ぷくぷくだいふくさんの行った（口コミ）お店一覧

美術品のようなお料理、細やかで綿密なサービス 友人のお誕生日祝いで、ランチ訪問 兜町に在するこちら、周りは東京証券取引所などがあり、ビジネス街のビルの一階にあります。外見はグレーでシック、外から見える待合室は落ち着いていますが、さらに内扉を開けて入ったレストランはシルバーが基調の華やかな空間です。 予約はオンラインで行い、友人のお誕生日祝いで利用すること、デザートにお祝いの言葉を入れてください、とお願いしていましたところ、予約1週間前に確認の電話があり、丁寧な対応でした。 また、当日、私が少食で提供される量を減らしてください、とお願いした時も、まず一皿目の量を見てから調整されてはどうか、という提案があり、その後半量程度に減らしてもらいましたが、これも丁寧かつ親切な対応でした。 お料理は、写真をご覧いただければ良いですが、各皿どれも美しく、美術品のようでした。 アミューズ　蝶々が飾られており、華やか 前菜　キビナゴが格子模様になっており美しい。 桜鳥とフォアグラ　フォアグラが濃厚、添えてあるトリュフのソースも濃厚、美味 カサゴ　アメリケーヌソースが深みのある味わい。あっさりしたカサゴに旨みが添えられる。 和牛　柔らかく、ナイフがスルスル入る！フォアグラやトリュフで味が単調にならない。 いちごとライム　甘いいちごとライムの酸っぱさでスッキリ フォンダンショコラ　チョコがとろとろしている。クランベリーの酸っぱさでスッキリするが、酸っぱすぎない。 プティフルール　お腹いっぱいで食べられず、持ち帰りにしてくれました。 料理が全て美しく、特別感のあるお料理と接客でした。 写真撮影をお願いすると、お店のデジカメで撮ってくださりすぐに現像したものをプレゼントしてくださり、良い記念になりました。 お誕生日やお祝い事など、特別な日にうってつけのレストランです。

友人の誕生日祝いのためディナーコース 友人は4杯マリアージュコース+1杯 私は2杯ノンアルコール 持病のための食事制限について事前にご連絡したところ、禁止食品は他のものに差し替えて下さっており、その旨口頭でもご説明くださり、とても丁寧かつ安心できるご対応でした。 コンソメのジュレ、トマトとイチゴのスープ、サクラマスのフュメ(私はロブスター)、ホワイトアスパラ、子羊のソテー 子羊のソテーは特筆すべき美味しさ、柔らかく独特の風味はあるが臭すぎない。肩肉のクロケットはスパイスが効き、柔らかいが全く脂こくない。 ワゴンデセールも素晴らしいし、お誕生日ということで2人で写真を撮ってくださったが、笑顔を引き出す腕が…本当に素敵でした。 記念日に行きたい、特別なレストランです。

友人とアフタヌーンティーで利用 入り口探すのに少し迷う。インテリアも暗めであまり表示がないので少しウロウロした。 テラスに面した席に案内される。 ハーブティーや紅茶、コーヒーは頼み放題。 ホットで頼むとポットでくるため2〜3杯分になるが、アイスで頼むと一杯のみでくるため、たくさんの種類を頼みやすい。 スイーツは、カスタードクリームやチーズケーキがかなり美味しい！ケーキ生地にウイスキーが染み込ませてあるのか、良い香りがする。 スコーンはオレンジが練り込んであり、ジャムをつけなくても美味しい。 デザートのみならずドリンクも美味しく、什器も華やかで、非常に満足度が高かった。また訪れたい。

エンタメみたいな天ぷらコース 会員の方に連れて行ってもらい、初めての訪問でした。 海苔(イカウニ) 茶碗蒸し らっきょ ほっけ はまぐり 銀杏草 姫小鯛 なす 長芋 めひかり ホワイトアスパラ のどぐろ にんじん 甘鯛 卵焼き つけラーメン 八ツ橋 キウイ サーターアンダギー 衣は薄め、米油を毎回変えて揚げているそう。 あげ加減がとてもよく、お魚がパサパサせず、ジューシーに蒸したかのように揚がっていて素晴らしい加減だった。 通りいっぺんの、あなごやエビ、グリーンアスパラなどは出ず、ほっけやめひかりなど天ぷらで出るのは珍しく、面白かった。 甘鯛は松皮作りのうえ、玉ねぎのソース添え。ただの素材を揚げただけでなく、幾重にも手がかかっていて、もはやこれで懐石のひと皿かと。 揚げ物が一旦終わってからの…デザートもかなりのボリューム！ 八ツ橋、キウイ、サーターアンダギー ロールケーキ、芋けんぴ、わらび餅(写真撮り忘れ) 八ツ橋はニッキの香りが立ち、カリカリともちもちの食感がよい キウイは甘めの白餡で包んであり、キウイの酸味と良いハーモニー サーターアンダギーは、きれいな米油で揚げてあるので見た目が白くて上品。フチのカリカリはちんすこうのような、強めの甘さ。 最後まで、幸せ！！なコースだった。 オーナー平山さん(だと思う)の食材や調理方法の説明も楽しく伺った。 お客さんに説明したり会話したりしつつ、お客さん同士が盛り上がってる時は一歩引いていらっしゃる感じがあり、素晴らしい接客だと思った。 私自身は会員ではないので、一般向けに予約開示されたら頑張って次回の予約を取ろうと思う。

