ぷくぷくだいふくさんの行った（口コミ）お店一覧

美術品のようなお料理、細やかで綿密なサービス 友人のお誕生日祝いで、ランチ訪問 兜町に在するこちら、周りは東京証券取引所などがあり、ビジネス街のビルの一階にあります。外見はグレーでシック、外から見える待合室は落ち着いていますが、さらに内扉を開けて入ったレストランはシルバーが基調の華やかな空間です。 予約はオンラインで行い、友人のお誕生日祝いで利用すること、デザートにお祝いの言葉を入れてください、とお願いしていましたところ、予約1週間前に確認の電話があり、丁寧な対応でした。 また、当日、私が少食で提供される量を減らしてください、とお願いした時も、まず一皿目の量を見てから調整されてはどうか、という提案があり、その後半量程度に減らしてもらいましたが、これも丁寧かつ親切な対応でした。 お料理は、写真をご覧いただければ良いですが、各皿どれも美しく、美術品のようでした。 アミューズ　蝶々が飾られており、華やか 前菜　キビナゴが格子模様になっており美しい。 桜鳥とフォアグラ　フォアグラが濃厚、添えてあるトリュフのソースも濃厚、美味 カサゴ　アメリケーヌソースが深みのある味わい。あっさりしたカサゴに旨みが添えられる。 和牛　柔らかく、ナイフがスルスル入る！フォアグラやトリュフで味が単調にならない。 いちごとライム　甘いいちごとライムの酸っぱさでスッキリ フォンダンショコラ　チョコがとろとろしている。クランベリーの酸っぱさでスッキリするが、酸っぱすぎない。 プティフルール　お腹いっぱいで食べられず、持ち帰りにしてくれました。 料理が全て美しく、特別感のあるお料理と接客でした。 写真撮影をお願いすると、お店のデジカメで撮ってくださりすぐに現像したものをプレゼントしてくださり、良い記念になりました。 お誕生日やお祝い事など、特別な日にうってつけのレストランです。

友人の誕生日祝いのためディナーコース 友人は4杯マリアージュコース+1杯 私は2杯ノンアルコール 持病のための食事制限について事前にご連絡したところ、禁止食品は他のものに差し替えて下さっており、その旨口頭でもご説明くださり、とても丁寧かつ安心できるご対応でした。 コンソメのジュレ、トマトとイチゴのスープ、サクラマスのフュメ(私はロブスター)、ホワイトアスパラ、子羊のソテー 子羊のソテーは特筆すべき美味しさ、柔らかく独特の風味はあるが臭すぎない。肩肉のクロケットはスパイスが効き、柔らかいが全く脂こくない。 ワゴンデセールも素晴らしいし、お誕生日ということで2人で写真を撮ってくださったが、笑顔を引き出す腕が…本当に素敵でした。 記念日に行きたい、特別なレストランです。

入り口から、レストランというよりはホテルのよう。 螺旋階段を降りて、席に着くまでにワクワクします。座席間はとても広いというわけではないですが、天井が高くカーペットがふかふかのせいか音が吸収されて、周りの会話音をうるさく感じることは全くありません。 持病による食事制限をお伝えしていたので、私のメニューからはキャビアやイクラは取り除いてくれていました。 メインが鳩だったが、全く臭みなく柔らかい！モモ肉はスパイスが効いていて美味しい！！ どの皿も見た目も美しく、全てがフレンチらしく目も舌も満足！ 同行した友人はワインペアリングを頼んでいたが、日本酒なども入っており幅広いチョイスのよう。料理一皿に、ワイン2種類サーブされることもあり、お得なのかも 食後のデザート時の紅茶も茶葉の香を注文前に嗅がせてくれ、どれも香りがしっかりしていました。 お料理も素晴らしいですが、サービス、内装なども素晴らしかったです。値段が値段なので、頻繁には行けないですが、またイベント時に行きたいレストランです。

