みすきすさんが投稿した鮨 一幸(北海道/西4丁目)の口コミ詳細

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みすきす (男性・東京都) 認証済

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移転鮨 一幸西4丁目、狸小路、資生館小学校前/寿司

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

唯一無二のシャコの握りに悶絶

工藤順也大将の
芸術の粋にまで達するような
美しく滋味深い摘みと握り
札幌の一幸に5月の訪問です♪

*食べログアワード2021ゴールド
*ミシュランふたつ星

情熱大陸にも出演した
大将のこのカウンターに
今宵も全国から鮨好きが集まり
独特のオーラを放つ
大将の一挙一動にため息をつく

スペシャリテのシャコの半熟卵は
ここでしか食べられない究極の一品
悶絶とはこの鮨のためにある言葉なのだろうか?

*御品書き*

キンキ


子持ち槍烏賊の雲丹詰め
とり貝
春子
金目
赤身
みる貝
こはだ
大トロ
ノドグロ丼
雲丹
蝦蛄
穴子

かんぴょう巻き
鉄火巻き
たまご

ごちそうさまでした☆

2021/07/20 更新

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