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吉池食堂 訪問日:2024年10月5日 所在地:東京都台東区上野 御徒町吉池本店ビル メニュー:数量限定上鉄火丼 価格:1780円 御徒町のmont-bellへ秋山登山のアイテムを買い物ついでに休日にランチで訪問しました。 大正9年、港区赤羽橋で鮮魚小売店として創業以来、総合食料品の販売、衣料品、日用雑貨の販売、外食事業、水産加工業、レジャー事業などを手掛ける株式会社吉池が運営するレストランです。 吉池は、北は北海道から九州まで、水揚げしたばかりの旬の鮮魚を全国から厳選し、直送を重んじ、産地との信頼のもと最速・安値で届くネットワークを確立しているそうです。 本店ビルの9階にある直営レストランに行ってみました。 300席ある大きな店舗ですが、とんでもない混雑でした。 すぐに空きそうなカウンター席を予約発券機で選定して待ちました。 25分待って入店し、数量限定の上鉄火丼を注文しました。 新鮮な本マグロのみの赤身から中トロ大トロまで勢揃いです。 新鮮さはもちろん、本マグロはやはりマグロの王様です。 この値段でこれは大満足です。 とても美味しくいただきました。
2024/10訪問
1回
魚unLOC(さかなあんろっく) 訪問日:2024年6月1日 所在地:船橋市北本町 品名:海鮮フライ盛り定食 価格:1800円 東葉高速線東海神駅からほど近くにある海鮮和食屋さんにランチで立ち寄ってみました。 店主自ら市場で目利きして仕入れした白身魚を独自の熟成法で旨味を引き出して提供するお店です。 マグロに頼らず、白身魚で勝負するお店としてこだわりを持っているようです。 ランチメニューの中から「海鮮フライ盛り定食」をオーダーしました。 注文を受けてから丁寧に作っている様子が見られ、客は私一人ながら提供されるまで20分ほどかかりました。 フライは、アイナメ、エビ、イカ、大粒の牡蠣、大きなホタテです。 魚の柔らかさと素材の旨味が十分に残るギリギリの絶妙な線で揚げられたフライは、どの素材も絶品です。 味噌汁も魚のアラでとった出汁が効いて旨味が染み出ています。 そんじょそこらのフライ定食とは完全に別物といった感じでした。 これは、刺身や海鮮丼なんかの生ものも頂きたくなります! 白身魚をいただくんだったらこの店だ!と言わせる様な丁寧な仕事ぶりを感じました。 価格的には少々高めの設定ですが、それだけの価値ある美味しさに大満足でした
2024/06訪問
1回
魚匠 銀平 KITTE丸の内店 訪問日:2025年10月11日 所在地:千代田区丸の内 メニュー:銀平御膳 価格:2750円 和歌山に本社がある株式会社湯川が運営する純和食のレストランです。 和歌山本店の他、大阪や兵庫、東京に店舗を展開しているそうです。 ランチコースをいただきに訪問しました。 カウンターに案内されオーダーしたのはランチのコース料理の「銀平御膳」です。 先ずは、釜揚げシラスのサラダと豆腐です。 茹で上げたばかりのホクホクのシラスと新鮮で瑞々しい野菜のコラボが素晴らしく美味しかったです。 豆腐は塩でいただきました。 次に出てきたのは、ミニ天ぷらです。 内容はエビ、インゲン、ナス、カボチャ エビは多分クルマエビでしょう。 頭の部分を微妙に折って揚げており、頭からしっぽまでサクサクいけます。 次はミニお造り 鯛、カンパチ、カツオ、キンメダイ なるほど、和歌山で漁獲されるお魚のオンパレードです。 それも、一口では収まらないほど厚くて大きいです。 さばき立ての新鮮さが伝わってきます。 最後は、鯛のお頭の煮つけ 醤油と水だけで煮ているため、鯛そのものの旨味が引き出されています。 この内容と、ボリュームでこのお値段は、お得感満載といったところです。 とても美味しくいただきました。