一生の思い出に残るプレゼンテーションでした 友人の結婚のお祝いに、ランチで訪問 友人が結婚するので、お祝いにランチでパートナーにもご挨拶を、ということで私も友人も大好きなラペに伺いました。 いつも満席ですが、程よい賑やかさがリラックスさせてくれました。 アミューズはゴーフルみたいなのと、焼き菓子のようなもの(名前忘れました…) 駿河湾の桜エビのビスクは旨味がすごい。メープル風味のクリームとの相性抜群。 クロシビカマスとナスは、カマスの香ばしさ脂のりも素晴らしかったですが、ナスのねっとり感に驚き！まるで胡麻豆腐のようでした。 フォアグラゴーフルは臭みがなく、軽めのバターのような…ジャムとよく合いお菓子のようにサクサク食べられます。 コロダイもソースとよく合う…上にある大根がさっぱりさせてくれます。しかたらむかなのパンとこのソースが更に合います。 メインはポークを選びましたが、このポークの脂が甘く、柔らかく食べやすかったです。付け合わせのピロシキも見た目と反した柔らかさにびっくり！ そしてそして… デザート前に、お祝いのプレートをいただきました(お皿を貰ったわけではないです) かわいいマカロンと、美女と野獣のチョコレートアート！！ あまりにも上手で、そういうデザインのお皿にメッセージだけチョコで描いてるのかな？と思ったのですが、すべて手書きとのことで…私も友人ももちろん感激しました。 デザートはいつもの韃靼そば茶のブラマンジェと、栗のデザートは黒文字の香りが余韻に残る繊細な味でした。 友人のパートナーは初めてのラペでしたが、どのお料理も美味しく驚きがあったようで、喜んでいただけました。 大切な人に紹介したい、素晴らしいレストランです。本当にありがとうございました。 友人と桃のコース (私は少食なため、少なめにしてください、とお願いしてるので、普通の方はこの1.5〜2倍くらいの盛りだと思います。ご参考に) 生ハムのパニプリ ヴィシソワーズのエスプーマ カンパチ 桃バーガー ◯っぺ◯ー◯ クエ 鹿肉 桃のケーキみたいなの 桃が色んなところに入ってて、爽やかで夏を感じるコースでした！ シャインマスカット・ウニの組み合わせが素晴らしく意外性もあり クエはお魚もソースも最高！しかたらむかなのパンとすごく合ってました。このパンのためのソース、このソースのためのパン、という感じ。 デザートのライチのジェラートがとても良い香りでした。 いつも美味しく、友達と楽しい時間を過ごせました。また伺いたいです。 ランチで訪問　相変わらず素晴らしいお料理の品々 先月に続き、また今月も伺ってしまいました。 ランチの6品コースが私の胃袋にはちょうどいいです。 かぼちゃのパニプリ・ブーダンノワール コンソメスープ カツオのタルタル コロダイ 牛のロースト 蕎麦茶のブラマンジェ 抹茶のデザート 焼き菓子 カツオのタルタルがとっっても美味しかったです。臭みがなく、ハーブの良い香りがよく効いていました。 牛も、ソースがよく合い、付け合わせの春菊がスッキリとしてよい組み合わせでした。 いつ伺っても、満足度200%のお店です。 ランチ6品コースで大満足でした。 家族とランチ　 特に父がこちらが大のお気に入りで、楽しみにして参りました。 アミューズ　インドのパニプリ？とピロシキ 桜エビのポタージュmブイヤベースのような濃厚さ！ 蛤とホタテも旨みたっぷり 真鯛もソースが美味。パンが進みます。(こちらのパンは「しかたらむかな」さんのパンで、もっちりと少し酸味がありソースによく合うパンです) 和牛はもちろん柔らかくジューシー、付け合わせのそら豆も美味しい、春を感じます。 いつもの蕎麦茶のブラマンジェ、塩のジェラートでさっぱり口直しをして デザートはカカオのスポンジに柑橘、ローズマリーのジェラートで爽やかに終えました！ いつ訪れてもどのお皿も初めての味わいで、こちらのお料理は「美味しい」だけでなく「楽しい」ものばかりです。 来月も楽しみにしております！ 鮎のコース この時期限定の鮎コース 確か３回目か？2年前に初めて伺った際、鮎ってこんなに美味しいのか！と衝撃を受けそこから毎年なんとかタイミングを合わせて伺っている。 今日も素晴らしかった 鮎1 鮎のムースにスイカのソース:腑の苦味とスイカの青さ爽やかさがマッチ 鮎2 鮎の甘露煮のクレープ巻き:少し甘辛い甘露煮を山椒とセロリの爽やかさが軽やかに 鮎3 ズッキーニ鮎の腑ソース:鮎の腑の苦味がありつつもくさみなどは全くなし 鮎4 揚げた鮎:鮎！という感じ。身のうまさ腑の苦味まるごと味わえる 鮎5 鮎のパイ包:鮎と帆立のムースがパイでミルフィーユのように！！うまみが何重にもなっている 最後はマスクメロンのデザートで爽やかに締め。 いつも通り大変美味でした。ごちそうさまでした。 ランチ6品のコース いつも通り、想像を超えた味の広がりがあるお料理 カツオは全く臭みなく、野菜のソースの甘味と調和していた ホタルイカはイカ墨のリゾット、パクチーと合わせてあり旨みと香りが複雑でふくよか フォアグラのゴーフルはいちごジャム、いぶりがっこが合わせてあり意外性は良かったが、フォアグラの味が少し薄かった サクラマス、マスがあまり好きでないので期待していなかったが、皮目パリパリで臭みもなく美味 メインは和牛にした。ウェルダンでお願いしたが、良く焼いても柔らか…脂は濃いめで甘い！付け合わせのギョウジャニンニクとよく合う 塩のジェラートはいつも通りさっぱり 苺パフェもさっぱりと、何層ものチーズやジュレとの組み合わせが面白い味だった 最後の焼き立てフィナンシェは写真撮り忘れてしまった いつも素晴らしいお味。いつ行っても、見た目だけでは判断できない複雑なお料理なので、食べていて楽しい。 鮎のコースが6月と伺ったので、また鮎目当てに行きたい。 スペシャルランチコース 初めて家族と一緒に伺った フルーツ大根:大根の風味がしっかり 蛤:歯応えしっかり。ジュレやウドとも良くあう イワシ:酢漬けでさっぱり 猪:カカオがこんなに合うとは。シナモンも入ってたか？少しアジアぽさあり驚き。 ヒラメ:こんなに分厚いヒラメがあるとは、と同行者驚いていた。皮もパリパリ。スープも美味しい、パンを浸して食べると幸せ。 鹿:史上最高に柔らかい、臭みがない。家族は歯が悪いが、苦なく食べていた。付け合わせのキャベツも甘い！安納芋も程よい甘さ、ほっくり。 素材の味がしっかり主張しつつ、ハーブやスパイスと調和する。メニューや料理の外観だけでは想像できない美味しさ、楽しさがある。 ホスピタリティもいつも素晴らしく、こちらの事前オーダーをご理解くださり、各お料理の説明もしっかりしてくださり、家族皆感激しきりでした。

