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2023/08訪問
1回
過去に「みそらーめん」は2度ほどいただきましたが、最近評判の「しおらーめん」を食べに行きました。 朝9:50到着でポールゲット、10:40開店と同時に店内に入って「しおらーめん」1,000円を注文。 約10分程度で着丼、優しそうなビジュアルだけで食欲がそそります。 何層にも合わさった塩のハーモニーの旨みと甘みが最高です。 細く刻んだ白ネギとひとかけらのユズ、自家製細麺との全体的なバランスが素晴らしい。 正直な話「みそらーめん」が最強と思ってましたがこの「しおらーめん」は衝撃的な出会いでした。 行列店ですが今後も颯人にはお邪魔して、みそ、しお、しょうゆ、裏しょうゆを完全制覇してみようと思います。
2023/01訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
スタ満すず鬼 コラボつけ麺
2025/10訪問
3回
2026/01訪問
1回
中毒性の高いペペロンチーノ専門店
2024/09訪問
1回
残念ながら7/20で閉店しました。 近いうちに再出店するそうです。 11:45到着で外待ち25人、12:35に 入店して、13:00に出たところで 外待ち17人。 ペペロンチーノ大盛り+えび+ ベーコン+トマト+チーズ+バゲット 計1,700円 店内にはニンニクの香りがずっと 漂っていますが、しばらくすると 慣れます。 もちもちの麺と塩気の強いソースが マッチしてます。 ベーコンとえびとトマトのパスタが 食べたくて、結構な金額になり ましたが満足しました。 次に出店する物件はまだ見つかってないようですが、大阪駅前第1〜第4ビルのどこかで再出店されます。 次のオープン日を知りたい方は、インスタのフォローされることをおすすめします。
2024/07訪問
1回
2022/02訪問
1回
1年ぶりの訪問
2021/07訪問
1回
移転後、初の訪問。 もちろんできたばかりのお店なのできれいだが、 テーブル席が増えたが全体的にはあまり席数は 増えていないようです。 18時過ぎの訪問だったが既にカツは売り切れのため、 前回と同じく玉子丼とざるそば2枚を注文。 今回はざるそば3枚でも食べられるくらい胃袋に 余裕があったので、あと100円足して3枚にすれば 良かったと後悔しました。 ざるそばは1枚で550円ですが、3枚でも750円は かなりお値打ちと思います。 厨房内の方は同じメンバーなので移転しても味は 全く変わらず、美味しくいただきました。 カツ丼、カツカレーは昼営業のうちにほぼ売り切れて しまうことが、今回の訪問で分かりました。
2019/02訪問
1回
万両 南森町店 必勝法！(2人) 昨年までは電話予約のみで、電話が繋りにくく予約が取りくい状況だったが、 今年から公式HPで2か月分のウェブ予約ができるようになり、平日なら 1ヶ月以内でも希望日程と人数を入力して空いてる時間を確認することができる。 それでも土・日の22時までの予約は2ヶ月前でもすぐに埋まってしまう状況。 18時に訪問、全ての席が予約で埋まっているため外で並ぶ人は存在せず。 幻カルピ980円、生ユッケ1,100円、厚切り特上塩タン1,680円は数量限定の ため前日までに肉予約済み。 特に幻カルピは2人で1皿、3人～4人で2皿しか注文できず、追加注文も不可である 看板メニューのため予約必須。 その他、特選上ロース塩ステーキ風1,780円、真のバラ1,350円（チシャ菜付き）、 マルシン980円が万両で必ず注文するべきお肉である。 クッパ（普通盛り）600円は通常の2倍程度の盛り付けで、2人で食べても多すぎる くらいだが大変美味しく、正直な話これだけでも食べに行く価値が十分にあるのでは ないかと思う。 2人で来店する場合は上記メニューにサラダまたはキムチ等を頼んでも、 9,000円足らずで十分満足できる。 4人で来店されるなら上記メニューを全て2人前ずつ注文。 さらに生中1杯500円、ウーロン茶・コーン茶・緑茶・梅こぶ茶は何杯頼んでも無料、 と非常に良心的な営業。
2024/08訪問
1回
夜9時半くらいの訪問、たまたま4人ほどしかお客さんがいなかったのですが後から一気に満員で3人ほど外待ちの状態になりました。 多分塩そばがオススメなのでしょうが寒くてコッテリ系が食べたくなり、煮込み醤油そばと替え麺、唐揚げ＋白ごはんを注文しました。 店主さんはまだお若いのですが動きにキレがあり、また常連のお客様と話している内容からも礼儀正しさが見て取れます。 店主さんともう一人の方がよく似てると思っていたら、常連の方との話しから聞こえてしまいましたが、やはりご兄弟だそうです。 煮込み醤油そばは濃厚な鳥出汁のスープがとても美味しく厚めの炙りチャーシューにも感動しました。 また替え麺は器もアツアツでスープに替え麺を入れたら元のスープより暖かくなり、大変美味しく頂けました。 大阪市内で難波より南側ではこちらと玉出の「かしや」さんが私の中では最高のお店ではないかと思います。
2018/01訪問
1回
2018/01訪問
1回
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一度食べたら忘れられない葛冷麺