千寿の魯山人さんの行った（口コミ）お店一覧

千葉県は富津のフェリー港からほど近い場所にあるさすけ食堂 ここの鯵フライを食べたらもう他所のお店では鯵フライ絶対食べられなくなりました。それ程絶品でした、鯵の肉厚な事、身の締まりや、味、香り、油のキレどれをとっても最高。 メニューは数種類ある中で鯵フライと鯵のお刺身が両方とも楽しめるセットがおすすめです、店内には5人程のお姉様方が調理からサービスまでをしています、唯一の難点は超行列店なので、待ち時間がかかる事です、店先にあるウェイティングリストに名前を書いて呼ばれるまでが長いので近隣の道の駅を覗いたり、港の前にある魚屋を覗いたりして時間を潰している。 ふと思い出して無性にさすけの鯵フライが食べたくなる、それ程インパクトがある絶品鯵フライです。

裏浅草の蕎麦店じゅうろくが出したラーメン店です。 タンタン麺と冷やし中華だけの内容と聞いていましたので 大した期待もせずに伺ってみました。 小さな厨房の中で大将が汗だくになりながら、一生懸命に 調理をしていました、初めてのラーメン仕事と思わせない 仕事ぶりに、ビックリしながら麺が出てくるのを楽しみに待ちました。結論から先に言うと期待以上の味でした、今の時代にあったラーメン仕事、これは繁盛すると予感させる味です。 けして、本格的な中華そばではありませんが店の立地、店内の席数、色々考えてあるなと感じました。少し時間が経てば麺をいじったり、良い変化をするのどろうと期待させるお店です。 冷やし中華も肉だけしか入ってないとか、タンタン麺も既存店の捻りメニューと一風変わった営業形態ですが、私は大好きな味、これで繁盛しなければ経営者やスタッフが悪いとしか、考えられない、時代にドンピシャのお店だと私は思います。　 最初は出された味を楽しんで、気に入ったらリピートしてご自分の好みを言ってみてください、それに応えるだけの力量はある店ですよ。

開店は朝の7時から、朝ラーを食べに行ってきましたが到着時既に70人の列約1時間待って中に入れました。 注文してからは5分程度で出てきます、東京にもお店はありますがやはり本店は一味違うと感じたのは旅先のせいでしょうか？チャーシュー麺と言うより肉そばと言うネーミングについつい、肉蕎麦を頼んでしまい結構なボリュームでした。 店を出た後も同じ様に行列が出来ていて一日中続くそうです 山形と言いこちらといいラーメン人工は凄いですね。

去年見つけた鶏中華そば、最近の庄内鶴岡では朝ラーの店がめっきり減ってしまい、その中でも貴重な美味しいラーメンを朝から食べさせてくれます。今年も美味しい麺をご馳走様でした。

久しぶりに私好みの中華そばをいただきました、麺はストレートでもっちもち、メンマは大きめながら柔らかくよい歯応え、チャーシューはとろける美味さ、スープは雑味のないお醤油の香ばしい香りがする良い出来です、神奈川県で修行してどうして山形で開業したか？しかもランチのみ。謎ですが既に人気店になっていて行列ができることもあるようです、山形庄内にはモンスター急な特別なラーメン店琴平荘がありますが、あそこのラーメンとまた違った意味でこれから楽しみな一軒です。 魚介系のスープに縮れ麺とストレート麺の中華そばがありましたが、私は断然中華そばが好みですね。

千葉勝浦の次の駅鵜原にあるこだま食堂は勝浦タンタン麺発祥の地ではないかと思うくらいの歴史あるタンタン麺を楽しめるお店です、ひき肉と玉ねぎがちょい辛いスープによくマッチして後を引く味に仕上がっています、私は焼豚と生卵をトッピングした麺を注文しましたが、シンプルなタンタン麺が1番人気の様です。ここは40年以上の歴史ある鵜原唯一の食事処です、ずっと頑張って営業してもらいたいと思います。