Takahisa1113さんの行った（口コミ）お店一覧

和の趣とイタリアの技が織りなす、パスタが主役の美食空間

中目黒の名店「RODEO」料理長の渡邉シェフが2021年10月にオープンした白金台の住宅街の地下にある隠れ家イタリアン。久し振りの訪問 すぐに大人気となり予約困難店に。 食べログでもドンドン評価が高くなっています 店内はグレーを基調としたスタイリッシュな雰囲気。 安定の生ハムとニョッコフリット、毛蟹とカリフラワーのフラン、金目鯛のフリット、火入れ抜群のお肉の炭火焼きなど、オリジナリティ高い美味しい料理とワインを堪能しました。 中でも、ホワイトアスパラガス・スクランブルエッグ・黒トリュフが絶品でした またご訪問します 美味しい Delicious ★★★★★ オリジナリティ Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 中目黒の名店「RODEO」料理長の渡邉シェフが2021年10月にオープンした白金台の住宅街の地下にある隠れ家イタリアン。8か月ぶりの訪問 すぐに大人気となり予約困難店に。食べログ4.02、百名店とドンドン評価が高くなっています 店内はグレーを基調としたスタイリッシュな雰囲気。 安定の生ハムとニョッコフリット、北海道ズワイ蟹とウニの冷製パスタ、火入れ抜群のお肉の炭火焼き、カラスミのパスタなど、オリジナリティ高い美味しい料理とワインを堪能しました

人形町駅からすぐの場所にある隠れ家イタリアン。水天宮前駅からも近いです。 店内は1階と2階に席があり、2階は5卓のテーブル席と個室がありますが満席でした。モノトーンの内装に絵画も飾られていて、リラックスできる、とても居心地の良い空間です。 1階はカウンター席で、軽く食事をしながらワインなどを飲むことができます。 料理は、新鮮な「鎌倉野菜」など食材にこだわっており、都内近郊の農家の方から直接仕入れています。 今回はアラカルトで注文しましたが、どの料理もとても美味しく、「黒毛和牛 ランイチのビステッカ」は「ランプ」と「イチボ」の部位を使い、炭焼きの絶妙な火入れで柔らかくジューシーな味わい。 「渡り蟹のトマトクリームパスタ」は、濃厚でクリーミーなソースと蟹の旨味が、自家製の平打ち生パスタとマッチしていて絶品でした。 またイタリアのローマで誕生したプレミアムビールのペローニ（PERONI）が生ビールで味わえるのは、人形町界隈ではこのお店だけとのことです。 お店の方々のホスピタリティも素晴らしく、本当に楽しいひと時を過ごせました。 また是非ご訪問します。

渋谷から神泉恵に行ったところにある隠れ家的イタリアンレストラン。2度目の訪問です。 シェフの北野さんは、恵比寿の隠れ家イタリアンLemonや、食べログBronze・百名店常連の『イルテアトリーノダサローネ』でシェフを務められていた方で、山口さんも『イルテアトリーノダサローネ』でシェフをしており、豪華メンバーのレストランです。 店内はカウンター8席と、個室にもなるテーブル席が2つあり、今回は個室を利用しましたが、とても素敵でした。 料理はコースとアラカルトどちらも大丈夫です。どの料理もクオリティ高く絶品でした。 2012年のDRAPPIERのほか、お店の方に選んでもらったワインもとても美味しく、楽しいひと時を過ごしました。 また是非お伺いします。 渋谷から神泉恵に行ったところにある隠れ家的イタリアンレストラン。 シェフの北野さんは、恵比寿の隠れ家イタリアンLemonや、食べログBronze・百名店常連の『イルテアトリーノダサローネ』でシェフを務められていた方で、山口さんも『イルテアトリーノダサローネ』でシェフをしており、豪華メンバーのレストランです。 店内はカウンター8席と、個室にもなるテーブル席が2つあります。 料理はコースとアラカルトどちらも大丈夫で、今回はアラカルトにしましたが、どの料理もクオリティ高く絶品でした。 また是非お伺いします。

何度もご訪問している、食べログ百名店の隠れ家イタリアンレストラン「リナシメント」の姉妹店として昨年7月下旬にオープンしたお店。2回目の訪問。 『心と身体が満たされる食空間』をコンセプトとし、オーナーである三浦さんの「美味しい野菜料理を食べながら自然派ワインを飲みたい」「美味しさと健康を共に味わって欲しい」という想いから作ったお店で、新鮮な野菜と季節の食材が中心のコース料理となっています。 リナシメントと同様、全30種類の圧巻の前菜盛り合わせ「インサラティッシマ・ギフト」がスペシャリテですが、旬な野菜が多くなっています。 メニューの上から順番に食べるのがオススメなものの、リナシメントよりも難問となっている感じがしました 前菜のほかのメニューも身体にやさしい食材で、席から東京タワーが一望しながら食事ができる素敵な空間で、本当に素敵なひとときを過ごしました✨ またご訪問します

