shinpei_jpさんの行った（口コミ）お店一覧

今年109杯目。初訪問。 近所に用があったので、近くで朝ラーが食べれる店を探しこちらへ。 地下鉄直通のレストラン街にあるのですが、10時前だったせいか、なのでこの店以外に空いてる店はなく辺りが閑散とする中、この店は行列にならない程度に満席状態でした。 お目立ての朝ラーはこのご時世でなんと500円。しかもこんな良さそうな場所で大丈夫なんだろうか。 ワンオペなせいか注文が中々できなかったのですが、注文したら案外早く着丼。 まずはスープ。飲む前からふわっと煮干の香りが。飲んでみると期待通り煮干が効いてて、それでいて苦味などはなく優しい感じで、表面には熱めな油があり、あっさり過ぎる事はなく美味しいです。 麺はこんな安くて忙しそうなのに、ちゃんと綺麗に麺線が整っており、細くパツめでスープに合ってます。 具は鶏チャーシューとカイワレと刻み玉ねぎ。さすがに豪華さはないものの、ラーメンに合っててチープさはないです。 全体として朝食にちょうど良い量で、気づけば完飲完食です。 朝ラーに最適とも思える一杯でした。 ごちそうさまでした。

今年102杯目。初訪問。 近所に用があったのと、泡系の鶏白湯を食べた事がなく食べてみたかったので。 13時ちょっと前くらいに行って、外に4-5名待ちでしたが、10分くらいで入店でき、そこから4-5分で着丼。 まずはスープ。泡系ってこんな感じなのですね。もっとふわふわしたのを想像してましたが、あれはエスプーマだったか。でもしっかり泡立ちがあり、麺に良く絡みます。味は思ったよりあっさりめで醤油？がちょい強めなのと、色々入っているのかあまり食べた事のない味でした。美味しい！ 麺は太麺でよく締まっててコシもあり、ツルツルしてて良い食感です。 チャーシューはレアで単体では味がないのですが、このスープに良く合ってる感じ。メンマは逆に単体で味があり、これはこれで美味しいです。 刻み玉ねぎやフライドオニオンが薬味としてついていて、少しずつ加えていくとよいアクセントになります。 スープ割りは小さな器で提供される形でお代わりができます。 まずはスープだけで頂くと魚介の香りや旨味がふわっと味わえ、これだけでも美味しいです。 スープに入れると優しい味わいに味変。ただ単体で飲み過ぎたのかちょっと足りなかったのでお代わりをいただきました。 余談ですが、店員は調理の作業が丁寧なだけでなく、接客も気持ちよく、しかも若くてイケメン。 こんな人間になりたかった（笑） まだ行きたいと思わせる一杯・お店でした。 次はらーめんを食べてみようかな。 ごちそうさまでした。

さすがパンチのある一杯

今年38杯目。2年ぶりくらいの訪問。 亀戸天神の藤まつりに行った帰りに訪問。時間的にDURAMENTEIと悩んだのですが、最近二郎食べたい気持ちが高まってたのでこちらに。 ちょくちょく来てたつもりが、２年も来てなかったのか… 開店30分くらい前に到着し、ファーストロットに滑り込みセーフ。 メニューは迷ったけど、ラーメン カラメのみで。 まずはスープ。二郎らしい非乳化スープで相変わらず美味しい！中途半端に天地返ししながら麺を食べると、いつもながらのデロ麺でこれまた美味しい。ブタもご時世柄１枚になっちゃったものの、分厚く煮豚的でこれまた美味しい。今日は二郎にして正解だったかも。 思ったより麺量も問題なく食べれて、後半味の染みたモヤシを食べつつ、二郎では久々に完飲完食。 諸事情によりニンニクやアブラ入れなかったですが、むしろベースの部分を堪能でき、ダメージもなく大満足の一杯でした。 ごちそうさまでした。

