hirokiworld54さんの行った（口コミ）お店一覧

銀座　鮨よしたけ #鮨よしたけ #イオン恵方巻き #ミシュランでも美味しくない店はあるがここは美味しい #ハタも異次元に美味しい #サスエの前田さん #銀座で日の出の蛤たべれる説 #２枚づけの新子美味しすぎて口から新子飛び出た #星⭐️⭐️⭐️とスーもさしあげます #美しい紅葉はカウンター木工作家の富田さん作 #銀座でこの象嵌があってもお弟子さんとはかぎらない #鮨屋破門問題 #一生通い続ける店シリーズ #いつもふざけ冗談ばかり言うが料理は天才的エーちゃん好きなグルメな親方 #いつも30代にみえる美しい女将さん #いつもモデルみたいな可愛い娘さん #最強の布陣 #夢のように美味しい鮨 #本物で美しいものはハートにグッと刺さる #いつも有難う御座います #好きな曲 #チャイナタウン #恋の列車はリバプール #黒くぬりつぶせ #ADAY #ピュアゴールド #止まらないaha〜 #美味しいご飯は心を豊かにする #日本一フォロワーの少ない食スタグラマー #鮨よしたけ #吉武正博 #大好きなお鮨屋さん #イオン #恵方巻き #東京唯一のミシュラン三つ星鮨店 #泣く子も黙る12年連続ミシュラン三つ星 #おめでとう御座います #天下の鮨よしたけ #天下人 #ソムリエさんもいる店内は凛とした空気 #でも気取らない優しい親方なのでとても居心地がいい #吉武さん大好き #人柄が大好き #ツマミも握りも大好き #ツマミが鮨屋のツマミのレベルではない #天才 #日本一の鮨 #素材のかけあわせでこんなにも美味しくなるのかと毎回感動する #センスの塊 #毎回同じツマミでずっと変わらないお鮨屋さんもある #吉武さんは毎回メニューをかえてくる本当に凄い #鮑の肝ソースは他でも似たようなのはやってますがよしたけさんがダントツで美味しいレベチ #アホな有名フーディのせいで #写真はNG #小肌だけ撮影許可頂きました #鮪の漬けも秀逸 #一生通い続ける店 #気さくで優しい親方 #いつもお美しい女将さん #いつも可愛らしい娘さん #いつも有難う御座います

雲の上　飯田 #日本料理飯田 #よく食べ歩いてると #1番美味しいと思う店はどこ？ #と聞くアホいます #1番とかないねんアホ #ただぁ！ #日本料理だけ1番は飯田さん #7月の飯田さんは無双 #祇園祭りも重なり #狂うように美味しい #鱧も鮎もお茄子も他と違うんよね #誰か毎月誘ってください #天にも昇れそう #宇宙一好きな日本料理 #5月の飯田さん #料理の写真はNGシリーズ #スタートの先付けは碓氷豆の葛豆腐と鮑の柔らか煮の煮凝り掛け #葛豆腐の濃厚なうすい豆の香り そこにうすい豆の鞘で煮出した煮凝りの塩梅は神がかり #アワビも柔らかく香り豊かだが主役はうすい豆の方か〜すげえ #煮凝りの食感も不思議な感じがしたので葛でも入ってるのか #揚げた鯉のお椀とよもぎ麺 僕はお出汁を楽しみにしてるのでお椀が1番楽しみ #研ぎ澄まされたお出汁と 揚げた鯉の油と甘さで食べ進めると仕上がりは異様な美味しさ #鯛飯ちまき 巻き方が見た目が美しい芸術作品 #飾りたい #巻くのは飯田さん紐はタマちゃん 笹の香りが旨味を引き上げる 中のふきの辛煮の塩梅も考えさせられる美味しさ #もう少しと欲しい感じさせるぐらいのこの塩梅が飯田さんの世界観 #飯田さんの八幡巻き #徳島のおじいちゃんから仕入れた牛蒡でしかこの表現は出来ないと 飯田さんは言う すり流し？と感じるほど滑らかな牛蒡 #なんじゃこの牛蒡 #鰻との一体感がすごい #鰻ではなく牛蒡がメインなんですと言っていた飯田さんの世界観 #花山椒の牛肉と蕨の鍋 出汁は甘ーい #鍋は最後に卵とじなので花山椒と蕨は少し残しましょう ナスの辛子漬けの香の物も恐ろしく美味しい隅から隅まで美味しい #ご飯は北海道ゆめぴりかさん #5月のお軸は和漢朗詠集 #なげーな #誰か最後まで読んだ人いましたか

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