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昼の点数：4.1
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2019/08/10 更新
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今年二回目の京都は、瓢亭の朝粥から。
六月に西芳寺の苔を見てきましたが、こちらの苔の方がはるかに美しく、洗練されています。
部屋はすべて個室で入った瞬間から感動が待っています。
個人的には鮎がもっとも印象に残りました。もちろん、有名なゆで卵も美味しく、吉野葛の餡のかかったお粥も素晴らしかったです。
基本的にはすべて薄味で飽きないように工夫されているように感じました。お豆腐は豆腐本来の大豆の香りも楽しめます。