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120 件を表示 1442

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

(六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.9

2025/10訪問

カウンターのわずか8つの特別席で繰り広げられる非日常の晩餐。素材、技術、空間が融合し、一皿ごとに鮮烈な記憶を刻む。“国宝級”とも言える至高のコース。

グルメな知人にお誘いをいただき、西麻布にある「蒼」に訪問してきました。六本木駅から徒歩7分、六本木通り沿いのスタイリッシュな低層建築物の2階。螺旋階段を2階に上がると洗練された佇まいのカウンターが現れ...

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  • 蒼 -
  • 蒼 -
  • 蒼 -

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2025/10/14更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2019/03訪問

お弟子さんのクオリティが全てを物語る、日本トップの寿司の名店

いつもお誘いを受けているグルメ友達の方からお誘いをいただいて、橋蛎殻町の「すぎた」に行ってきました。

食べログ寿司ランキング2位で、食べログの点数は4.83 の超予約困難店。当日の数時間前のお誘...

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  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 白子ポン酢
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 海老芋の衣かつぎ
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - ワサビと塩

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2019/03/12更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 なんば 日比谷(日比谷、有楽町、銀座/寿司)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/10訪問

1年ぶりにいただいた難波さんの穴子はやはり素晴らしかった。1食でその日1日を素晴らしいものにしてくれる、そんな力を持った日本の頂点に君臨する寿司屋さんです。

昨年「5連覇無双」というTVのグルメ番組に出演して審査員をした際に、王者として出ていたのが「鮨 なんば」の難波さん。言わずと知れた超名店中の名店です。

この日は奥さんが息子くんを連れて実家に帰っ...

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  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -

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2024/10/08更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

雪月花 銀座(銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.7

2025/10訪問

日本飲食業界のトップを走り海外進出も加速する、BOSSが選ぶ純但馬系長期肥育牛の迫力。焼肉文化の最高到達点を感じさせるお店です。

銀座にある「雪月花 銀座」に訪問してきました。銀座駅徒歩数分で、外堀通りとみゆき通りの交差点付近に位置する「GICROS GINZA GEMS」の9階にあります。同じフロアには系列の「肉屋 田中」も入...

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  • 雪月花 銀座 -
  • 雪月花 銀座 -
  • 雪月花 銀座 -

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2025/11/06更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

焼肉 ジャンボ はなれ(本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/05訪問

系列店すべてを凌駕する存在、「焼肉ジャンボ はなれ」で堪能する圧倒的肉質と火入れ技術。日本の焼き肉の最高峰のお店です。

グルメな知人にお誘いをいただき、本郷三丁目の焼肉の名店「焼肉ジャンボ はなれ」に訪問してきました。店舗は1階と地下1階の2フロアで構成され、個室を中心に25席ほどの造りとなっており、プライベート感のあ...

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  • 焼肉 ジャンボ はなれ -
  • 焼肉 ジャンボ はなれ -
  • 焼肉 ジャンボ はなれ -

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2025/10/14更新

ルシェーヌ (長楽館)(東山、祇園四条、三条京阪/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/09訪問

京都祇園の文化財「長楽館」で味わうフレンチ。七谷鴨や地元野菜を駆使した完成度抜群のコースは、建築と料理が一体となる唯一無二の体験です。

奥さんの誕生日を記念して京都を訪れ、祇園四条駅から徒歩10分、八坂神社に隣接する円山公園の一角に佇む洋館「長楽館」へ。館内1階にあるフレンチレストラン「ル シェーヌ(Le Chene)」を利用してきま...

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  • ルシェーヌ (長楽館) -
  • ルシェーヌ (長楽館) -
  • ルシェーヌ (長楽館) -

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2025/10/04更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

シェ・イノ(京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.7

2025/05訪問

極上のソースをベースに組み立てられたクラシックフレンチと、心のこもったサービスが織りなす”グランメゾン”。敢えて星獲得の基準から外し、独自の評価基準で勝負する姿勢、100年先も続くと思わせる名店です。

この日は子供をベビーシッターさんに預け、妊娠中の妻と二人での訪問。奥さんが2人の時間がなくなっていることを口にしたので、またフレンチを食べたいとのリクエストがあったので急遽、食べログゴールドの名店「シ...

