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1回
昼の点数：3.8
2025/04 訪問
昼の点数：3.8
唯一無二のラーメン(?)
ワンタンチャーシューメン
2025/05/10 更新
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今年34杯目。初訪問。
ずっと食べたいと思ってた店なのですが、近くを通りかかる機会があり、ようやく訪問。
13時頃に着いたのですが、GW中なせいか3-40人くらいの長蛇の列。少し経って行列が締め切られてました。結局着丼まで2時間。近くによる機会とか関係ない時間（笑）
注文は折角なのでワンタンチャーシューメン。
まずはスープ。店内の匂いから感じてたのですが、醤油と生姜が強めで魚介出汁なのか煮魚のような味わいでラーメンとしてはあまり食べたことない感じでした。
そして主役の麺。ひもかわうどん並に幅広な麺は、もちもち柔らかめ。ちょっと手揉みっぽい感じもあり、ラーメンともうどんとも言えない独特な食感で、中々良いです。
ワンタンの皮も麺と似た食感。餡はなんか味がついてて美味しいです。
チャーシューは煮豚っぽいもので濃いめの味付け。ご飯に合わせたい。
ざく切りの長ネギの食感も良く、良いアクセントになってます。
全体的に独特でこの店でしか中々食べれないと思える一杯でした。
ごちそうさまでした。