入り口から、レストランというよりはホテルのよう。 螺旋階段を降りて、席に着くまでにワクワクします。座席間はとても広いというわけではないですが、天井が高くカーペットがふかふかのせいか音が吸収されて、周りの会話音をうるさく感じることは全くありません。 持病による食事制限をお伝えしていたので、私のメニューからはキャビアやイクラは取り除いてくれていました。 メインが鳩だったが、全く臭みなく柔らかい！モモ肉はスパイスが効いていて美味しい！！ どの皿も見た目も美しく、全てがフレンチらしく目も舌も満足！ 同行した友人はワインペアリングを頼んでいたが、日本酒なども入っており幅広いチョイスのよう。料理一皿に、ワイン2種類サーブされることもあり、お得なのかも 食後のデザート時の紅茶も茶葉の香を注文前に嗅がせてくれ、どれも香りがしっかりしていました。 お料理も素晴らしいですが、サービス、内装なども素晴らしかったです。値段が値段なので、頻繁には行けないですが、またイベント時に行きたいレストランです。

晴れの日のランチ、窓辺の席で素晴らしい眺望でした。 友人３人でランチをいただきました。 前菜の盛り合わせ 北京ダック 黒酢の酢豚 季節のチャーハン(鮑、トリュフ) 杏仁プリン 前菜の盛り合わせはチャーシュー、豚のローストがあり、チャーシューが甘目で柔らかく美味しかったです。 北京ダックはいつも通りの美味しさ。いつも通りなのですが、毎回唸ってしまいます。こちらを伺って、これを外すことはないです。 黒酢の酢豚、初めてオーダーしました。しっかり酢が効いてます。もう少し野菜が多いと嬉しかったな…笑 季節のチャーハン、トリュフが口の中から鼻腔に香って、美味しかったです。 杏仁プリンはさっぱりした味わい。喉元をなめらかに通り、お腹に優しいです。 いつも、どれを食べても美味しい、素晴らしいレストランです。 家族と訪問 上海蟹の季節、心待ちにしていました。 昨年は体調が悪く食べられなかったので、一年待ちに待って…！ 蒸し鶏のねぎ塩ソース 北京ダック　ハーフ 厚揚げ 上海蟹　オスメス　一杯ずつ あんかけ焼きそば 蒸し鶏と北京ダックはいつも頂く定番ですが、何度食べても美味しい！！北京ダックのサクサク具合が絶品です。 上海蟹ももちろん美味しい。雄はトロリとしてコクがあり、メスは卵がプチプチ、身はアッサリしていて、両方交互に食べて味を比べられて飽きません。 (写真を撮り忘れましたが、蟹の餡掛けがかかった茶碗蒸し、蟹味の小籠包もついてました。) あんかけ焼きそばは、焼きそばの炒め具合がちょうど良く、パリパリとした部分と柔らかい部分、両方楽しめました。 全てのお料理が、期待を裏切らない美味しさです。サービスも素晴らしく、また家族で伺いたいです。 家族と訪問 蒸し鶏　ネギソース アオリイカの紫蘇ソース フカヒレと香菜の蒸し餃子 北京ダックハーフ たまり醤油の炒飯 あんかけ焼きそば 胡麻団子 アオリイカの紫蘇ソースは紫蘇の香りが豊か 北京ダックはハーフで3ロール、1人1本ずつでちょうど良い量。パリパリしていつも通り美味しかった。 たまり醤油の炒飯は見た目が真っ黒で、濃い味かと思ったが、意外とちょうど良い！高級中華の炒飯は水気が多いものが多い印象だが、こちらはパラパラ。 安定の美味しさで、サービスももちろん素晴らしかった。 3人で訪問、蒸し鶏・ミル貝・魚の蒸し物・北京ダック1羽・ココナッツミルク 飲み物はビール×1、紹興酒250ml×1、普洱茶1pot、ジンジャーエール 蒸し鶏は臭みなく、鳥にもネギの風味がうつっていて美味 ミル貝は分厚め、こりこりして良い 鮮魚の蒸し物も広東風の味付けがよく、1人1piece程度で良い分量 北京ダックは皆大好物のため、1羽注文。サクサクした皮と、ネギきゅうりが味噌で調和。 1羽では9〜10rollできるとのことで、1人3rollずつ食べたが、1rollが大きいので3rollはちょっと多すぎた。好物も少し足りない位で留めておくのがよい、と後で反省。 甘いものは別腹で、ココナッツミルクは完食。さっぱりした甘さで◎ お茶をすかさず注いでくれる目の届き方、食事のペースも把握してくださり、とっても居心地良かった。 3人で39000円ほどで、そこまで高くもなくまた行きたい。