浅草から徒歩10分ぐらい、浅草寺裏の静かなエリアに佇む隠れ家イタリアン。 昨年4月のオープンから大人気となり、今は数ヶ月待ちの予約困難店になりました。 店内は8席のカウンター。落ち着いた照明・アンティークに囲まれたお洒落で居心地が良い空間で、目の前でシェフの家亀さんが調理をしてくれる臨場感、ライブ感を満喫できました。いろいろとお話ができるのも楽しいです。 お料理は生ハムを主役とした料理で、生ハムのとろける食感とブラータチーズ、メロン、ご飯などの相性が抜群。 スペシャリテは「生ハム、発酵バター、ブリオッシュ」で、スライサーで極薄にカットした軽やかな口当たりの生ハムとブリオッシュ、発酵バターのマリアージュが絶品でした。 日本酒も含めたワイン主体のペアリングも美味しく、素晴らしいひと時を過ごしました。 コース料理は、季節や月ごとに変わるとのことなので、また是非ご訪問します

美味しい Delicious ★★★★★ 高級感 Luxury ★★★★★ オリジナリティ Originality ★★★★★ 目黒駅から少し歩いた場所にある隠れ家イタリアンレストラン。食べログ百名店。 7月に姉妹店「GIFT」も麻布十番にオープンし、東京カレンダーや多くの雑誌に掲載されています 心満たす『あたたかいシンプルな』おもてなし をコンセプトとし、スペシャリテ「インサラティッシマ・リナシメント」は全30種類の圧巻の前菜盛り合わせ。メニューの上から順番に食べるのがオススメですが、なかなか難しいです 美しいだけではなく、一品一品が手の込んだとても美味しい料理ばかりで、訪問するたびに進化しています。 コース料理全てに深みがあり、とても素敵なひとときを過ごしました✨ 一緒に飲んだお酒はROCOCO Tokyo WHITEのビールで最高級の料理に合う、ふくよかな味わいのラグジュアリービールでした。ミシュランなどの高級料理店にも入っており、シャンパンの代わりを果たす華やかさと、料理を引き立てる深みをもった、これまでになかったビールで、料理とともに堪能しました

恵比寿駅東口にある雰囲気が良いビストロ。同じく西口にある「ビストロ カルネジーオ」の姉妹店 蕃 YORONIKUも入っているグルメビルGEMSの中にあります 店名「カルネジーオ」のカルネはイタリア語で肉、ジーオは日本語の塩が由来で、名が示す通り肉三昧で“素材の旨み”を楽しめる名店です どのメニューも美味しく、季節のフルーツとブラッターチーズのカプレーゼ、黒毛和牛のタルタル、ライムと塩で味付けされた名物の春菊バクダン、レアグリルバーグと、もちろん肉料理などが絶品です ワインもリーズナブルで、仲間でワイワイ楽しく食べるのにとても良いビストロでした 8名入れる個室も通常の席と違う場所にあってプライベート感が高く、おススメです。 またご訪問します。

旬素材と100種超のワインを愉しむ 渋谷の隠れ家イタリアン

美味しい Delicious ★★★★★ オリジナリティ Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 広尾駅の近くにある、元アロマフレスカ、カーザ・ヴィニタリアの笹川シェフが2017年にオープンした隠れ家イタリアン。ミシュラン一つ星、食べログBronze常連、百名店、評点3.86という高評価店。 「ボッテガ」は“工房や職人のお店”の意味とのこと。 トリュフ・カラスミなどの高級食材をふんだんに使ったメニューは絶品で、豊かな香りと美味しさがミックスしたオリジナリティが高い素晴らしいお料理を堪能 全部がオススメですが「燻したメカジキと香草のカルパッチョ仕立て」は笹川さんのトスカーナでの思い出ある料理を更に工夫したメニューとのこと オススメのワインの説明も背景などを丁寧に教えてくれるので楽しく、また美味しくいただきました。 居心地が良いカウンター席のほか4名のテーブル席もあり、テーブル席はお店の明るい雰囲気を味わいつつも、少し離れてプライベート感もあります。 また是非ご訪問します

飯田橋にある2000年にオープンしたイタリアンのお店。初訪問。 東京最高のレストラン、東京カレンダーにも掲載されました。 地下に広がる46席の広々とした空間は開放感があり、内装も暖かみがあり素敵です。 スペシャリテはメニューにも「日本一のジェノベーゼ」と書かれているジェノベーゼ。 すり鉢のような大理石のモルタイオで作り時間がかかるため、限定5食にしているとのこと。事前に人数分を注文しておけば作りおいてくれるとのことです。 確かに、今まで食べたジェノベーゼの中で一番美味しかったです スタッフの方々の接客もホスピタリティにあふれ、料理も美味しく楽しいひと時を過ごせました。 土曜日にもかかわらず仕事があり、さくっと食べましたが、他のテーブルではペアリングでワインを飲みながらランチを食べており、優雅な休日のランチタイムを過ごすのにもよいお店だと思いました またご訪問します。

