にしやんTpさんの行った（口コミ）お店一覧

久しぶりに東近江市に来たので…これまた久しぶりに「大島軒」(※)さんで、また今回もチャーシューメンをば ※(昭和30年(1955年)創業の老舗) 奇をてらわず、あっさりながらも奥行きのある深い味わいの、正統派の澄んだスープ、かまぼこにもやしとネギ。そしてチューシューは"ラーメン屋さんのチャーシュー"の模範的な正統派✨ 昭和屋台の雰囲気漂う昔ながらの"中華そば"の味わい このチャーシュー麺がこのご時世で値上げなくいまでも税込750円なのです‼️ なんだか懐かしい、ほっこり優しい気持ちになれるラーメンです☺️✨ 久しぶりに東近江市に来ておりますので、これまた久しぶりに昭和30年(1955年)創業の老舗「大島軒」さんで、また今回もチャーシューメンをば 奇をてらわず、あっさりながらも奥行きのある深い味わいの、正統派の澄んだスープ、かまぼこにもやしとネギ。そしてチューシューは"ラーメン屋さんのチャーシュー"の模範的な正統派✨ 昭和屋台の雰囲気漂う昔ながらの"中華そば"の味わい なんだか懐かしい、また優しい気持ちになれるラーメンです☺️ 今日は朝から東近江市で仕事だったので、お昼は地元に愛されている人気店「大島軒」さんでチャーシュー麺をば (創業は昭和30年(1955年)の老舗です✨) 今回は数量限定の細麺をチョイス✨ 奇をてらわず、あっさりながらも奥行きのある深い味わいの、正統派の澄んだスープ。ラーメンというよりは、昭和の雰囲気漂う昔ながらの"中華そば"。 ほっこり優しい気持ちになれるラーメンです☺️ 今日も東近江市なもので、お昼は地元に愛されている人気店「大島軒」さんで (創業は昭和30年(1955年)の老舗です✨) で、10ヶ月ぶりの大島軒さん。また今回もチャーシューメンをば 奇をてらわず、あっさりながらも奥行きのある深い味わいの、正統派の澄んだスープ、かまぼこにもやしとネギ。 そしてチューシューは"ラーメン屋さんのチャーシュー"の模範的な正統派✨ (前回お邪魔したときは中太麺だったような気がしますが、今日は細麺でした) ラーメンというよりは、昭和の雰囲気漂う昔ながらの"中華そば"。 なんだか懐かしい、また優しい気持ちになれるラーメンです☺️ 店の裏に置いてある屋台カー ノスタルジーな味と雰囲気に浸りながら、幸せな気持ちになるラーメンです☺️ 先程某電力会社の八日市営業所に来ていたので、以前から気になっていたラーメン屋「大島軒」さんで 創業はナント、昭和30年(1955年)‼️ 天下一品が昭和46年(1971年)で私の生まれた年と同じですが、それよりずっと古く、66年営業されている老舗ですね‼️ で、チャーシューメンをば 奇をてらわず、あっさりながらも奥行きのある深い味わいの、正統派の澄んだスープ、やや中太の麺、かまぼこにもやしとネギ。そしてチューシューは"ラーメン屋さんのチャーシュー"の模範的な正統派✨ ラーメンというよりは、昭和の雰囲気漂う昔ながらの中華そば。 それも、創業から66年の"本当の昔ながらの中華そば"であり、「夜鳴きそば(夜鷹そば)」という感じ こりゃ〜素晴らしく美味い✨✨✨ なんだか懐かしい、また優しい気持ちになれるラーメンです☺️ 店の裏には屋台からスタートされたのであろうその屋台カーが‼️ ノスタルジーな味と雰囲気に浸っておりました☺️

今日は晴れて天気が良い分、今朝(滋賀県南部も夜中に少し雪が降ったようで…)に比べれば少し暖かくなってきましたが、それでもホント寒いです❄️ こんな日は、鍋焼うどんか味噌ラーメンが欲しいところですが、 熱いコテコテの豚骨ラーメンもありかな。。。 てな訳で、こちらで"とこ豚骨"をば こちらは11種類というバリエーションの中から選べるのですが(写真参照)、いつもなら"ドラゴン麺(太麺)"を選んでいるところ、 2月限定の"ブラックドラゴン"(黒胡椒をドラゴン麺に練り込んである) いつものドラゴンの歯応えはそのままに、僅かに黒胡椒香るアクセントが良い感じ✨✨✨ 美味しかったぁ☺️

今日は午後から二日ぶり(笑)の神戸での仕事 今回は久しぶりに「ラーメンたろう」(摩耶店)で"たろちゃんらぁめん"をば✨ いわゆる"全部のせ"です‼️ 昔は"ぼっかけ"(※)トッピングでいただいてましたが、何年か前からぼっかけがメニューから無くなり残念 …でも、ここのチャーシューは変わらず美味い✨✨✨ 食べ放題の甘くて独特のキムチがまた美味しいのですよね✨✨✨ スープと麺とトッピングのハーモニーも素晴らしいので、神戸に住んでた頃は、ダントツで「もっこす」でしたが、他によく通ったのが「宮っ子ラーメン」、「ラーメン2国」と、この「ラーメンたろう」です ぼっかけが無くなったのはやはり残念ですが、それでも美味い‼️ あ、最後の写真は9年前の摩耶店での"ぼっかけラーメン"とおにぎりとキムチ。 ※"ぼっかけ"とは… 神戸市長田区で考案されたのが由来といわれる、牛すじ肉とコンニャクを出汁で甘辛く煮込んだもので、いわゆる"すじコン"のこと。 お好み焼き…というかねぎ焼きに入れたり、温かいご飯にのせるとまた美味しいです。

