「海鮮」で検索しました。
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今日は2度目の訪問でした、前回は予約せずに行ってしまい入店まで少し待ってしまいましたので今回は予約を入れて伺いました。鰻を注文して焼き上がるまでの時間を鰻巻きとお燗の酒で待つ事に、それでも蒲焼きが来るまで40分くらいかな？2人でお燗を4本いただきながらの待つ時間が何とも言えず待ち遠しくワクワクする時間、蒲焼きが運ばれて来てからは早い早いあっと言う間にふわとろの大サイズ鰻をペロリと平らげて、その間約5分もなかったかな。安定した職人仕事の鰻、今日も美味しかった。非の打ち所がない完璧な仕事だね、素晴らしい。
2019/09訪問
1回
以前から行きたかったお店です、ゴルフの帰り道渋滞を避けて 脇道をどんどん進んでいたら、こちらの方に向かう道に。 と言う事でナビで住所を辿っての到着。2時少し前午前営業終了までのラストオーダーに滑り込めてラッキーでした。 お店はこの春に新しくなり、同時にアルコールも提供できるようになったらしい。肝心の鰻はやはり特上は売り切れで、仕方なく、上を注文しました。あまり待たずに御重が運ばれてきて、蓋を開けると炭火焼の香ばしい香りに食欲が増してあっという間に5分で完食しました。アルコールが可能になって、次回はゆっくり再訪問したいと思いながらお店を後にしました。 鰻の脂のり、焼きの香ばしさ、タレの美味さ全て私の好みでした。
2020/08訪問
1回
この日にオーダーしたのは東北と言って東北地方の食材を盛合せたお皿、さらにもうかザメの心臓刺身、烏賊のアヒージョ等ドリンクは梅酒と焼酎を時間制での飲み放題、若いお客様が多いお店、私的には好きなお料理をもう少しポーションが多い方が満足度が上がるんですが、何せ100種の梅酒には女性の場合みなさん大喜びで何度もお代わりをしていたのを見てると、なるほどこんな営業形態もあるのかなと、納得してしまいました。
2019/01訪問
2回
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千葉県は富津のフェリー港からほど近い場所にあるさすけ食堂 ここの鯵フライを食べたらもう他所のお店では鯵フライ絶対食べられなくなりました。それ程絶品でした、鯵の肉厚な事、身の締まりや、味、香り、油のキレどれをとっても最高。 メニューは数種類ある中で鯵フライと鯵のお刺身が両方とも楽しめるセットがおすすめです、店内には5人程のお姉様方が調理からサービスまでをしています、唯一の難点は超行列店なので、待ち時間がかかる事です、店先にあるウェイティングリストに名前を書いて呼ばれるまでが長いので近隣の道の駅を覗いたり、港の前にある魚屋を覗いたりして時間を潰している。 ふと思い出して無性にさすけの鯵フライが食べたくなる、それ程インパクトがある絶品鯵フライです。