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1回
夜の点数：3.9
2025/09 訪問
夜の点数：3.9
上品かつパンチのある一杯
ラーメン(並)+のり+半ライス
2025/09/28 更新
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今年72杯目。初訪問。
房総へツーリングに行った帰りに、折角なので前から行きたかったこちらに訪問。
土曜の19時頃に訪問し10名程度の待ちでしたが、30分ほどで着席できました。
初めてだったので好みは硬めのみで、海苔や半ライスも注文。程なく着丼。
まずはスープを一口飲んで、コレは美味しい！
房総で色々食べてきたのを忘れるくらいに箸が進み、海苔も見た目よりしっかりしてて、半ライスにした事を後悔するくらい。しっかりコッテリなのにどことなく上品さもあり、思ったよりダメージなく食べ進められます。麺は中太で家系らしい感じ。個人的には硬めにして良かったかな。
チャーシューは燻製されててややレアめ。柔らかくて美味しいです。青菜はフレッシュな小松菜。苦味が良いアクセントになります。
刻みショウガやニンニクを漬け込んだというお酢で爽やかに味変しつつ、あっという間に完食です。
次来る機会があったら、お腹空かせながら、特増しとライスで食べようかな。
ごちそうさまでした。