今年113杯目。8ヶ月ぶりの訪問。 近所に用があったので久々に。いつもの醤油そばを注文。 まずはスープ。相変わらず美味しいですね。貝出汁の風味が先行し鶏の出汁が支えている感じ。トリュフが入った香味ペーストも香りや風味がよく、スープにコントラストを与えてくれます。 どうでも良いですが、貝出汁は元々はホンビノス貝だったけどはまぐりに変えたんですかね？*テーブルの説明はホンビノス貝のまま) 麺が硬めでストレートな細麺。スープによく合います。レアチャーシューや味玉も美味しいですね。 お酢も合うかなと思いつつ、デフォルトのスープがとても好みなもので美味し過ぎ、いつも味変せずに完飲完食です。 いつもながら満足の一杯でした。 ごちそうさまでした。 今年40杯目。半年ぶりくらいの訪問。 錦糸町店は2ヶ月前くらいに訪問してたのですが、某YouTubeでこちらの店にイチローが時々来ると紹介されてて行ってみることに。 平日の昼少し前に行ったせいか、ギリギリ座れましたが、すぐに列が出来てました。 ここではいつも醤油そばを頼んでたのですが、いつの間にか名前が「トリュフ香るはまぐり醤油そば」と肩書きが増えてました（笑） とりあえずこちらと、何回も来てて初めてご飯物を注文。 さて、まずはラーメン。肩書きに(私が)影響受けたのか、前よりスープが貝出汁の甘みが強くなった気がしました。あとソースもトリュフが強くなったような。全体として以前はバランス型だったのが、一部が尖った感じ。舌に自信ないので気のせいかも… まあ美味しい事には変わりないです！ ミニチャーシュー丼は刻んだチャーシューがたっぷり。豆板醤が付いてるのですが、思ったより辛くチャーシュー丼には会いますが、ラーメンの繊細な味が分かりにくくなるので、なるべく後半に食べた方が良いかも。 次はこちらの店でつけ麺のカレ変食べてみたいですね。 夜限定なのがネックですが。 ごちそうさまでした。 久々の訪問。 相変わらず美味しい。 もっと人気になっても良いと思うのですが。 個人的にはフォアグラソースは別皿だと嬉しいんだけど。 レアチャーシューは前半に食べたいんだけど、フォアグラソースは後半に入れたいので。 洗い物増えちゃうから厳しそうだけど。

もちもちをたっぷり堪能できる一杯

第１回すみだラーメン祭り第2幕

地元密着なコスパ良い一杯

担々麺寄りの亀戸式タンタンメン

満足度高くコスパ良い一杯

キレイめな二郎系

期待通りに濃厚で手堅い一杯

直系ぽい味わいな一杯

パンチのあるボリューム満点な一杯

もっと人気になっても良い店

今年67杯目。初訪問。 レビューで貯めた食べログのVポイントの期限が切れそうだったので、ポイントで食べれるラーメン屋を探しココに行く事に。 メニューは食べログの予約(Vポイント利用)で選択できるラーメンを注文。平日だと麺中盛、大盛、半ライスが無料で、連食だった事もあり自重して中盛に。麺は超極太麺にしてみました。脂は普通で。 超極太麺だと茹で時間が15分くらいかかると言われたのですが、体感そこまで待たずに着丼。 二郎風のビジュアルに、連食でこのメニューを頼んだ事を後悔（笑） 天地返し風に麺ともやしを入れ替えつつ麺を食べるとゴワモチな太麺は二郎っぽい感じで好みな感じ。こちらを選んで良かった！ スープは背脂チャッチャ系てベースのスープは案外あっさりで、思ったより塩味も強くなくするするっとイケました。チャーシューは薄切りで二郎のブタのような重さはありません。味玉は普通。 着丼の時点では完飲は諦めてたのですが、気づけば完食完飲。 コスパ良い一杯でした。 今までなんとなく行けてなかったのですが、また行ってみようと思ったコスパ良い一杯でした。 次は亀戸店で味噌かカレーにしてみようかな。 ごちそうさまでした。

今年80杯目。30年以上ぶりの訪問。 最近たまたま「春木屋理論」という言葉を何回か見かけ、久々に食べてみたくなり行ってみました。 16時台と中途半端な時間に行ったせいか、並ぶ事なく着席。 レビューとかみてたら注文してる人が多そうだったわんたん麺を注文。 まずはスープ。表面にラードが貼っていてかなり熱々で煮干しの香りがふわっと香り、すっきりしつつコクがあり美味しいです。 麺はちぢれ麺で多少ごわっとした食感で好み。 昔食べた時、春木屋は酢を入れて食べるのが美味しいと聞いてやってみたけど当時は好みでなかった記憶があるのですが、今回やってみたら中々良い味変でした。歳取ったせいかな？ わんたんは具は少なめで皮を楽しむタイプ。くっついてて個数はよくわからなかったですが、結構たっぷり入ってて満足度あります。 正直、30年前の味は覚えておらず、変わってるのか変わってないのかはわからなかったですが、とても楽しめる一杯でした。 ごちそうさまでした。

