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数ヶ月前にたまたまお店の前を通りかかって発見したお店。まさかのさいとうプロデュースとは知りませんでした。 ツマミ7品と握りが13品。お腹いっぱいになりました。 ノドグロはこれまでたべたさてきたなかでまっとも脂がのっていて、日本酒との組み合わせが最高でした。 ガリやシャリは酸味が効いているので一口食べた時の旨みは大きくないのですが、最後まで飽きがきません。 最後のタマゴも羊羹（？）のようで過去最高でした。
2019/05訪問
1回
電話予約できないので1時間以上待たされることを覚悟できたのですが15分で入れました。三連休明けだったからかもしれませんが、後から入って来た人たちは、1時間後に来てくださいと言われていたのでタイミングも良かったのかもしれません。 鰻は身が厚く、関西風の焼きのみで、皮がパリパリ、身がふっくらとしていて他で食べたことがない食感でした。味も濃くもなく薄くもなく誰もが美味しくいただけると思います。 普通の鰻屋さんに比べて回転も早いので席に着くと15半ほどで出てきます。 うな重、うな丼、白焼きと頼みましたがどれも美味しく次に来る日が待ち遠しいです。
2017/03訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
芦屋（阪神）、芦屋（ＪＲ）、芦屋川/ケーキ、チョコレート
2015/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
代官山、中目黒、神泉/ケーキ
ここのシュークリーム日本一！
2018/05訪問
2回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
梅田、大阪梅田（阪神）、大阪梅田（阪急）/スイーツ、ケーキ、パン
サブレ。友達にいただきました。バターの香りが濃厚で美味しかったです。東京で食べられないのもありがたみを増してるかもです。
2020/01訪問
1回
やっぱり美味しい！
2024/11訪問
3回
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