職場の同僚先輩達と晩御飯で伺いました。 久しぶりに伺ったのですが、相変わらず素晴らしい美味しさ！ お魚と春野菜 ふきのとうや行者ニンニクなどがお互いを引き立て合い フランスのホワイトアスパラは立派な太さ、旨みがジュワーっと溢れていました ブイヤベースは今回も改めて感激しました！！パンと合う… ラムも柔らかく臭みなく…付け合わせのお野菜もさっぱりといただけました。 デザートの蕗のとうのジェラートも驚きの合わせ方！苦味が意外と苺やフロマージュと合う！ 本当に美味しい、予想を裏切る楽しいお料理でした。ごちそうさまでした。

友人とランチで訪問 銀座のメルサにこんな素敵な場所があるとは、知りませんでした。 コンソメスープ アミューズ スペシャリテ(魚介と野菜のジュレ) ヒラメ　パプリカのソース 牛赤身の炭火焼き 桃のデザート スペシャリテはグラスにまるでフラワーアレンジメントのように飾られていますが、美しいだけでなく爽やかでした。 ヒラメはパプリカのソースが少しスパイシーで食が進みました。 メインの牛が特に美味しく、とうもろこしのソースが予想外の美味しさ！炭火の香ばしさも良かったです。 レストランの内装もナチュラルな感じで仰々しくなく、お値段も高すぎないので、友達とのお食事にちょうど良かったです。 またディナーをいただいてみたいです。

友人とランチ 前菜とメインを一つずつ選ぶスタイル カンパチのカルパッチョと牛頬肉の煮込みを注文しました カンパチは新鮮で臭みがなく、紫蘇とソースがさわやかでとても合う 牛頬肉、大きな塊が二個ゴロゴロと入っていてボリューム感あり！ 写真はデザートの桃のタルトです。 満足度の高いランチでした

