「うどん」で検索しました。
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今日から4年ぶりの高知出張 お昼は毎度お馴染み、香川県で 一鶴で骨付鳥をいただいたあとは… 4年前に新規開拓で訪れて美味しさに感動した「山とも」さん 今回も店主オススメの"ひやあつ"、 美しいやや細めの麺は滑らかな歯応えなのにコシはめちゃくちゃ強く、ダシが旨味たっぷりながらあっさり上品✨✨✨ 美味い トッピングは"ちくわ天"をチョイスしましたが、これまた超巨大で美味い これまで何十軒といただいた香川のうどんの中でも、私のランキングではトップクラスの美味しさです✨✨✨
2023/06訪問
1回
この春から就職で滋賀に戻る長男の引越し手伝いと卒業式のため、宮崎県に来ております✈️ 先ずは… 宮崎ブーゲンビリア空港について、 久しぶりに釜揚げうどんの名店「重乃井」さんで、釜揚げうどんと魚寿司をば。 ここの釜揚げうどんは、ミスタージャイアンこと長嶋茂雄さんや王貞治さん、コブクロの小渕さんなど多くの著名人がんがこよなく愛されています。 何度かお邪魔しているこちら、 唯一無二の釜揚げうどんは絶品です✨✨✨ コブクロの小渕さんが宮崎市ご出身で、その小渕さんがオススメされてるってことで以前から行きたかった釜揚げうどんの名店✨ また読売巨人軍のキャンプ地である宮崎市で、"ミスター"こと長嶋茂雄終身名誉監督やソフトバンクの王貞治球団会長らが現役時代から常連として通った釜あげうどんの名店なのです‼️ 1966年創業の老舗で、2019年に建て替えられた店内に多くの有名人の方々の写真が。 で、いただいたのは、それぞれ釜揚げうどんに魚寿司、ちらし寿司、稲荷寿司。 北海道産の昆布、地元宮崎産のシイタケなどをベースにしたつゆに、約15分間ゆでるという麺は、柔らかいながらも、決してぶよぶよなかんじはない何とも優しい手打ち麺。 これはめちゃくちゃ美味しい✨✨✨ 有名人も通う名店、こりゃ県外からも多数来店されるのが納得出来る美味しさです‼️ こちらもリピート確定
2024/03訪問
2回
今日は豊田市〜名古屋市で仕事なので、お昼は美味しいカレーうどん‼️ ってことで、久しぶりの「鯱乃家」さん こちら、2階に「若鯱家」と書かれた色褪せた看板があります。 でも、全国展開する「若鯱家」さんとは関係が無いそうで、元々この「鯱乃家」さんこそが、先代から"若鯱家"という屋号でやっておられましたが、先に商標登録をされてしまったのでやむを得ず店名を変更したそうで。。。 創業は1976(昭和51)年だそうな。 味はこちらも大好きな「うどん錦」さんに近い。 麺はうどん錦さんよりも太くもちもちしていて、しっかりコシがあります 名古屋メシといえば、味噌煮込みうどんや味噌カツ、きしめん、あんかけパスタ(あんかけスパゲッティ)にひつまぶし、手羽先、スガキヤにCoCo壱番屋、矢場とんに世界の山ちゃん… 色々あれど、やっぱりこのカレーうどん、大好きです✨✨✨
2025/01訪問
1回
今日は早朝から愛知県、名古屋市〜碧南市で仕事。 で、お昼は部下を連れて11ヶ月ぶりに「うどん 錦」さんでカレーうどん そう、名古屋の繁華街…というか歓楽街の代表格"錦3丁目(通称 錦三(きんさん))に在る名店✨ 2017年以降、"食べログ百名店"に毎年選ばれています 名古屋メシといえば、 味噌煮込みうどんや味噌カツ、きしめん、あんかけパスタ(あんかけスパゲッティ)にひつまぶし、手羽先、スガキヤにCoCo壱番屋に…と色々あれど、 やっぱりこの「うどん 錦」さんと「鯱乃家」さん(元々の若鯱家)のカレーうどんは、私にとっては名古屋メシ代表格の美味さです✨✨✨ 今日は朝から愛知県、名古屋市〜豊田市で仕事。 で、お昼はかなり久しぶりに、「うどん 錦」さんでカレーうどん そう、名古屋の繁華街…というか歓楽街の代表格"錦3丁目(通称 錦三(きんさん))に在る名店✨ 名古屋メシといえば、 味噌煮込みうどんや味噌カツ、きしめん、あんかけパスタ(あんかけスパゲッティ)にひつまぶし、手羽先、スガキヤにCoCo壱番屋に…と色々あれど、 やっぱり「鯱乃家」さん(元々の若鯱家)のカレーうどんと、ここ「うどん 錦」さんのカレーうどんは、私にとっては名古屋メシ代表格の美味さです✨✨✨
2023/12訪問
2回