2025/10訪問
1回
福寿し 勝田台店 訪問日:2023年12月23日 所在地:佐倉市井野 品名:まぐろづくし 価格:2200円 休日のランチで訪問しました。 勝田台駅北口から成田街道に出て5分少々成田方面に歩いたところにある佐倉市発祥の江戸前のお寿司屋さんです。 同系列の店としては、千葉県内や江戸川区に数店舗あるようだが、チェーン展開のお店ではないようです。 オーダーしたのは、土日祝日メニューの「まぐろづくし」です。 様々な調理法のマグロのみを利用した丼ぶりです。 本マグロの赤身、中トロ、ユッケ、たたき、炙りなど、まさにマグロづくしです。 ネタは全て本マグロで、しっとりしており新鮮。 あおさの味噌汁、茶碗蒸し、デザート、食後のコーヒーも付いてきます。 職人の仕事も確かで、手頃で美味しいお寿司がいただける。 久々に納得のいくお寿司をいただきました。
2023/12訪問
1回
福浦漁港 みなと食堂 訪問日:2月17日 品名:真鶴定食 値段:¥2380 値段も値段だが、内容も内容で、魚料理の全てが味わえるボリューム満点の定食です。 ホウボウの煮付け、カサゴの唐揚げ、サバのフライ、サバの塩焼き、カンパチの刺身と内容がバラエティーで最高に美味しかったです。
2018/02訪問
1回
海鮮漬け丼セット¥900 マグロ、ブリ、マイワシ、タコの漬け丼と稲庭うどん、サラダ、味噌汁。 食
1回
浅草寿司場ひなと丸 東京駅中央店 訪問日:2025年12月14日 所在地:千代田区丸の内 メニュー:特上寿司 価格:3600円 浅草に本店を置く仲買卸売業者が直営する江戸前寿司のお店だそうです。 その日のネタをその日に仕入れ、適正価格で提供しています。 素材は全て職人が自店で捌いて提供するスタイルを守っているとか。 東京駅八重洲口バスターミナルの正面に最も目立つ位置に店を構えています。 にもかかわらず、良心的な価格設定です。 オーダーしたのは「特上寿司」です。 ネタが何しろ新鮮で美味しいです。 赤身、中トロ、大トロ、穴子、ホタテ、イクラ、エビ、鯛、ハマチと定番の美味しい寿司ネタのオンパレード。 特に美味しかったのは、ホタテと煮穴子1本丸ごとの寿司でした。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
魚豪商コダマ 錦糸町 訪問日:2025年11月12日 所在地:東京都墨田区江東橋 魚寅ビル メニュー:宴会メニュー 価格:---- 評価:★★★★☆(3.9) 会社の宴会で利用したお店です。 錦糸町駅南口の国道14号線の交差点にある鮮魚店「魚寅」のビルの一角に2025年8月にオープンした海鮮居酒屋さんです。 毎朝、豊洲市場から仕入れた新鮮な刺身が推しでコスパも良く、お酒も充実した居酒屋といった感じです。 推しの刺身は、やはり、素材、鮮度共に「うまい」と言わせる内容でした。 その他の料理もとても美味しくいただきました。 飲み会の時にまた使いたいお店に加えたいお店となりました。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
和食割烹 ぎん 訪問日:2025年8月31日 所在地:江戸川区東葛西 メニュー:限定10食ネタ増し海鮮丼 価格:1980円 葛西駅南口から徒歩数分のところにある和食専門店にランチで訪問しました。 オープンは2019年で比較的新しいお店ですが、老舗料亭出身の板前さんが在籍しているお店らしいです。 カウンターに案内され、目の前には豊富な品揃えの日本酒がズラリと並んでおりました。 当日は、団体さんが入っていたのか、かなりの賑やかさでしたが、ランチ客に対しても迅速丁寧な接客でいい感じでした。 オーダーしたのは、限定10食の「ネタ増し海鮮丼」です。 通常の海鮮丼より1.5倍のネタが増量されています。 