今年47杯目。初訪問。 折角新潟駅に来たので、やはりラーメンは外せないという事で、新潟濃厚味噌系で夜遅めの時間までやってるこちらをチョイス。 色々食べててそれほどお腹も空いてなかったので、ノーマルのラーメンと無料の背油増しを注文。 さて、新潟濃厚味噌はどんなものなのかとまずはスープを。なるほどこういう感じなのですね。すみれ系のような濃厚さとは違い、ノスタルジックさを感じる味噌味なのですが、結構トロッとした感じもあり、マイルド寄りな濃厚さであまり食べた事のない味。背油は結構甘めで更にコクをプラス。諸事情によりニンニクは入れなかったのですが、入れた方がパンチも加わりより美味しくなったのかも。 割スープが付いてたのでよほど味が濃いかと思ってましたが、そこまで塩っぱい感じはしませんでした。味覚ヤバいかな？ 麺は中太ストレート麺。モチモチしてて、こちらも懐かしさを感じる食感です。 具はもやしとキャベツのみのシンプルなもの。普段なら特製か特製野菜かな。 食べ切った後にスープ割して余韻を楽しみながら完飲完食。 満足の一杯でした。クーポン券貰いましたが、滅多にここまでは来ないので使えなさそうなのが残念。 ごちそうさまでした。

今年41杯目。3ヶ月ぶりの訪問。 GW中に両国駅でやってるイベント「超ギョーザステーション」のため来たのですが、受付開始時間少し前に来たところ既に行列で初回には入れず、90分待ちとなったため時間潰しで入店。連休半ばの平日の中途半端な時間なせいか空いてました。 餃子とビールがひかえている事もありノーマルの中華そばで前回は醤油だったので今回は塩変更で。 ご飯は無料なのでつい頼んじゃいましたが… さてラーメン。塩にしたせいか前回より少ししょっぱめに感じ、よりご飯に合う気がしました。あと良い意味で昔食べた坂内の味に近いような(好きな味です)。麺はいかにも中華そばという柔めなストレート麺。個人的にはもう少し特徴欲しいかも。チャーシューやネギはノーマルでもたっぷりで食べ応えあり、ご飯のおかずにもなるので嬉しいです。 値段も今どきにしては安いですし、満足ないっぱいでした。 ごちそうさまでした。 今年6杯目。初訪問。 ようやく近場にちゃん系が出来るとの事で開店前から行きたいと思ってた店。 土日の昼時だったせいか早速行列ができてだのですが、回転が早いのかあまり待たされずに着席。 ここの店は他で聞いた事がない餅のトッピングがあるという事で特上中華そばを注文。当然無料のご飯(めし。券売機下のプラ券を持ってく)も。 まずしくじったと思ったのは、特上の卵はゆで卵なのですね。前にシンちゃんラーメンのセットは生卵だったのでちゃん系の卵は生と思い込んでました。生卵が良かった… 他は期待どおり。懐かしの中華そば的なスープや麺ですが、スープの量はなみなみしてて、透明な油もたっぷり。チャーシューは切り立てでたっぷり入っててラーメンと食べても良し、ご飯と食べても良し。海苔も家系風にスープに浸してからご飯と一緒に。ただ家系ほどスープが強くないので相性は家系よりは劣るかも。まあかっぱもあるし、ンモーッHOT(思ってた以上に辛い)もあるのでカバーは可能。 ゆで卵は個人的にラーメンにはあまり入れないのでこちらもご飯の友に。ご飯やゆで卵を考えるとスープはもうちょっと濃くても良い気もするけど、ラーメンとしではちょうど良いし、卓上にタレがあると嬉しいかも。 たっぷりのスープは途中コショウや酢で味変。時に酢が良かったです。 餅は意外性とかはなかったけど、雑煮的な感じで普通良く合って美味しいかったです。 自分の勘違い以外は期待通りで満足のいっぱいでした。 塩やもり中華も気になりますね。 ごちそうさまでした。また来ます。

もり中華