ランチ　飲茶コース再訪 窓際の席で良い眺め スープの選択肢が変わっており、本日は茶碗蒸しを選択。上にかかっていたあおさが良い香りだった。 しゅうまいや蒸し餃子は相変わらずムチムチ 今回初めて揚げ春巻きを注文したが、中身が春雨や野菜ではなく、エビと海鮮のすり身で、ぷりぷりとして美味しかった 大根餅も初めてオーダー。モチモチしたものを想像してたが、大根がごろっと残っており、繊維質な歯応えのものだった。味はあっさり。 写真撮影をお願いすると何枚も色んな角度で撮ってくださったり、お茶のおかわりを頼む前に持ってきてくださったりと、居心地の良さはいつも通り。 マンダリンホテルのレストランはいつも素晴らしい接遇で、大好きです。 ランチ再訪 日曜日だったので割と混んでいたが、ゆっくり過ごすことができました。 前回と同じ、飲茶食べ放題のコース。オーダー式で出来立て熱々がいくらでも食べられて13000円はかなりお安い。 同行者は魚の蒸籠蒸しがお好みだったそう。 私は小籠包、叉焼包がお気に入り。 デザートのタピオカココナッツミルクもさわやかで美味しかった。 飲茶食べ放題コースを注文 事前に、参加者の持病や食の制限について連絡していたため、それをしっかり把握してくれていて、確認の上、食べられない食材は省く、違う料理をオススメしてくれるなど、非常に行き届いたサービスだった。 1番奥のパーテションで仕切られた席に案内されたのだが(わざわざレストランの方は仰られなかったが、)感染に配慮して他のお客様と離れた座席をセッティングしてくださったのではないか？と思っている。 料理自体もテンポよく、あつあつの飲茶が運ばれてきた。特に、マンゴーソースがけの海老が美味しく、他の飲茶も一品一品美味しくいただいた。

7人でディナーで伺いました。 個室貸切、アラカルトでの注文です。 前菜はシーザーサラダともう一つサラダ(失念)、トマトオニオン、シズリング メインは、サーロイン、フィレ、リブ(2人前とか) 付け合わせにフレンチフライ、ジャーマンポテト デザートに、サンデー、シーズナルパイ(チーズケーキにホイップとマンゴーソース) 7人で行って大正解！ (よく食べる人5人、少食2人) 私は少食の方でしたが、少しずついろんな料理を楽しむことができました。フィレ、フレンチフライはとても美味しく、良い値段ではありますがまた行きたくなる。 豪快なサイズの肉を眼にして、みんなテンション上がりますし、サービスしてくれる方も適度に楽しく料理説明してくれました。 また行きたいです(人を集めて！)

熱海に行くと必ず訪問する。 こちらの桜エビと大葉のパスタ(ペペロンチーノ)とパイ生地のピッツァは必ず食べるし、連れて行った人も毎回ハマって、追加で頼んだり、シェアすると「もう少し頂戴…」と言われるくらい美味しく、他では食べられない味。 観光客用のアピールをしてるわけではないので予約も取りやすい。 また熱海に行くことがあれば、必ず行く。

