後益々の活躍を祈念して、晩ご飯は焼肉屋さんへ お邪魔したのはお初の「焼肉大将」さん 実はこちらスゴい名店で、数々の著名人が訪れるだけでなく、2022年、2023年と"食べログ百名店"に選ばれたお店で、 わざわざこちらの焼肉を食べに全国から都城市へ来られるようなお店だそうです✨ お店に入ると、まるで火事でもあったかと思うほどスゴい煙で店内は真っ白な煙で前が見えないほど クリンリネスとは何ぞやと言わんばかりで決して綺麗なお店とはいえない(潔癖症の方は先ず無理)のですが、でもその美味そうな匂いに期待は高まるばかり いただいたのは、上塩たん、上ロース、中落ちカルビ、上ハラミ、上ミノ、ハート、センマイ、ホルモン、クッパ…など。 ハッキリ言ってめちゃくちゃ美味い✨✨✨ どの部位も下処理が丁寧で、タレも素晴らしく、肉のことを知り尽くした老舗ならではの美味さ‼️ 私以上に味にうるさい次男曰く、「いままで食べた焼肉の中で一番美味い✨✨✨」だそうです☺️ お世辞抜きに美味い 5人でお腹いっぱい飲んで食べて、たったの1万8千円。このクオリティと味で驚異のコストパフォーマンスです‼️ 今回の宮崎旅行で今後はなかなか宮崎県に来ることは無くなるので、もっと早く来れば良かった…と猛省するばかりです