「餃子」で検索しました。
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
用事で博多に来たので、中洲で調べたラーメン屋に行ってみました。 ジェノバと悩んだのですが、一押しの魚介とんこつラーメン740円+替玉100円にしました。 トロッとしたスープですが、まず最初に感じるのは節のの香りで、とんこつの甘みとコクは送れてやってきます。舌触りに比べると重くないのも嬉しいです。 麺はとんこつ独特の細麺で、トッピングはチャーシュー・白髪葱・玉葱です。 博多では一杯目の麺が少なめで替玉も小ぶりな気がします。その代わりに単体の値段がやすいのかな？夕食なら後替玉2個ほど食べれました。 博多と言えば豚骨ラーメンと言う中で、魚介豚骨と言う独自路線に東京豚骨とは異なる重くならないスープは見事だと思います。
2020/03訪問
1回
数量限定ののどぐろそばを食べに再訪しました。 のどぐろそば850円にしました。のどぐろの煮干のスープは芳醇な味わいです。思っていたよりもエグ味があり、醤油が強めなのが残念でした。 同行者の味玉塩そば850円は、鶏の旨味がしっかりとあり、煮干系よりも中華そば系の方が好きな味でした。 トッピングは、鶏と豚の2種類のチャーシュー・メンマ・刻みネギ・三つ葉で、麺は中細ストレートです。 個人的な好みでは、のどぐろそばが3.5点に、塩そばが3.9点で平均3.7点としました。 車で30分ほどの有名店に行ってみました。 特製煮干しそばの醤油980円＋たまごチャーシュー丼280円を注文しました。同席者はつけ麺800円です。 スープはガツンとくる煮干しと、あさりや蛤の潮汁のような風味が感じられます。中細ストレート麺にトッピングは、豚と鳥のチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・三つ葉です。小江戸はつかり醤油が濃厚なのか、少ししょっぱいと感じました。同席者のつけ麺の太麺を入れてみても美味かったので、濃いめの味付けですね。 次は、煮干し塩か、期間限定にしてみることにします。
2018/11訪問
2回
刀削麺の方が合う
2025/05訪問
2回
今日も赤坂見附ということで、チャーハンもラーメンも有名な店に行ってみました。11:50くらいに店に着きましたが、10人近く並んでいましたが、20分程度で案内されました。 みそ850円にチャーハンの小盛550円にしました。 ガツンとくるスープら味噌の味があって濃厚で塩味が強く、スープだけで飲む感じではありませんでした。中太と中細のあいだにくらいのちぢれ麺に、トッピングはチャーシュー・茹でもやし・メンマ・きぬさや・刻みネギです。濃いスープともやしの相性は良いのですが、麺は物足りない感じがしました。 チャーハンはチャーシュー・玉子・ネギのシンプルで、なんだか懐かしくも優しい味です。 チャーハンの方が好みでした。
2019/09訪問
1回
50円値上がりしてました
2026/01訪問
4回
数年ぶりに飛行機を利用することになり、調べていた羽田空港の店に行きました。 醤油タンメンセット1000円＋辛味噌93円(税別)にしました。 醤油の味はそれほど濃くありませんが、脂のコクもあり丁度好みの濃さです。辛味噌も別乗せなので、少しづつ濃くしていけます。辛くなり過ぎた場合は、卓上の酢で辛味をまろやかにすることも出来ます。中太の平打ちちぢれ麺とも相性が良いと思います。普通サイズは野菜、麺共に少なめでした。 餃子はサイズの割に餡がたっぷり入っており、肉感もしっかりしています。 空港なので少々お高めで量も少なめですが、まぁこんなもんだろうという印象です。
2020/03訪問
1回
坦々麺とは違う辛いゴマラーメン
2023/03訪問
2回
豚辛ラーメンはお得感アリ
2023/09訪問
2回
2015/03訪問
1回
2013/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新感覚のラーメン！