観劇の後、家族と一緒に伺いました。 ゴールデンウィーク中であり、テーブル席は満席でした。 ウニとコンソメジュレ・ホワイトアスパラのカクテル カツオのタルタル 鮎のリゾット 子羊のリブ 全てとても美味しかったです。 大人向けのしっとりした店内の雰囲気も大好きです。 今回見逃していたのですが、観劇後の利用だとシャンパーニュがサービスされるようです！次回はお願いしてみようと思います。 お久しぶりの訪問 母と2人で 観劇後、20時位に訪問しました。19時過ぎに空いてますか？とお電話したところちょうど席が空いたとのことでラッキーでした。 ずっと来たかったのですが、なかなか一緒に伺う人が捕まらず、一年半？ぶりでしたが電話するとすぐ「◯◯様ですね」と電話番号で認識されたのにびっくりしました。以前自分の名前で予約したのは1.2回なのに… グラスシャンパン 冷やし茶碗蒸し カルパッチョ 鮎のリゾット 牛フィレ肉 全て1人前オーダーして2人で分けましたが、ちょうど良かったです。 カルパッチョはスダチのソースがさっぱり 鮎のリゾット、鮎の身や骨も細かく入っており濃厚 牛フィレ肉柔らかくしっとり　付け合わせのお野菜も味が濃い いつ伺っても何を食べても美味しい、素敵なお店です

