食べ過ぎて1.5倍だんさんが投稿したhide mode（東京/本郷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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hide mode本郷三丁目、水道橋、春日/ハンバーガー、ビストロ、餃子

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

バードと〆のごはんを食べてみたかったので、再訪しました。

11:30のオープンに入ったので先客はいませんでした。
Bランチのバードラーメン＋ミニハンバーガー950円とご飯50円にしました。

ハード(辛口)ですが、見た目はそれほど辛くなさそうです。クリーミーなスープに辛味がしっかりとあります。クリーム系の味に負けない辛さですが、強すぎるという事もありません。個人的には普通のハイドラーメンよりハードの方が好きな味です。
〆のご飯もリゾットのようで素晴らしいかったです。

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2022/06/02 更新

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1回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

新感覚のラーメン！

本郷三丁目の新規開拓という事で、本日1軒目はビストロのラーメンです。

ランチBセットのハイドラーメンと1/4ハンバーガー950円にしました。

ハンバーガーのパテを焼きだしてすぐにラーメンが出てきました。クリームスープにジェノベーゼソースとトマトがあしらわれた見た目で、スープパスタのようにも見えます。クリーミーな牛骨スープは重たくなく、アッサリ頂けます。チャーシューの燻製の香りや、バジルなど、独特の個性があり、あっという間に完食しました。
バーガーは1/4と言わず、1/2ぐらいのサイズが欲しかった。味わおうとしたのですが、3口ほどで無くなってしまいました。
見た目はスープパスタとも言えるのですが、食べると、不思議とこれは洋風ラーメンだと納得させられます。

中細ちぢれ麺に特徴がなく、スープに負けてしまっているように感じました。また、ラーメンの箸を止め、ハンバーガー3口かじるうちに麺が柔らかくなっていたので、もう少し太い麺で弾力があった方が満足できたように思います。50円のライスを追加してリゾットにしたら満足したかもしれません。

ラーメンの辛口や、〆のごはん等、また行ってみたいお店にです。

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2019/06/10 更新

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