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  • シェ・イノ -
  • シェ・イノ -
  • シェ・イノ -

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2025/05/22更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

肉屋 田中(銀座、有楽町、日比谷/牛料理、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.9

2024/10訪問

最高品質の和牛を、洗練された空間で味わう贅沢なひととき。圧倒的なクオリティの肉割烹、間違いなく特別な体験になるお店です。

グルメな知人からお誘いいただいて「銀座肉屋田中」に訪問してきました。GICROS GINZA GEMSビルの9階、銀座駅から徒歩2分、地下にはビル直結の西銀座駐車場があり、アクセスの良さが際立っていま...

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  • 肉屋 田中 -
  • 肉屋 田中 -
  • 肉屋 田中 -

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2025/03/03更新

東山無垢(中目黒、池尻大橋、代官山/日本料理、海鮮、かに)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/03訪問

25歳でエンジニアからの転身、1つ星獲得するまで登りつめた中目の名店。無垢な心でシンプルに素晴らしい料理を味わいましょう。

今年3月にグルメな知人からお誘いを受けて訪問した中目黒の「東山無垢」。今年の発表でミシュラン1つ星を獲得して名実ともに名店の仲間入りを果たしたお店になります。

2023年オープンなので、訪問時は...

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  • 東山無垢 -
  • 東山無垢 -
  • 東山無垢 -

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2025/10/03更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

味幸(新富町、築地、八丁堀/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/07訪問

食材自体の質と調理法にこだわりきって美味しさを追求し、たどり着いた境地。旨味を楽しめる幸せ。「京味」のDNAは確かに受け継がれています。

今年7月、グルメな知人にお誘いいただいて新富町の「味幸」に訪問してきました。

店主の南幸博氏が2019年に西健一郎氏の死去によってお店を閉めた「京味」時代の兄弟子、郡司智裕の「味ひろ」で腕を振る...

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  • 味幸 -
  • 味幸 -
  • 味幸 -

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2025/10/03更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

赤坂おぎ乃(赤坂、溜池山王、赤坂見附/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7

2023/06訪問

東西の超一流店を渡り歩いて詰んだ研鑽で、その実力は本物。実力のみで到達した料理の境地。素晴らしすぎるお料理でした。

「赤坂おぎ乃」に訪問してきました。

大将の荻野氏は「吉兆 嵐山本店」、「銀座小十」と超一流店を渡り歩き、「銀座奥田」では30歳で料理長を務めてからの独立。

ミシュラン2つ星、3つ星の超名店...

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  • 赤坂おぎ乃 -
  • 赤坂おぎ乃 -
  • 赤坂おぎ乃 -

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2023/12/17更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

たきや(麻布十番、赤羽橋、六本木/天ぷら)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.7

2022/10訪問

リピートして以前の味の記憶が残っていても、しっかり美味しく食べさせてくれる進化を続ける「たきや」。数少ないリピートするお店です。

食べログのゴールドとシルバーの常連で、確かな技術と厳選された食材で極上の天ぷらをいただける「たきや」、半年前の投稿です。

「たきや」はボクの好きな天ぷら屋さんで、あまり1つのお店をリピートしない...

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  • たきや -
  • たきや -
  • たきや -

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2023/06/10更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 大石(銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2023/05訪問

とにかく絶品、極上、至高。ざまざまな最上級を表す表現でも言い尽くせない素晴らしいカウンターフレンチ。お店を後にする時には至福という言葉の意味を体感しています。

四谷の老舗フレンチ「北島亭」出身、銀座の予約困難なフレンチの名店「大石」に訪問してきました。

1品目はホタテ貝、ホタルイカのタルタル、グジェール、燻製をかけたキャビアからなる一品。全体の半分を占...

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  • 銀座 大石 -
  • 銀座 大石 -
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2023/06/22更新

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

新日本料理おぶね(菊川/日本料理、創作料理、かに)

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/12訪問

地域の名店から全国区の名店へ。この絶品料理のために旅行を計画して、定期的に訪問したいデスティネーションレストランです。

2年ぶりに静岡県菊川市にある新日本料理「おぶね」に訪問してきました。菊川駅からタクシーで5分ほどの立地で、この日は奥さんの里帰り出産の付き添いで長期滞在していた岐阜からの帰りに旅行を兼ねて立ち寄りまし...

