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シンディガガのレストランガイド
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シンディガガ (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
とんかつにうるさい私を唸らせた。
お店の雰囲気は、なんか大衆居酒屋な感じで、あれ間違えちゃつたかなー?と思いましたが、前菜の豚のつくねから期待マックスになり、さくさくに揚げたリブロースとんかつは、塩にもバッチリ、ソースでもバッチリ。高級とんかつの味に引けを取らず、いやむしろ美味い。一頭買いのSPF豚だから少しレア目で揚げてるのかな。柔らかいとろける。ご飯も契約農家のコシヒカリが積んであっただけあって美味しい。銀座のお気に入り並ぶ店(長谷川)が混んでたので寄りましたが、大正解。また来ます。
2025/12/02 更新
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お店の雰囲気は、なんか大衆居酒屋な感じで、あれ間違えちゃつたかなー?と思いましたが、前菜の豚のつくねから期待マックスになり、さくさくに揚げたリブロースとんかつは、塩にもバッチリ、ソースでもバッチリ。高級とんかつの味に引けを取らず、いやむしろ美味い。一頭買いのSPF豚だから少しレア目で揚げてるのかな。柔らかいとろける。
ご飯も契約農家のコシヒカリが積んであっただけあって美味しい。
銀座のお気に入り並ぶ店(長谷川)が混んでたので寄りましたが、大正解。また来ます。