4年ぶりに行った高知の帰り、今日は徳島経由で帰るので これまた4年ぶりに「中華そば 王将」さんで"チャーシューメン(大)"と"焼きめし(小)"をば あ、王将といっても、餃子の王将や大阪王将とは全く関係の無い、徳島ラーメンの老舗です‼️ 徳島ラーメン、ここのはかなり好きで、徳島の仲間に連れて行っていただいてその味にハマってから何度もリピしてます (家族で来たこともあります) やっぱりこの味 美味しかった〜✨✨✨ (焼きめしは"小"にしたのにフツーに…何なら他の店の"大"くらいのボリュームで、お腹がはち切れそうです)

早朝出発で7時間(お昼の富山県「糸庄」さんで行列に並んで"もつ煮込みうどん"を食べたので、トータル8時間半)かけて…5年ぶりの新潟出張です で、新潟に入って仕事をしたあとは… 久しぶりに｢三吉屋(駅南けやき通り店)｣さんで中華そば☆ (いただいたのはチャーシューメン) ここの中華そばは、極細の麺もスープもチャーシューもメンマもナルトも…あっさりしてるのに全てが味わい深く、すごく優しいお味なのです✨✨✨ ロングドライブで疲れた身体に優しく染みわたります☺️✨ ほっこりする優しいラーメン、幸せですなぁ

休日出勤から明けて今日は休みでしたので、昨日までの疲れをとりスタミナ回復するべく、妻と一緒に… 久しぶりに、大津市雄琴に在る名店「中華そば殿 本店」さんで、 私が"スタミナチャーシューそば"、妻が"スタミナそば" 本場韓国の上級粉唐辛子らしく、スープも久留米系な感じの濃厚な豚骨スープ。(ほんのり魚介系の香りもするような…) 見た目に反し然程辛くなく、むしろ僅かな辛さの中にほのかな甘みもある スタミナチャーシューは、 インドネシアのスマトラ島に分布するラフレシア科ラフレシア属の全寄生植物「ラフレシア・アルノルディイ」という世界最大の花に似ているし、それに見えて仕方ない 久しぶりの殿のスタミナチャーシューそば、美味しかったぁ☺️✨✨✨

今日もかなり暑いので… 辛いもの食べて乗り切ろうと、 久しぶりのドラゴンラーメン️ ホルモンラーメンや激辛ラーメンならありがちですが、ここのホルモンは"てっちゃん"(シマチョウ)とかだけでなく"ハチノス"がトッピングされているのが、また魅力なのです‼️ 今回初めてチャーシュートッピングしてみたら、これがまたかなり美味しい✨✨✨ 激辛系が大好きな次男坊に前から食べさせたかったので… 今日のお昼は男二人で栗東市安養寺に在る「ドラゴンラーメン」さんの名物、その名も、"ドラゴンラーメン" ホルモンラーメンや激辛ラーメンならありがちですが、ここのホルモンは"てっちゃん"(シマチョウ)とかだけでなく"ハチノス"がトッピングされているのが、また魅力なのです‼️ 辛いもの好きな私でも"中辛"ですが、次男は"激辛"をペロッと完食 ここのドラゴンラーメン、次男もかなり気に入ってくれました☺️✨ 今日の滋賀は夜中の大雨☔️のあと、快晴☀️で、とにかく蒸し暑い こんな時は、辛いものかスタミナのつく料理を食べたいもの。 その両方を兼ね備えたものが食べたくて… 今日のお昼は栗東市安養寺に在る「ドラゴンラーメン」さんの名物、その名も、"ドラゴンラーメン" ホルモンラーメンや激辛ラーメンならありがちですが、ここのホルモンは"てっちゃん"(シマチョウ)とかだけでなく"ハチノス"がトッピングされているのが、また魅力なんです‼️ このお店、先代の大将がやられていた頃は「楼蘭」という名前で、Yahoo!の2005年度“全国うまいラーメン店230”にランクインしたこともありました。 その時の名物ラーメンの名前が"ドラゴンらーめん"で、代替りされた際にその名前をそのまま店名にされたのかな☺️ いまでも滋賀のタウン誌や全国版のラーメン特集本などでもよく紹介されている人気のお店です。 もやし･ニラ･ニンニク片･ホルモンがたっぷり乗っかってます。 先代の大将は、｢フランス～ベルギー～イギリスで修行を積み、日本国内の一流ホテルの料理長を歴任した元フランス料理のシェフ｣･･･という経歴だったのを思い出します。

今日から宮崎県入り。 宮崎ブーゲンビリア空港に着いたのが11時前だったので、宮崎市内で長男と昼ごはん。 今回は"さといも"さんでなく、初めて「拉麺男」(ラーメンマン)さんで。 いただいたのは、お店一番人気の"こってり豚骨"と"チャーシュー丼"。 このお店、色んなグルメ雑誌などで何度も金賞を受賞されてたりする人気店で、行列に40分並んでやっといただけました。 さといもさんのような甘味のある豚骨でありながら、久留米ラーメンのそれと同じように骨の髄まで溶け出しているガツンとくる濃厚なスープ‼️ こりゃ美味い✨✨✨