「そば」で検索しました。
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久しぶりの赤坂で昼呑み、地元の後輩に誘われて以前から気になっていたお蕎麦のお店、さすがに昼時とあって混み合っていて、5分ほど待っての入店です、店内は落ち着いた内装と大きな日本酒のクーラーに目が惹かれます。メニューにお刺身はなかったかな？小さい生ビールから始めて温かいお酒から冷酒まで４合程頂きました、店主はよく勉強していて私が選んだおつまみに合うお酒を勧めていただきました。お料理はかき揚げが少し揚げ過ぎでしたが、それ以外がレベルの高い料理ばかりでした。肝心なお蕎麦は香り高く良かったんですが、たくさん食べたくて大盛りを頼みました、後で別に２つの盛りにした方がよかったと少し後悔。でも場所柄、私はリピーターになると思います。
2019/12訪問
1回
駅前の立ち食い蕎麦のお店、蕎麦、うどん、ラーメン、丼 どれもレベルは立ち蕎麦屋の水準を超えてます、時間帯で作る職人さんにより、驚くほどの一杯に出会うことがある。 私は温かい肉そばが好きかも、ラーメンもお蕎麦も出汁にこだわってるから、食後に良い満足感が残る。立ち蕎麦やではかなり上のレベル店である。
2019/01訪問
1回
地元の方に紹介されて伺ってみました、お蕎麦は一茶庵系と思われる二八蕎麦で、可もなく不可もなしという感じ。お酒を注文してお勧めのお豆腐もお願いしてせいろを待ちました、しかし店員さんの手際の悪さに店内はてんてこ舞いしていて、なかなか落ち着けない、そうこうしているうちにお蕎麦も出て来てお酒もそこそこに急いで手繰って席を立ちました。もう少し接客がスムーズならいいのになぁと思いました、とは言えお客様は次から次へと来店していましたので、接客などには目をつぶっているのか？それから気になった事が一つ、私がお店に滞在中、他のお客様からお蕎麦を手繰って吸い込む大きな音を立てている方は一人もいなかった、皆さん静かにパスタでも食べるかのように、音を立てず静かに召し上がっていました。そんな疑問私だけかな？
2019/04訪問
1回
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