京急蒲田駅からひと駅先の雑色駅から少し歩いた住宅街にある、予約困難な隠れ家イタリアン。 予約のチャンスは1年で2日しかなく、その2日の電話で1年分の予約が埋まり、日本全国から絶品イタリアンのために訪問する方々が多数とのこと。 またワインがおススメのため、ボトルワイン半分以上飲める人のみ訪問可となっています 店主の人柄・ホスピタリティが素晴らしく、最高級品種生ハムのイベリコ・ベジョータやカルパッチョ、グラタンなどの美味しい料理とこだわりのワインを堪能しました 料理・ワインのメニューは手が込んでおり、料理への愛情が伝わってくるとても楽しいメニューですが、以前真似をされたとのことで残念ながら撮影禁止。撮影可のティラミスのメニューのみ撮りました。 絶品のティラミスは事前予約が必要で、コーヒー豆とグラッパを14ヶ月熟成させて作っており、甘さは控えめでコーヒーの芳醇な香りが感じられます。食べきれなかったので持ち帰りしました また是非、機会があれば行きたいお店です‼️

2021年にオープンした神楽坂にあるイタリア料理のお店。今年、私の勤務地が九段下になり近くを開拓していますが、複数のインスタでフォローしている方々が絶賛していたので行ってみました お店のコンセプトは「自分の行きたい店」。店名の由来は、シェフで店主の中司さんが「N」に縁があり、イタリア語で大文字の「N」を「エンネ」と読むことからとのこと 中司さんは本場イタリアのフィレンツェで修業をしてお店をオープン。伝統的なイタリアンと和を織り交ぜた新感覚の料理で、またイタリアワインを常時40～50種、グラスワインも10種以上用意しているとのことです 初めて訪問したのでコース料理をいただきましたが、とても美味しい料理を堪能しました。 コスパも良いので素晴らしいです 遅い時間から食事ができるバーとしての利用も可能とのことで、また是非ご訪問します。

ティファニーブルーに包まれる、六本木の上質イタリアン

学芸大学駅から徒歩数分の地下にある隠れ家イタリアン。初訪問 店名の「リ・カーリカ」は「充電」の意味とのこと 学芸大学駅はグローバルメディア「タイムアウト」で今年「世界で最もクールな街」の一つに選ばれました（15位） 店内はカウンターと3つのテーブル席で、この日は満席でした。お店の人たちの活気と目の前で調理するライブ感があり、まさに「充電」という言葉にあった、元気になる雰囲気です。 コース料理は、季節に合わせたこだわりの食材を使った料理で美味しく、ソムリエが厳選したグラスワインが10種類以上あるナチュラルワインも味わい、とても楽しいひと時を過ごしました。 またご訪問します

恵比寿と代官山の間にある、予約困難な隠れ家イタリアンレストラン。 「自然」をコンセプトとし、こだわったワイン・器・内装で、自然のもつ生命力や美しさ、季節の食材のおいしさや彩りを大切にしているとのこと。 耐火煉瓦で特注した、前面開放型の調理用トスカーナ暖炉での「薪焼き」スタイルで肉をじっくりと焼いていきます。 今回は季節柄、白トリュフのコースで、「ハタヤリン（『秦さんが作ったタヤリン』から命名）」はふんだんにかけてもらった白トリュフとの相性が抜群で絶品。 コース料理の一品一品が手の込んだ、とても美味しい料理ばかりで堪能しました。 前回はカウンターでしたが、今回は個室にお誘いしてもらい、会食したメンバーと一緒に、会話が弾んだ楽しい一時が過ごせました。

外苑前にある、15回ミシュラン一つ星を獲得している隠れ家イタリアンレストラン。 ずっと気になっていたお店でしたが、初めて訪問しました。 店内は居心地がとても良い、素敵な雰囲気。 旬の食材をふんだんに使用し素材を活かした料理は、美しいだけではなく一品一品が手の込んだとても美味しい料理ばかりで、素晴らしいひとときを過ごせました✨ 一緒に飲んだお酒はROCOCO Tokyo WHITEのビールで最高級の料理に合う、ふくよかな味わいのラグジュアリービールでした。ミシュランなどの高級料理店にも入っており、シャンパンの代わりを果たす華やかさと、料理を引き立てる深みをもった、これまでになかったビールで、料理とともに堪能しました また是非ご訪問したいです。

芝公園駅から歩いたところにある静かな路地に佇む隠れ家イタリアン 店内はカウンターとゆったりとしたテーブル席で、板張りの天井や大きく開いたオープンキッチンがあり、木の温もりを感じる居心地の良い空間でした シェフの原耕平さんは、麻布十番『ラ・コメータ』、表参道『フェリチタ』、麴町『ロッシ』などイタリア料理の名店で腕を磨き、2019年に独立。 選び抜いた素材の味わいを重視し、塩を抑えて旨み・酸味・出汁を活かした料理が美味しく、ワインはイタリア産を中心にナチュラルワインが多く揃っており、美味しい料理とナチュラルワインで楽しいひと時を過ごしました。