今日は午後から大阪は堂島で仕事だったので、久しぶりに北新地の「つるとんたん 琴しょう楼」さんで 今回は"寿司膳"をば 北新地のこの落ち着いたお店で美味しいうどんに美味しいお寿司、このクオリティーで税込1,000円は本当に安い つるとんたんはやっぱりスゴいコスパですねぇ✨✨✨
2025/02訪問
1回
毎年恒例だった新潟出張もコロナ禍以降5年ぶり てな訳で、お昼は…こちらも5年ぶりに富山でランチ 富山と言えば… 富山ブラック(ラーメン)、氷見きときと寿し、富山湾の白エビとホタルイカ… が有名ですが、 2017〜2020と毎年、そしてまた今年も食べログ"百名店"に選ばれた「糸庄」さんの"もつ煮込みうどん"を食べに富山へ立ち寄りました‼️ 人気店だから行列覚悟してましたが、何せあれから5年ぶり。 もう行列も落ち着いているかと思えば…然に非ず。 さすが地元に愛される老舗だけあって、店内は満席+待合室まで満室。平日なのに40分ほど待ちました アンジャッシュの渡部さんも来られたお店なのですがねw グツグツ熱々の味噌ベースのスープにたっぷりのもつ煮込み、海老天、長ネギ、えのき茸、富山にしかない"赤巻"(かまぼこ)、どれもが深い味わいでバランス良く、コテコテかと思いきや、モツもしっかり下処理され臭みも全く無く、 とにかく優しいお味で、見た目はアレですが、 素晴らしく美味しいのです✨✨✨ 5年ぶりでしたが、それまで毎年リピートしてたので懐かしい美味さです
2024/05訪問
1回
今日も朝7時出発で午前中は滋賀で休日出勤 そのあとは妻と名古屋は名古屋市中区のフォレストホール️(※)へ (※ Niterra日本特殊陶業市民会館(旧称:名古屋市民会館)。令和10年(2028年)3月末に閉館予定だそうです。) そう、我が家恒例の… 妻がコブクロさんのライブを聴きに行くその送迎で、その間に残った私と息子たちでその地方の美味しいものをいただくというアレ。 (もう息子たちはそれぞれ巣立っているので私だけですが…) で、お昼は、せっかく名古屋に来たので、 「山本屋」さんの"味噌煮込みうどん"をば 私が取引先の社長に連れて行ってもらい、正直それまで美味しいと思った事の無かった"味噌煮込みうどん"を初めて美味しいものだと知り概念が変わった『「山本屋」さんの"味噌煮込みうどん"』を妻にも食べてもらいたくって。 妻も味噌煮込みうどんなんて…と思ってましたが、その妻も「味噌煮込みうどんってこんなに美味しい食べ物なんや✨」…と感動しとりました✨✨✨ 連れてきて良かったぁ〜☺️
2025/10訪問
1回
2017年から毎年連続で【食べログ百名店】に選ばれていて、その美味さに3回ほど食べに行った、都城市の名店「ふたみうどん研究所」さんが、 「うどん食べ会館」と名前を変え、場所も変えて移転オープンされていたので、 家族で食べに行ってきました‼️ 私は、今回も1番人気の"市場の野菜天ぶっかけ"と"辛みそ豚丼"をいただきました☺️ 九州のうどんの特徴は一般的にダシを吸うくらい柔らかい"やわ麺"であるのに対し、こちらの麺は割と細め(秋田の稲庭うどんよりやや太い程度)で喉越しよろしく、素晴らしいコシ‼️ あつあつの天ぷら、鰹の旨味が効いたかけだし…本当に美味しいのです✨✨✨ 因みに、 妻は"大えび天うどん"の"かけ" 辛いもの好きの次男は"辛みそうどん"を土鍋で 長男は"大えび天うどん"の"ぶっかけ"と"すじ丼" 長男の彼女は"ねばとろぶっかけ" をオーダー。皆んなとても美味しく大満足だったようです☺️✨✨✨
2022/05訪問
1回
今日は午後から大阪国際空港そば(伊丹市)で仕事なもので… お昼は「吉岡マグロ節センター」さんで"マグロ節の中華そば"にしようかとも思ったけど、何だか"おうどん"が食べたくなったので、 「肉うどんの丸十」さんで、名物の"黒毛和牛の肉うどん"をば。 どうやら人気店だそうで、お店に入ると鰹出汁のいい香り。 真面目なご主人と優しい奥さんのお若いご夫婦の人柄が感じられる、香りの脇役に柚子が僅かに入った、無化調でとても優しいお出汁と麺にホッとする、とても美味しい一杯でした☺️✨✨✨
2024/08訪問
1回
今日から高知出張 往路は、先ず香川で6年ぶりに「讃岐うどん がもう」さん。 10時半の段階で並んでいて30分待ち。 うどん(熱(あつ)の小(1玉))180円にゲソ天220円で計400円 ここは並んで食べるだけの価値があります✨ やっぱり美味しかったぁ✨✨✨ 前回は"冷やあつ"でしたが、意外と寒かったので、熱いかけうどんがちょうど良かった☺️