マグロ、カツオ、カンパチ、マグロタタキ、イクラ、その他 その上に大きな赤海老がどかっとのっています。 ご飯と味噌汁はおかわり1回まで無料だそうです。 茶碗蒸しと小鉢、ランチドリンクも付いてきます。 新鮮な海鮮ネタ、その他の和食素材の丁寧な仕事ぶりがうかがえます。 割烹と銘打っていますが、価格は良心的で内容からしてコスパにも大満足でした。 というか、お得感さえ感じます。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
邦寿し 訪問日:2025年7月23日 所在地:札幌市中央区北1条西3丁目 メニュー:ディナーコース 価格:ーーー 昭和46年から営業している大通り近くにある老舗のお寿司屋さんです。 札幌に出張の際に同僚と夕食で訪問しました。 コの字形のカウンターに座って、気さくな店主と接しながらいただきます。 コースでいただきました。 旬のお刺身(本マグロ、イカ、ホタテ、ホッキ、ブリ)、焼き魚(ギンダラ)、握り(本マグロ、ウニ、他)など、一杯飲みながら本格的な旬のお寿司を一人当たり1万円ほどと手ごろな価格でいただけるお店でした。 今年は「バフンウニが不漁でムラサキウニしか出せないんですよ」と店主さんが残念がっておりました。 この一言からでも誠実さが伝わってくる、信頼できるお店だと思いました。 気分が良くなるひとときを、ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
魚八 西葛西 訪問日:2024年7月6日 所在地:江戸川区西葛西 品名:海鮮丼定食 価格:1100円 東西線西葛西駅のガード下にある「西葛西メトロセンター1番街」にある和食屋さんにランチで訪問しました。 オーダーしたのは「海鮮丼定食」です。 他にも煮魚、焼魚、フライなどのランチメニューがありました。 入店したのが、丁度正午頃だったこともあり、程なくして満席になりました。 客層からして地元では、なかなか知られたお店らしいです。 料理しているのは店主一人なので少々時間がかかりましたが(35分)、これがこの価格かとビックリするくらいの内容とボリュームです。 豊洲市場が比較的近い西葛西ならではなのかな? 何気なく入って、こんな店に出会うと嬉しくなります。 とても美味しくいただきました。
2024/07訪問
1回
数量限定 勘八カブト煮定食¥1100 大きなカブト煮の他、茶碗蒸し、刺身盛合せ、サラダ、アサリの味
2016/01訪問
1回
日本橋にぎやかにぎり一 訪問日:2025年4月13日 所在地:東京都中央区日本橋 品名:特上十三貫 価格:2200円 東洋ビルディングというのっぽビルの迷路の様な地下にあるお寿司屋さんにランチで訪問しました。 入店してみると、雑居ビルの地下とは思えないほど落ち着いて洒落た雰囲気です。 オーダーしたのは高級ネタを取りそろえた「特上十三貫」です。 ネタは、中とろ、赤身、地魚あぶり、うに、いくら、ボイル車えび、穴子、しめ鯖、たこ、いか、えんがわ、サーモン、卵焼きとバラエティー豊かです。 最初からタレで味が付く江戸前タイプの握りです。 というか、店の謳い文句では日本前となっているのだが・・・。 江戸前以外のネタもあるってことだろうか? 味噌汁やサラダが付きます。 ネタの新鮮さ、豊富な種類、様々な調理法が一気に楽しめる握りでした。 味も内容も平均点以上で、東京の真ん中にありながら、うにまで入ってこの価格はコスパがいいです。 とても美味しくいただきました。
2025/04訪問
1回
舟屋の里公園 レストラン舟屋 撮影日:5月1日 品名:あら煮定食 値段:¥1500 舟屋の里公園から伊根湾に連なる舟屋群を展望しながらお食事ができます。 内容からしてコスパに優れた定食に、とても満足。