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  • 新日本料理おぶね -
  • 新日本料理おぶね -
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2025/12/17更新

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

京懐石 吉泉(出町柳、元田中/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.7

2020/04訪問

ミシュラン3つ星・2つ星の常連で、過去には料理の鉄人にも勝利した谷川氏による日本最高峰の和食の名店です。極上の雰囲気で至高の料理をいただけます。

世間は自粛ムード一色の4月、ボクは京都へグルメ旅行へ。前日の「京天神 野口」に続いて和食の名店「京懐石 吉泉」に訪問。

過去にミシュランの2つ星、3つ星を獲得し続けていて、合計でいくつの星になっ...

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  • 京懐石 吉泉 - ゆず・甘酒のシャーベット、炭酸水・オリーブオイル
  • 京懐石 吉泉 - ホタテとウド、しじみと花山椒、サツマイモとそら豆・イイダコ・子持ち昆布
  • 京懐石 吉泉 - 紀州のうすいえんどう(紀州うすい)

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2021/11/13更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

松川(六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.6

2018/07訪問

日本の頂点に輝く最高峰の和食。世界一美味しいのは和食だと思わせられる芸術的な料理を食べられる幸せ

前々から行きたかった「松川」。同級生の格闘家宮田君が予約をとってくれたので初めて行くことができました。もう7月なので3ヶ月以上前ですね。

せっかくなので、知り合いの社長さんも誘って、宮田君もジム...

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2019/01/23更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

銀座 上瀧(銀座、新橋、内幸町/中華料理、四川料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/11訪問

「華技和粋」の精神で中国料理を基盤としながら日本の美意識と食材とを融合させた“上瀧中華”。予約困難店なので、直前キャンセル枠が狙い目です。

グルメな知人からのお誘いをいただいて「銀座 上瀧」さんに訪問してきました。この日のお目当ては上海蟹!

この日の予約はその知人が1年前から取っていただいていた予約枠で、とてもありがたくご一緒させて...

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  • 銀座 上瀧 -
  • 銀座 上瀧 -
  • 銀座 上瀧 -

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2024/12/09更新

寿司 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店

鮨 花車(名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/10訪問

車好き“BOSSたなかさとる“氏による、極上の寿司とソムリエによるペアリングの両輪で楽しむ「鮨 花車」。名古屋の寿司のポールポジションはこちらで決まりではないでしょうか。

先日、銀座で「肉屋田中」に訪問し、肉割烹の最高峰の美味しさを堪能し、”BOSSたなかさとる“の作る世界に非常に興味を持ちました。

そんな中、仕事で名古屋に行く機会があったので、系列店で2年前にオ...

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  • 鮨 花車 -
  • 鮨 花車 -

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2024/10/28更新

焼き鳥 野乃鳥 幻鳥(虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/焼き鳥、居酒屋、ワインバー)

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/07訪問

G7の晩餐クラスの体験を楽しめる1日1組限定コース。野網オーナー出社の金曜日は、是非とも事前予約でこの素晴らしさを味わうべき。

虎ノ門ヒルズの4階にある「野乃鳥 幻鳥」に訪問してきました。東京メトロ日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅直結というアクセスの良さと、都会の喧騒を忘れるような洗練された空間が印象的です。こちらは家から近いのと、非...

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  • 焼き鳥 野乃鳥 幻鳥 -
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2025/08/30更新

掲載保留 Restaurant DESTINA(東銀座、銀座、築地市場/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.8

2024/03訪問

美食を愛する者なら、ここの完成されたフレンチを堪能することが運命づけられていると思います。究極、至高、最上級の形容詞が相応しいフレンチです。

昨年、銀座でオープンした「DESTINA」に足を運んできました。

こちらのシェフ上野氏は、本番フランスで修行後「ベージュ アラン・デュカス 東京」の副料理長に就任、その後大阪の「ル・コントワール...

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  • Restaurant DESTINA -
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2024/03/12更新

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