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昼の点数：5.0
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2025/11/02 更新
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近江八幡駅から車で10分弱、地元でも人気の中華「是的菜館」へ。日曜18:30着で店内は満席、30分ほどの待ち時間がありましたが、スタッフの丁寧な対応と熱気のある店内の雰囲気で待ち時間もそれほど気にならず。予約しておくのがベストです。
このお店の魅力は、“高級すぎないのに、丁寧で上品”。中華というと重たく濃い味のイメージもありますが、ここは全体的に優しく、でも満足感はしっかりある、そんなちょうど良さが光っていました。
五目春巻（⭐️）
一口目から「うまっ」と声が出る春巻。皮はパリパリ、なかの餡はとろとろで熱々。野菜の甘みととろみのバランスが絶妙で、王道ながら、しっかり印象に残る仕上がりでした。
皮から手作り水餃子（ネギ焼醤油）（⭐️）
これはマストで頼んでほしい逸品。もちもちの手作り皮に包まれた餡はジューシーで旨味たっぷり。少し甘めのネギ醤油ソースがまた最高。焼き餃子も頼みましたが、断然この水餃子の方が好みでした。
皮から手作り焼き餃子（◯）
こちらも肉汁じゅわ〜系。にんにく不使用なので軽めで食べやすいですが、個人的には最初からニンニク入りが好み。卓上のにんにくチップ＆醤油でカスタマイズすることでパンチが出て◎。
海老マヨ（ハーフ）（◎）
これも上品。マスタードの効いた特製ソースが珍しく、でも主張しすぎずマヨネーズとバランス良く調和。エビはプリプリで衣も軽く、油っこさは皆無。少量でも満足感あり。
国産特製レバニラ炒め（醤油）（⭐️⭐️）
今回のハイライト。とにかくレバーが柔らかく、臭みゼロ。タレも甘めの醤油ベースでしっかり絡みつつ、重くない。見た目も華やかで、ボリュームも申し分なし。レバニラ好きなら一度は試すべきレベルの逸品。
自家製叉焼入り五目炒飯（ハーフ）（⭐️）
しっとりパラパラ系で理想的な炒飯。自家製チャーシューの香ばしさと旨味がアクセントになっていて、ハーフとは思えない満足感。これも絶品でした。
店全体の印象としては「ちゃんとした味のする町中華」。高級すぎず、でもひとつひとつが丁寧で、誰かに紹介したくなるようなお店。観光ついでにも、地元の普段使いにも。再訪確定です。予約はお早めに。