10回
2026/02 訪問
2026/02/12 更新
2025/03 訪問
今日は夕方から職場の送別会が軽く行われたものの、お話メインだったためほとんど食べられず、久しぶりのはがくれさんを訪問することに。電話した時は満席だったが一縷の望みを抱いて表参道から向かってみると、偶然空いたところで入店してカウンターに着席。7時を少し回った段階で目の前のネタケースはカシラが五本とテッポウが三本、ハツ一本で周りは座敷の客はコロナ前と同じノリで大声で騒いでいる状況なので、お店としては大繁盛だ。レモンサワーにテッポウを全部にカシラ二本にハツにテッポウを全部、それから刺身ができるとのことでお願いする。目の前ではすでに注文されていてよけられていた串がどんどん焼かれてゆく。レバーにつくねにトロもガンガン焼かれているではないか。残念至極と思いながらまた今度という思いで退店、ご馳走様でした。
2025/03/09 更新
2024/05 訪問
今日は一日ハードスケジュール。朝から夕方まで有楽町で、それから池袋に移動してもうひと働き。こんな疲れている時は飲みに行きたい気分ではあるが、明日は仙台出張だから飲みは諦めてこの前入れなかったはがくれさんを目指す。渋谷まで山手線で移動して宮益坂をテクテク登り、今日は息切れなしではがくれさんを訪問。
しかし土曜日は出だしが早いらしく、７時過ぎなのに満席でかつネタがほとんどない。見るところトロが数本に横隔膜が数本、といったところか。
ドリンクはレモンサワー、焼き物は定番のテッポウ、つくね、産道に横隔膜、そしてコブクロ刺だ。
程よく満足でご馳走様。
2024/05/27 更新
2024/04 訪問
今日は神奈川県での仕事だったが、久しぶりのご無沙汰で先日行こうとして店じまいで行けなかった葉隠さんを訪問。
１７時開店なのに、土曜日の１７時半というのにほぼ満席、賑わいが戻って良かったなという思いと、こりゃ注文の順番を間違えるとヤマになっちゃうなと考えて注文を始めることにした。
まずはドリンクだが、実は昨日今日とかなり具合が悪いのでビールを諦めてウーロン茶で。これでたくさん食べられるなと1人ほくそ笑んだりする。
さてお通しからまもなくおしんこ（小）が登場。焼物はテッポウからだろうという予想に反してレバーのタレから。そしてシオにうつってハツ、タン、産道へ。ここで待望のコブクロ刺が登場、オウカクマクが危ないと感じたので追加でナンコツと一緒に頼む。おかしい、ひょっとして忘れられているか？と引っ込み思案の私ではあるが勇気を持って尋ねてみたら案の定。ラストにテッポウをいただきフィニッシュだ。ホントはテッポウとレバーはアタマとシメにいただくのがデフォルト、つくねも頼まなかったな、と後悔は残るが腹八分目という亡き父の言葉を思い出して無理せず九分目で終了、一分多かったか、、、これは体調不良のせいか？はたまた年齢のせいか？いずれにせよゆっくり帰ろう。ご馳走様でした。
2024/04/27 更新
2021/12 訪問
2021/12/29 更新
2021/10 訪問
2021/10/09 更新
2020/12 訪問
2020/12/31 更新
2019/07 訪問
2019/07/11 更新
2018/12 訪問
2018/12/11 更新
2016/05/21 更新
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今夜はスタミナ焼きはおそらく日本一と思われる葉隠さんを今年お初での訪問。減量中の身なのでビールはスキップ、レモンサワーから行ってみよう。いつものように焼物といつものようにコブクロ刺を注文したが、なんと一番最初に刺しがやってきた。これは長い葉隠れ生活でおそらく初めて。ニンニクとショウガを共にたっぷり効かせていやぁ日本酒が飲みたくなるのをグッと我慢。焼物は片っ端から平らげたいところだがもはや目では食べられても実際は難しい。外せないのはテッポウにタン、それにピー肉、そしてつくねだ。今日もご馳走様でした。