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友人に勧められて何となく焼肉は気が進まないなと思いながらこのお店の暖簾をくぐりました。食後の感想から先に言っちゃうとビックリする様な感動に大満足でした。 こちらの若き店主さんは肉の扱いも素晴らしいし、食に対する探究心やセンスが良く、しかも営業形態も関東ではあまり見かけない焼肉のスタイル、肉も数々のチャンピオン牛を作り出した但馬の名牧場からの物を提供しています。1皿目のタン元刺身が出たところでたまげてしまい、久々に次の皿に期待する様なワクワク感を味わえました。お任せで最後まで食べてもまだいけるくらいの軽い後味にここは焼肉屋でなく、肉料理屋だと再認識しました。
2019/12訪問
1回
千葉県は富津のフェリー港からほど近い場所にあるさすけ食堂 ここの鯵フライを食べたらもう他所のお店では鯵フライ絶対食べられなくなりました。それ程絶品でした、鯵の肉厚な事、身の締まりや、味、香り、油のキレどれをとっても最高。 メニューは数種類ある中で鯵フライと鯵のお刺身が両方とも楽しめるセットがおすすめです、店内には5人程のお姉様方が調理からサービスまでをしています、唯一の難点は超行列店なので、待ち時間がかかる事です、店先にあるウェイティングリストに名前を書いて呼ばれるまでが長いので近隣の道の駅を覗いたり、港の前にある魚屋を覗いたりして時間を潰している。 ふと思い出して無性にさすけの鯵フライが食べたくなる、それ程インパクトがある絶品鯵フライです。
2018/08訪問
1回
仕事好きな人
2012/06訪問
1回
裏浅草の蕎麦店じゅうろくが出したラーメン店です。 タンタン麺と冷やし中華だけの内容と聞いていましたので 大した期待もせずに伺ってみました。 小さな厨房の中で大将が汗だくになりながら、一生懸命に 調理をしていました、初めてのラーメン仕事と思わせない 仕事ぶりに、ビックリしながら麺が出てくるのを楽しみに待ちました。結論から先に言うと期待以上の味でした、今の時代にあったラーメン仕事、これは繁盛すると予感させる味です。 けして、本格的な中華そばではありませんが店の立地、店内の席数、色々考えてあるなと感じました。少し時間が経てば麺をいじったり、良い変化をするのどろうと期待させるお店です。 冷やし中華も肉だけしか入ってないとか、タンタン麺も既存店の捻りメニューと一風変わった営業形態ですが、私は大好きな味、これで繁盛しなければ経営者やスタッフが悪いとしか、考えられない、時代にドンピシャのお店だと私は思います。 最初は出された味を楽しんで、気に入ったらリピートしてご自分の好みを言ってみてください、それに応えるだけの力量はある店ですよ。
2020/08訪問
1回
韓国で有名な渡蟹の料理屋さん、プロカンジャンケジャンに8年ぶりの訪問です。予約しないで来たので混み合う6時から7時を避けて8時半に入店しました、スムーズに食事出来ましたが 渡蟹の大きなサイズが売り切れていてちょっと残念でしたが、 一緒に行った友人達も初めての蟹料理屋さんに大変喜んでもらえて良かったですよ、我々は蟹を2杯と海老のカンジャン漬け、玉子の茶碗蒸し、蟹味噌のビビンパにマッコリをオーダーして出来上がりました。海老が凄く美味しかったね。
2020/01訪問
1回
焼肉鶯谷園、言わずと知れた名店です、開店前から50人程の行列のできるのを見て期待が高まります。お勧めのメニューはほとんどオーダーしました、何しろ我々は5人で伺ったので色々頼んで食する事が出来ました、中でもヒレ肉はかなりのレベルであったし、値段も同じ様な肉のレベルの他店に比べたらコスパは高いと感じました。店内も清潔で店員さんも余計な事を言わないし、あっという間に90分が過ぎました。めったにしないのですが次回来店の予約を入れ帰路につきました。良い食材をいただくと食後の余韻も良いですね、唯一5点満点を付けなかったのは冷麺の好みの差かな？私は平壌冷麺が好きなので、少々贅沢な望みかもしれないね。
2019/04訪問
1回
久しぶりの尾花です、今年は暑かったせいか？夏場に二度と程鰻を食べてスタミナ補給と思って伺いましたが、運悪く入店出来ず、まだまだ残暑の9月に三度目のトライでやっと鰻にありつけました。鰻を待つ間にお馴染みの焼鳥、鰻巻きをつまみながら、冷たいビールと凍結酒を流し込みました。 蒲焼きを注文しましたが、やはり尾花の鰻は美味しかった。 鰻の値段が上がっても客足は減らない凄いお店です、しかしね昔の品書きにあった蒲焼きの大、中串がなくなってしまったのが寂しくてたまりません。あぁ大串蒲焼きもう一度食べたい。
2018/09訪問
1回
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