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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
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■宮崎牛 特選ロースユッケ ⭐️
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■名物 小腸 ⭐️
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2026/01/31 更新
土曜の15:30で待ち20分。時間を外しても行列ができる理由は、店に入った瞬間にすぐ分かる。カウンター中心の店内で、目の前では鉄板が鳴り続け、肉の焼ける音と香りが空間を支配している。活気はあるけど雑然とはしていなくて、どこか心地いい緊張感がある。喫煙可・現金のみなのでそこだけ注意。
■名物 小腸 ⭐️
これは反則級。小腸に小麦粉をまぶして焼くことで、表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどトロトロ。しかも一切れが大ぶりで、噛んだ瞬間に脂の甘みが一気に広がる。途中で宮崎牛特選ロースユッケのタレを少しつけると、コクが一段跳ね上がって完全に別物になる。これは来たら必須。
■宮崎牛 特選ロースユッケ ⭐️
見た目がまず美しい。赤身の色が鮮やかで、卵黄とタレが絡んだ瞬間の艶がもう強い。口に入れると、肉の甘みとタレの濃厚さが一体になって、変なクセは一切ない。新鮮さがそのまま伝わる味で、ユッケ好きなら間違いなく刺さる一皿。「絶対食べてほしい」という表現が誇張じゃない。
全体として、勢いだけの人気店じゃなく、料理の完成度でちゃんと行列を作っているタイプ。鉄板のライブ感を楽しみつつ、ガツンと旨いホルモンと生肉を食べたい日には、これ以上分かりやすい選択肢はない。時間に余裕を持ってでも行く価値あり。