みすきすさんが投稿した海味(東京/外苑前)の口コミ詳細

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みすきす (男性・東京都) 認証済

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海味外苑前、表参道、乃木坂/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

長野劇場に感謝と祈りを

追記
名匠 長野さんが、9月10日にお亡くなりになりました
謹んでご冥福を祈り感謝の気持ちを記したいと思います

以下のレビューは、まるで長野さんに呼ばれたようにその2日前にupしたものでした
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9/8 追加・修正

海味の長野大将がご病気で引退されたと聞いて、写真を大幅追加して再upいたしました
ミシュラン☆☆8年連続の南青山の名店です

料理人としての腕とスピリッツはもちろん、
次郎等とは対照的な、感動的なエンタティメントパフォーマンスに心より敬意と感謝を表します
ご病気の無事回復を心より祈りつつ・・・

10人弱の観客の目の前で、繰り広げられる圧倒的な熱いステージに魅せられ、
食後には、「音楽と美味しいものがあれば人生幸せ」という長野さんと音楽談義で盛り上がり、
2ショット写真も撮っていただきました

(ネタは順不同)

1.東日本大震災以来、この春から復活した閖上産の赤貝

2.フグの白子

3.大トロ

4.富山産蛍烏賊

5.ぼたん海老

以下写真追加

6.むらさきウニ

7.鯵

8.ほたて

9.あなご

10.ツーショット

こんなにもワクワクしながら、次のネタを待ち焦がれたことがあったでしょうか?
料理人様の職人魂と心意気を感じる幸せな時間でした

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2020/02/05 更新

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