「山形県」で検索しました。
1~5 件を表示 / 全 5 件
久しぶりに私好みの中華そばをいただきました、麺はストレートでもっちもち、メンマは大きめながら柔らかくよい歯応え、チャーシューはとろける美味さ、スープは雑味のないお醤油の香ばしい香りがする良い出来です、神奈川県で修行してどうして山形で開業したか?しかもランチのみ。謎ですが既に人気店になっていて行列ができることもあるようです、山形庄内にはモンスター急な特別なラーメン店琴平荘がありますが、あそこのラーメンとまた違った意味でこれから楽しみな一軒です。 魚介系のスープに縮れ麺とストレート麺の中華そばがありましたが、私は断然中華そばが好みですね。
2019/04訪問
1回
地元の方に紹介されて伺ってみました、お蕎麦は一茶庵系と思われる二八蕎麦で、可もなく不可もなしという感じ。お酒を注文してお勧めのお豆腐もお願いしてせいろを待ちました、しかし店員さんの手際の悪さに店内はてんてこ舞いしていて、なかなか落ち着けない、そうこうしているうちにお蕎麦も出て来てお酒もそこそこに急いで手繰って席を立ちました。もう少し接客がスムーズならいいのになぁと思いました、とは言えお客様は次から次へと来店していましたので、接客などには目をつぶっているのか?それから気になった事が一つ、私がお店に滞在中、他のお客様からお蕎麦を手繰って吸い込む大きな音を立てている方は一人もいなかった、皆さん静かにパスタでも食べるかのように、音を立てず静かに召し上がっていました。そんな疑問私だけかな?
2019/04訪問
1回
去年見つけた鶏中華そば、最近の庄内鶴岡では朝ラーの店がめっきり減ってしまい、その中でも貴重な美味しいラーメンを朝から食べさせてくれます。今年も美味しい麺をご馳走様でした。