一生の思い出に残るプレゼンテーションでした 友人の結婚のお祝いに、ランチで訪問 友人が結婚するので、お祝いにランチでパートナーにもご挨拶を、ということで私も友人も大好きなラペに伺いました。 いつも満席ですが、程よい賑やかさがリラックスさせてくれました。 アミューズはゴーフルみたいなのと、焼き菓子のようなもの(名前忘れました…) 駿河湾の桜エビのビスクは旨味がすごい。メープル風味のクリームとの相性抜群。 クロシビカマスとナスは、カマスの香ばしさ脂のりも素晴らしかったですが、ナスのねっとり感に驚き！まるで胡麻豆腐のようでした。 フォアグラゴーフルは臭みがなく、軽めのバターのような…ジャムとよく合いお菓子のようにサクサク食べられます。 コロダイもソースとよく合う…上にある大根がさっぱりさせてくれます。しかたらむかなのパンとこのソースが更に合います。 メインはポークを選びましたが、このポークの脂が甘く、柔らかく食べやすかったです。付け合わせのピロシキも見た目と反した柔らかさにびっくり！ そしてそして… デザート前に、お祝いのプレートをいただきました(お皿を貰ったわけではないです) かわいいマカロンと、美女と野獣のチョコレートアート！！ あまりにも上手で、そういうデザインのお皿にメッセージだけチョコで描いてるのかな？と思ったのですが、すべて手書きとのことで…私も友人ももちろん感激しました。 デザートはいつもの韃靼そば茶のブラマンジェと、栗のデザートは黒文字の香りが余韻に残る繊細な味でした。 友人のパートナーは初めてのラペでしたが、どのお料理も美味しく驚きがあったようで、喜んでいただけました。 大切な人に紹介したい、素晴らしいレストランです。本当にありがとうございました。 友人と桃のコース (私は少食なため、少なめにしてください、とお願いしてるので、普通の方はこの1.5〜2倍くらいの盛りだと思います。ご参考に) 生ハムのパニプリ ヴィシソワーズのエスプーマ カンパチ 桃バーガー ◯っぺ◯ー◯ クエ 鹿肉 桃のケーキみたいなの 桃が色んなところに入ってて、爽やかで夏を感じるコースでした！ シャインマスカット・ウニの組み合わせが素晴らしく意外性もあり クエはお魚もソースも最高！しかたらむかなのパンとすごく合ってました。このパンのためのソース、このソースのためのパン、という感じ。 デザートのライチのジェラートがとても良い香りでした。 いつも美味しく、友達と楽しい時間を過ごせました。また伺いたいです。 ランチで訪問　相変わらず素晴らしいお料理の品々 先月に続き、また今月も伺ってしまいました。 ランチの6品コースが私の胃袋にはちょうどいいです。 かぼちゃのパニプリ・ブーダンノワール コンソメスープ カツオのタルタル コロダイ 牛のロースト 蕎麦茶のブラマンジェ 抹茶のデザート 焼き菓子 カツオのタルタルがとっっても美味しかったです。臭みがなく、ハーブの良い香りがよく効いていました。 牛も、ソースがよく合い、付け合わせの春菊がスッキリとしてよい組み合わせでした。 いつ伺っても、満足度200%のお店です。 ランチ6品コースで大満足でした。 家族とランチ　 特に父がこちらが大のお気に入りで、楽しみにして参りました。 アミューズ　インドのパニプリ？とピロシキ 桜エビのポタージュmブイヤベースのような濃厚さ！ 蛤とホタテも旨みたっぷり 真鯛もソースが美味。パンが進みます。(こちらのパンは「しかたらむかな」さんのパンで、もっちりと少し酸味がありソースによく合うパンです) 和牛はもちろん柔らかくジューシー、付け合わせのそら豆も美味しい、春を感じます。 いつもの蕎麦茶のブラマンジェ、塩のジェラートでさっぱり口直しをして デザートはカカオのスポンジに柑橘、ローズマリーのジェラートで爽やかに終えました！ いつ訪れてもどのお皿も初めての味わいで、こちらのお料理は「美味しい」だけでなく「楽しい」ものばかりです。 来月も楽しみにしております！ 鮎のコース この時期限定の鮎コース 確か３回目か？2年前に初めて伺った際、鮎ってこんなに美味しいのか！と衝撃を受けそこから毎年なんとかタイミングを合わせて伺っている。 今日も素晴らしかった 鮎1 鮎のムースにスイカのソース:腑の苦味とスイカの青さ爽やかさがマッチ 鮎2 鮎の甘露煮のクレープ巻き:少し甘辛い甘露煮を山椒とセロリの爽やかさが軽やかに 鮎3 ズッキーニ鮎の腑ソース:鮎の腑の苦味がありつつもくさみなどは全くなし 鮎4 揚げた鮎:鮎！という感じ。身のうまさ腑の苦味まるごと味わえる 鮎5 鮎のパイ包:鮎と帆立のムースがパイでミルフィーユのように！！うまみが何重にもなっている 最後はマスクメロンのデザートで爽やかに締め。 いつも通り大変美味でした。ごちそうさまでした。 ランチ6品のコース いつも通り、想像を超えた味の広がりがあるお料理 カツオは全く臭みなく、野菜のソースの甘味と調和していた ホタルイカはイカ墨のリゾット、パクチーと合わせてあり旨みと香りが複雑でふくよか フォアグラのゴーフルはいちごジャム、いぶりがっこが合わせてあり意外性は良かったが、フォアグラの味が少し薄かった サクラマス、マスがあまり好きでないので期待していなかったが、皮目パリパリで臭みもなく美味 メインは和牛にした。ウェルダンでお願いしたが、良く焼いても柔らか…脂は濃いめで甘い！付け合わせのギョウジャニンニクとよく合う 塩のジェラートはいつも通りさっぱり 苺パフェもさっぱりと、何層ものチーズやジュレとの組み合わせが面白い味だった 最後の焼き立てフィナンシェは写真撮り忘れてしまった いつも素晴らしいお味。いつ行っても、見た目だけでは判断できない複雑なお料理なので、食べていて楽しい。 鮎のコースが6月と伺ったので、また鮎目当てに行きたい。 スペシャルランチコース 初めて家族と一緒に伺った フルーツ大根:大根の風味がしっかり 蛤:歯応えしっかり。ジュレやウドとも良くあう イワシ:酢漬けでさっぱり 猪:カカオがこんなに合うとは。シナモンも入ってたか？少しアジアぽさあり驚き。 ヒラメ:こんなに分厚いヒラメがあるとは、と同行者驚いていた。皮もパリパリ。スープも美味しい、パンを浸して食べると幸せ。 鹿:史上最高に柔らかい、臭みがない。家族は歯が悪いが、苦なく食べていた。付け合わせのキャベツも甘い！安納芋も程よい甘さ、ほっくり。 素材の味がしっかり主張しつつ、ハーブやスパイスと調和する。メニューや料理の外観だけでは想像できない美味しさ、楽しさがある。 ホスピタリティもいつも素晴らしく、こちらの事前オーダーをご理解くださり、各お料理の説明もしっかりしてくださり、家族皆感激しきりでした。

職場の同僚先輩達と晩御飯で伺いました。 久しぶりに伺ったのですが、相変わらず素晴らしい美味しさ！ お魚と春野菜 ふきのとうや行者ニンニクなどがお互いを引き立て合い フランスのホワイトアスパラは立派な太さ、旨みがジュワーっと溢れていました ブイヤベースは今回も改めて感激しました！！パンと合う… ラムも柔らかく臭みなく…付け合わせのお野菜もさっぱりといただけました。 デザートの蕗のとうのジェラートも驚きの合わせ方！苦味が意外と苺やフロマージュと合う！ 本当に美味しい、予想を裏切る楽しいお料理でした。ごちそうさまでした。