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2024/02訪問
1回
今年19杯目。初訪問。 博多出身の同僚から、一幸舎は泡系で濃厚でオススメとの事だったので行ってみようと思い、まずは朝食として朝早くからやってるこちらへ。 開店少し後くらいにだったのですが、ほぼ満席。 バリカタを頼んだせいか、注文後すぐに着丼。 あれ？泡立ってない？注文メニュー間違えた？ 後から調べて知ったのですが、一幸舎っていくつかブランドがあって、こちら「博多屋台ラーメン」は昔ながらの屋台ラーメンを目指したあっさりタイプを提供する店だったのですね。 店名と営業時間だけで決めちゃったのですが、期待してた泡系は総本店もしくは無印の方に行かなきゃいけなかってのか… さて、肝心のラーメンですが、かなりあっさりしてて、東京でもあまり食べた事ない感じでした。スープは良い意味でインスタントの味っぽいような。 麺は期待通りの硬さで伸びず美味しかったです。 途中味変に生姜を入れたのですが、紅しょうがではなく、普通の刻み生姜の酢漬けでした。本場はそういうもんなんですかね？ 博多めんたい飯は明太子が丸々入ってて、豪華で美味しかったてす。 全体的に朝食としては良かったかもしれないです。だからここだけ早くやってるのかな？ 次博多に来た時は泡系の一幸舎に行ってみたいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
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今年20杯目。初訪問。 博多最後の食事はやはりラーメンが食べたく、お土産買うついでに博多デイトスに。 一幸舎はリベンジしたいと思いつつ、さすがに１日２回は芸がないと思い同僚に勧められてたShinShinは休業だったので、昨晩ホテルの近くにもあったので行こうと思ってたけど閉店しちゃってて諦めたこちらへ。 オススメっぽい長浜伝説ラーメンを注文。 なるほど、美味しい。 店内もそうですが、想像してたより臭みはなく、でも濃厚なスープはクセは少なめでなるほどこれが本場なのか！という味でした(本当に本場の味なのかは分かりませんが笑) チャーシューも味が染みてて美味しく、途中味変になる高菜も良い感じです。ご飯ものが欲しくなりますね。 途中更にゴマなんかも入れつつ、一緒に行った人から替玉を少し貰ってお腹いっぱいです。 近くにあったら通いたいと思いました。 東京だと大岡山にあるのか。機会があったら行ってみようかな。 ごちそうさまでした。