子連れの友人達と訪問。 東京駅周辺で、ゆったりしていて乳幼児OKなところ…と探していてこちらに行きついた。(ちなみに、他の候補はフォーシーズンズのイタリアンとフレンチ。東京ステーションホテルは個室代金支払いで子供OKだが2万円超なので普段使いはちょっと…) 大人3人+0歳児2人3歳児1人(ベビーカー2台) 少し離れたところから来てくれたので、東京駅内から店内までベビーカーで難なく来れるか、屋内ルートのみで到着するかが心配だった(当日ひどい雨だったので) しかし、ややダンジョン的ではあったものの無事地下ルートで来れたようだった。 事前に子供が来ることを伝えていたため、ソファ席とキッズチェアをご準備いただけていた。3歳児、9ヶ月児がよく立ち上がるので、ソファ席はとても助かったし、1人がけソファの隣を空けてベビーカーが隣に置けるように配慮いただいてたのもありがたかった。 とても嬉しかったのが、友人が授乳に移動する際に店員さんに「騒がしくてすみません」と声かけしたところ、「お子様はよくいらっしゃるので大丈夫ですよ」と快く応えて下さったところです。 やたらに大声を出す子供たちではなかったけれども、子供特有の高い声や大人が席を代わったり、飲み物をこぼしそうになったりと騒がしかったと思いますがとても細やかに接客してくださった。 ローストビーフを事前に注文していたが、もちろん柔らかくあっさりして美味だった。 デザートはブラウニーがなくなったとのことで、パンナコッタ。 料理も美味しかったが、サービスが行き届いており、子連れフレンドリーで、他にない素敵なレストランでした。

0歳子連れの友人とランチ訪問 事前に、0歳児連れとベビーカー使用についてお伝えしておいたためか、奥まった広めのスペースのテーブル席に案内された。 広くてベビーカーを置きやすいし、立ち上がって赤ちゃんをあやしたりもしやすく、もし少し泣いても周りにあまり迷惑にならなさそうで良いお席だった。友人が授乳室の有無を聞いたところ、個室を授乳用にお使いくださいと勧められ、快適だったようだ。(トイレにもオムツ台、新品オムツがあり友人は感動していた) 食事はハンバーガーをいただいたが、ポテトやハンバーガーのボリュームがすごく、食べきれなかったが美味しかった。食後の紅茶/コーヒーも付いており、友人とゆっくり話す時間が持てた。 乳幼児連れでゆっくりできるレストランは貴重なので、また伺うと思う。

ランチで4品のコースで予約 事前に参加者の持病のことを連絡していたため、お祝い用のミルフィーユから生クリームを抜いてくださったり、魚の火入れ加減を変えてくださったりと、細やかにご配慮くださった。しかも、こちらから言い出す前に「こうした方が良いでしょうか」と聞いてくださり、きちんと把握してくださってるのだなという安心感がすごかった。 また、座席も奥まった他のお客様と離れた場所で、感染に気をつけてくださったのだと思う。 味だけでなく、サービスも一流で素敵でした。

ラペの姉妹店のイタリアン ラペの近くにあり、入り口は普通の雑居ビルのよう インテリアはカジュアルめで気負いしない感じ 様々なハーブや果物が、食材とマッチして予想のつかない美味しさ。 サーブされる時の説明はとても丁寧で、ストーリーの感じられる食材やメニューのチョイスも楽しい。

雨の中けぶる高層ビルの眺めはランチ時の明るい眺望とはまた違った趣きがありました。 ランチの時は明るくてゴールドが基調のインテリアがキラキラとしているのですが、ディナー時はかなり照明を落としているのでムーディーです。 全部食べる自信がなかったので半量でお願いしました。(キクイモ、魚、肉が他の人の半分です。) 残念ながら、あまり記憶に残るようなものがありませんでした… 豆腐チーズか、チーズ(ワゴン提供　+5000円)が選べます。豆腐チーズがオススメとのことで豆腐チーズを注文したのですが、豆乳のホイップクリームにはちみつがかけてあるような感じであまり好みではなく、これならチーズ頼んだら良かったなぁと思いました。 場所と雰囲気はとっても良いです。 ご馳走していただいたので、値段はわかりません。 友人と3人でランチ 晴れだったので、スカイツリー、東京タワー、富士山が見える素晴らしい眺望！！ 前菜 タラバガニ　シトラス メイン　豚肉 デザート　栗ブランデー風味　ハチミツの小菓子 一般的な蟹はあまり好きでないのですが、こちらのタラバガニは柑橘系の風味がとても爽やかで美味しくいただきました。 パンに、バターでなくフムスをつけて食べるのも珍しく、オリーブオイルがよく合っていました。 メインの豚肉はあっさりしていたので付け合わせのリゾットと一緒に食べてちょうど良い塩梅でした。 デザートがメインの栗➕チョコムース➕栗のアイスクリーム➕ハチミツの小菓子4種類　とたくさんあり、かなりお腹いっぱいになりました。 栗はゴロンと大きく、ブランデーの香が染み込んでいて贅沢な味わい レストランまでの装飾もクリスマス感たっぷりで、目で楽しみ、レストランでのお食事は舌で楽しむことができ、良い一日でした♡ また伺いたいです。